抹茶

抹茶杏桃小餐包(水合法/免揉麵團)

用雙手揉捏甩打麵團真的粉辛苦 幸好有人發明了免揉麵包 利用長時間發酵加上多了1/2的水量 還是可以做出軟Q好吃的麵包 今天用了哥哥...

食材：高筋麵粉、抹茶粉、杏桃乾、細白砂糖、全蛋液、速發酵母、黑或白芝麻、無鹽奶油、水、鹽

抹茶湯圓(元宵)一無油，天然無負擔

現在很紅的抹茶湯圓(元宵)，在家也做得出來，無油，無香料，無色素，只有茶香，甜味，糯米的Q與滿滿的愛。 (材料少，步驟也不多，但...

食材：糯米粉(市售)、脫殼綠豆、糖、溫開水、抹茶粉或綠茶粉

🍀抹茶紅豆鮮奶油蛋糕捲 🍥

🍀抹茶紅豆鮮乳酪蛋糕捲 🍥 從小到大從沒嘗過抹茶的滋味 一抹神秘的茶綠面紗， 像一戳就消逝的氣泡。

食材：牛奶、無鹽奶油、鮮奶油、雞蛋、紅豆、細砂糖、小圓形模器、低筋麵粉、抹茶粉

抹茶紅豆千層蛋糕

用平底鍋也可以做出千層蛋糕，層層麵皮堆疊之後，抹上抹茶鮮奶油，灑上抹茶粉，就變身為華麗的千層蛋糕了！

食材：低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、牛奶、鮮奶油、蛋、蜜紅豆、融化奶油、糖粉

懶人版抹茶抹醬

早餐吃吐司搭優格,烤得焦香脆口的吐司，抹上剛剛做好的抹茶醬，那抹茶奶油香氣逼人，忍不住就想咬它一口。隔水加熱，簡單的調製，不用花很...

食材：無鹽奶油、抹茶粉、砂糖、牛奶

自製抹茶煉乳

抹茶香濃，好滋味！！

食材：牛奶、糖、抹茶粉

宇治金時抹茶紅豆重乳酪蛋糕！

減油減糖超健康～ 簡單小烤箱版本 http://enjoylife1323.pixnet.net/blog/post/263999...

食材：消化餅乾、牛奶、奶油乳酪、蛋、抹茶粉、紅豆、糖

黃金比例冰抹茶（1分鐘）

炎炎夏日，來杯會回甘的無糖冰抺茶，好消暑！ 只要 1 分鐘，輕輕鬆鬆就可完成這杯透清涼的健康飲品哦！ ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 ht...

食材：抹茶粉、涼水、冰塊

雙色壓模生巧克力夾心餅乾

迷彩顏色的餅乾, 不僅視覺很可愛,味覺也多了變化性! 搭配生巧克力夾心一起享用, 又是另一種風味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲...

食材：無鹽奶油、糖粉、可可粉、雞蛋、抹茶粉、低筋麵粉、苦甜巧克力、烘焙用杏仁粉、動物性鮮奶油

抹茶紅豆牛奶雪糕

當抹茶遇上紅豆…

食材：牛奶、抺茶粉、蜜紅豆

抹茶紅豆麵包

食材：蜜紅豆、杏仁片、湯種、高筋麵粉、鹽巴、蛋一顆、奶油、水、酵母粉、砂糖、抹茶粉

抹茶煉奶酪♥

一直覺得做凍類點心的C/P值頗高， 不但不需要特別的工具，材料及作法也很簡單 這次就來分享用煉奶製作的「抹茶煉奶酪」~ 完整食譜：...

食材：含糖煉乳、水、抹茶粉、吉利T粉、細砂糖

抹茶戚風蛋糕

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、沙拉油、白糖、香草粉、玉米粉、茉莉奶茶、鹽、森半抹茶粉

馬卡龍酥《彩虹螺旋酥》🌈

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：自製白豆沙、抹茶、中筋麵粉、米酒、冰水、低筋麵粉、松子、無水奶油、豬油或無水奶油、細砂糖、食用色素（任意色）

抹茶、可可壓模餅乾

食材：無鹽奶油(軟化)、糖粉、蛋、低筋麵粉、鹽、抹茶粉、可可粉

森半抹茶貝果

大伯是抹茶控，一向又很照顧兄弟姐妹，特地買高檔的森半抹茶粉，為他做的抹茶貝果！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、新鮮酵母、蜂蜜、鹽巴、牛奶、液體油、葡萄乾

小米可麗餅

食材：低筋麵粉、牛奶、豬五花肉、全蛋、洋蔥、鹽、蔥段、細砂糖、黑胡椒(馬告)、小米粉、砂糖、抹茶粉、醬油、米酒