手瓜

櫻花蝦佛手瓜

大家對佛手瓜的印象是什麼呢？就它的外型對我來說真是「很難下手」的菜🤣🤣。 到了前陣子吃到，深深覺得相見恨晚啊～～～～～ 從那次開始...

食材：佛手瓜、櫻花蝦、蒜頭、辣椒

🌟佛手瓜炒芹菜丸

食材：佛手瓜、芹菜丸、櫻花蝦、開水、鹽巴

櫛瓜炒蛋

櫛瓜不僅低熱量，營養價值富含維生素、礦物質，內含豐富的葉黃素、玉米黃素和 β-胡蘿蔔素，有強大的抗氧化能力。 試試看這低熱量又營養...

食材：櫛瓜、蛋、鹽、白胡椒粉、鮮味炒手、蒜頭

佛手瓜燴雞胸

一般佛手瓜都拿來煮湯，這次換換口味用炒的，意外吃到瓜的清甜！

食材：佛手瓜、雞胸肉、鹽、薑絲、麻油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、米酒、醬油、蓮藕粉

炒韓式冬粉

一直很喜歡韓式冬粉久煮不爛的Q彈口感，加上用樹薯/紅薯澱粉製成，不含麩質/Gluten ，非常適合對麩質過敏的人！我們家的做法是想...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、玄米油、鮮香菇、醬油、洋蔥、鮮味炒手、木耳、香油、櫛瓜、青松菜、切花魷魚、青葱

瓠瓜煎餅

瓠瓜不只可以清炒，煮湯！瓠瓜熱量很低又有飽足感，還還有維生素及豐富的膳食纖維，這道瓠瓜煎餅質地鬆軟，口感香甜，輕鬆吃進滿口的營養呦👍～

食材：瓠瓜、鹽巴、蒜頭、雞蛋、胡椒鹽、鮮味炒手、低筋麵粉、蔥花、芝麻

蒜香櫛瓜

櫛瓜好吃營養，小朋友也愛吃唷！✌️

食材：櫛瓜、蒜頭、開水、鮮味炒手

佛手瓜炒泡麵

會買統一麵會聯想看溫馨廣告給吸引，或有造型的泡麵廣告,很難想像這泡麵也可變炒麵或乾拌麵。 所以把宵夜當正餐來煮，嘗試買佛手瓜試試，...

食材：統一肉燥麵（大）、佛手瓜、泡麵調味粉、肉絲、肉燥油包

🌟佛手瓜炒豆鼓小魚乾

此料理相當適合當便當菜👍

食材：佛手瓜、豆匙、小魚乾、開水、青蔥

佛手瓜版情人果

市場上隨處可見的佛手瓜很適合拿來做夏天大小朋友都愛的情人果 沒有芒果青的季節限定 想到就可以買來做一下非常方便喲

食材：佛手瓜（去皮去籽）、鹽、糖、檸檬汁、話梅、冷開水

雞肉溫沙拉

減脂料理

食材：蒜頭切末、小番茄對切、櫛瓜、玉米筍、蘿美生菜、雞里肌肉、黑胡椒粒、鹽或康寶炒手

佛手瓜紅蘿蔔玉米栗子排骨湯

天氣最近真的非常熱，汗多到每天不知要沖幾次澡才能維持清爽。 鹹香的湯品，正好可以補充人體流失的營養，今天就煲上一鍋香港家庭最日常的...

食材：排骨、栗子、紅蘿蔔、玉米、佛手瓜

炒十錦蔬菜

很喜歡吃多種青菜炒一起，在餐廳吃除了過油之外，吃多就是付多錢。 在家，光是先蒜頭煸豬肉，就已經覺得香味十足了。 紅蘿蔔、甜豆、佛手...

食材：豬肉、佛手瓜、紅蘿蔔、甜豆、高麗菜、鹽、胡椒

在法國炒佛手瓜肉絲

第一次吃到佛手瓜有種台味蒲瓜的清甜

食材：佛手瓜、豬肉絲、蒜頭

吻仔魚粥

香味四溢，懶人電鍋煮粥。

食材：吻仔魚、櫛瓜、芹菜、排骨、鮮味炒手

十全十美素湯 (可素食)

十種不同顏色的材料共冶一爐煮成的素湯，連湯渣一起吃，絕對會外表美心亦美！ 影片在此：https://youtu.be/dBE9a...

食材：牛蒡、甘筍、佛手瓜、玉米、乾猴頭菇、栗子、腰果、花豆、黑豆、生薑、椰棗、水

味增燒魚+清炒佛手瓜+菜脯蔥蛋

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：白肉魚片、味增、高麗菜、薑、佛手瓜、紅蘿蔔、蒜、蛋、蘿蔔乾、蔥