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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬腳前一天先滷起來放、手工麵線 另燒鍋水 水滾丟麵線 (水滾1次放1杯水-反覆2次 這樣麵線才不會太軟爛)
食材:滷好的豬腳(腳)、手工麵線、滷汁
最近天氣很冷 吃點麻油暖暖身子 想簡單處理,簡單吃,這道很適合
食材:手工麵線、薑片、黑麻油、蔥花、飲用水
高麗菜麵線煎~此餐點營養豐富,含有高纖維的高麗菜、蛋白質豐富的雞蛋和手工麵線。味道鮮美,香菜和胡麻油為此道菜增添了獨特風味,海鹽則...
食材:高麗菜絲、手工麵線、雞蛋、香菜碎、海鹽、冷壓胡麻油
元旦假期,到北部5天4夜的跨年,有到大湖採草莓,順道到了大湖酒莊買了很多伴手禮,真是滿載而歸喔!來個在大湖酒莊裡買的,傳統客家麵線吧!🙃
食材:油蔥酥、傳統客家手工麵線、福壽純芝麻油
夏天輕食好菜單
食材:翡翠絲瓜、紅蘿蔔、薑、盬、手工魚丸、麵線(市售包裝)、水
簡單美味剝皮辣椒文昌雞麵線以剝皮辣椒、雞肉、麵線等食材烹製而成,具有辣味和麵條的彈性口感,是一道相對營養豐富的美食。
食材:福松剝皮辣椒、新鮮文昌大雞腿、薑片、米酒或紹興酒、紅棗枸杞、耆盛手工壽麵線、黃耆、乾香菇看個人
自家種植的菠蘿蜜,今年大豐收!
食材:菠蘿蜜、手工麵線、老薑切絲、麻油、鹽、糖
印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵,再以多種澱粉扒住使其能結塊,才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果在熱帶國家本就是重要的食材,它具有...
食材:手工麵線、菠蘿蜜幼果、老薑切末、麻油、鹽、糖
天氣轉涼了,煮一鍋酒香四溢的老酒麵線給家人吃,身心都暖活起來了😌 🍗相關食譜:「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」...
食材:帶骨雞肉塊、手工麵線、當歸、高麗菜、黃耆、老薑、紅棗、蒜頭、白胡椒粒、鹽、老酒(黃酒)、雞粉、米酒、熱水、黑麻油
用滷味的滷汁淋在麵線上,拍些蒜末增加風味,簡單就有好吃的蒜拌麵線。
食材:手工麵線、蒜瓣(小)、滷味滷汁
剛釣上來的魚配上澎湖手工麵線
食材:新鮮的魚、魷魚、蔥花、手工麵線
微冷雨天很適合麻油簡單餐,不想吃肉用米血用麻油煸薑煎香再煮Q,加點手工麵線增加飽足感,就是暖心暖胃的一餐。
食材:米血糕、手工麵線、鴻禧菇、枸杞、米酒、白胡椒粉、麻油
夏季盛產,獨特的澎湖絲瓜,口感清甜、有嚼勁,用它搭配麵線,絲瓜的甜度提升麵線整體香氣,不用添加調味料,再鋪上炸至金黃色的素蚵仔,立...
食材:澎湖絲瓜、海藻、素蚵仔、手工麵線 、薑絲、鹽、香油
媽媽說苦茶油顧胃,拌手工麵線很適合,再煎個台北很缺的蛋就是營養又簡單的一餐。 苦茶油是油茶樹的種子經榨油機壓榨而得數量少非常珍貴...
食材:苦茶油、手工麵線、有機蛋、蒜頭、蔥
苦茶油營養豐富有「植物黃金」之稱,算是「東方橄欖油」,是耐高溫烹煮的油。 也是媽媽會準備的好油品,學媽媽認真自煮,用苦茶油爆香蒜...
食材:苦茶油、手工麵線、有機蛋、蒜頭
天冷想吃清爽的麻油料理, 用高麗菜當主角當季好吃。
食材:高麗菜、手工麵線、雞蛋、枸杞、老薑片、黑麻油、米酒、鹽巴
這是媽媽會特地煮的食補,腰子處理好不腥又好吃,加點麵線增加飽足感,簡單就有好滋味。
食材:腰子、黑麻油、米酒、老薑片、蔥白、醬油、枸杞、青蔥、手工麵線
暖胃的中式早餐 麻油蛋包湯跟麵線分開煮 湯頭有麻油香氣也清爽。
食材:有機蛋、老薑片、黑麻油、紅棗、枸杞、米酒(不吃酒可省略)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、鹽巴、鴻禧菇、手工麵線