手撕

麻辣手撕雞 (超懶人食譜)

在夏天悶熱的時候, 如果你想吃涼拌,又想吃點辣,又想帶點酸酸的開胃菜, 這道手撕雞就絕對適合啦! 而且真的是懶人必備的口袋食譜! ...

食材：雞腿、青瓜、蒜蓉、芝麻、花椒油、麻油、麻辣醬、鎮江醋、雞粉

《麵包》手撕麵包（高筋+低筋）

奶油手撕麵包，步驟不難，算是百搭的麵包款，可加入蜂蜜、葡萄乾、奶酥、芋泥，就可變化成不同的麵包喔！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶（可換成水）、雞蛋（約50克）、砂糖、鹽巴、速發酵母、有鹽奶油

黑糖優格手撕小餐包

用優格取代牛奶、黑糖取代砂糖 一樣很好吃 0失敗率的蛋糕👍

食材：高筋麵粉、黑糖、無糖優格、酵母、無鹽奶油、蛋

蔓越梅牛奶手撕麵包

超Q彈，不甜好吃😊

食材：熱牛奶（約36～37度）、酵母粉、中筋麵粉(麵包粉也可）、細砂糖、鹽、🐔🥚、無鹽奶油（需室溫融化）、蔓越莓果乾、葡萄乾（可加可不加）、白芝麻或堅果碎片（裝飾用）、橄欖油

奶油手撕小餐包~氣炸鍋 超揉軟 零失敗

第一次做手撕麵包！沒想到氣炸鍋竟然可以做出這麼柔軟又好吃的麵包！而且不用揉麵~做麵包真的會上癮😁

食材：高筋麵粉、牛奶、鮮奶油、糖、酵母粉、鹽、無鹽奶油

💗氣炸烤箱💗手撕極濃煉乳麵包

親自做過手撕麵包 你就會愛上手撕包的魅力 鬆鬆軟軟的口感 一口咬下一整個幸福💗

食材：麥典麵包粉、奶粉、細砂糖、鹽、酵母、煉乳、鮮奶、無鹽奶油

⭐️造型手撕麵包⭐️

柔軟的麵包搭配可愛的造型，孩子們都非常喜歡哦！💕

食材：高筋麵粉、鮮奶、水、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、天然蔬菜粉

✨滷肉椒麻味乾拌麵✨

煮了一道簡單快速的乾拌麵給小孩、老公當早餐，小孩、老公不但胃口大開還說怎麼那麼好吃😄 ⭐選尖頭高麗菜拌麵，真的是絕配啊~口感清脆爽...

食材：古今椒麻口味乾拌麵、冬粉、手撕尖頭高麗菜、全聯青葉嚕肉飯罐頭、橄欖油

手撕大蒜奶油土司麵包

前幾個禮拜我突然點到一個很熱門的視頻,是巧兒灶咖的手撕香蒜吐司,她是一個台灣人在多倫多用自己的廚房台當做線上廚藝教室, 因為我的麵...

食材：高筋麵粉、二砂糖[可用白糖]、大蒜或蒜泥醬、速發酵母、喜馬拉雅岩鹽、豆奶[可用全脂牛奶]、extra virgin橄欖油、無鹽奶油、乾燥洋蔥大蒜胡椒鹽、噴式烤盤油、雞蛋[大顆]

鬍子叔 快速上菜 怪味手撕雞

炎熱的夏天吃不下，來試試這道酸、甜、麻、辣、鮮、香的怪味手撕雞吧，Q嫩的雞腿肉，搭配濃香的花生醬，清脆的小黃瓜，香酥的炸花生，整個...

食材：仿土雞腿、小黃瓜、花生醬、花生、醬油、蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑、番茄醬、米酒、味琳、鹽、花椒辣油、涼開水

涼拌手撕杏鮑菇

食材：杏鮑菇、香菜、鹽巴、鮮醬油、陳年醋、花椒油、辣椒、蒜頭

鬆軟手撕麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、雞蛋、砂糖、鹽、酵母、無鹽奶油

涼拌手撕雞｜快速料理｜天熱超適合

天氣熱，想吃肉，又覺得熱到食不下嚥嗎？試試涼拌手撕雞，搭配拌麵或是飯菜，吃起來都清爽多了。 如果跟我一樣超省時（懶惰？），就去買C...

食材：烤雞雞胸跟雞柳、香菜、青蔥、大蒜、辣椒（青、紅）、食用油、檸檬汁、糖、醬油

檸檬手撕雞

是的，我又出一道涼拌菜了，這個炎熱的夏天不知道還會出幾道🤪  這道滿滿蛋白質又營養的料理，大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉、蘋果切塊、花生、醬油、薑、蠔油、米酒、檸檬、糖、香油、開水、白胡椒粉、蒜頭切末、辣椒、蔥切末

「涼拌菜教學」酸辣手撕雞 雞胸肉新吃法

夏天就適合是酸酸辣辣的開胃菜，雞肉的部分使用雞胸肉，也可以補充足夠的蛋白質！

食材：雞胸肉、蒜瓣、白芝麻、蔥、辣椒、醬油、陳醋、鹽、糖、香油

薑絲小黃瓜炒香菇木耳

薑絲小黃瓜味道也很棒喔

食材：小黃瓜切片、香菇切片、木耳撕小片、薑絲、油、鮮味炒手

手撕豬肉

Pulled pork 來道常製作出現在跟朋友聚會時的餐點吧，簡單好做的烤箱料理，快點來試試這道好吃的異國料理喔！

食材：全聯豬梅花肉塊、蘋果酒、甘蔗糖、高湯、匈牙利紅椒粉、洋蔥（切丁）、乾燥百里香葉、無鹽奶油、大漠孜然風味香料、橄欖油(b)、白胡椒粉、蒜末、黃芥末醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、阿珠嬤韓式烤肉醬、橄欖油(a)