手工餃

★DIY冰花煎餃★

小人說...要吃八X雲集煎餃！ 老木想了一下，現在高麗菜好便宜...所以！馬上去買回來自己包，小人也一起動手DIY!

食材：DIY水餃、油、水、麵粉水

自製豬肉高麗菜煎餃

快過年了也是該時候清清冰箱 但我老爸上週趁我不注意在我冰箱裡塞了一顆超大的高麗菜 說趁現在超便宜一定要買 是說我本人真的超級不愛吃...

食材：高麗菜、豬絞肉、大蒜、節瓜（可不加）、白胡椒粉、香菇水、紅蘿蔔（可不加）、鹽巴、米酒、乾香菇、蛋、蔥、芝麻油、餃子皮

瓠瓜(蒲瓜)餃子(自製水餃皮兒)

用瓠瓜(蒲瓜)當餃子內餡真的好多汁又清甜啊~ 自製水餃皮真的是超Q彈滴~

食材：絞肉、蒲瓜(小)、開陽(蝦皮)、青蔥、紅蘿蔔絲、薑泥、米酒、鹽、醬油、糖、白胡椒、香油、烹大師(可省略)、水

💕美味自製蛋餃

😋每年農曆年外公總是會做蛋餃給我們吃，今年換我做給外公嚐嚐！ 自己做的蛋餃蛋厚肉多～不像市售蛋餃薄薄一個，雖然成本增加，但吃的安...

食材：雞蛋、玉米粉、細絞肉、鹽巴、蔥、醬油、香油、米酒、胡椒粉

手工餃子的包法~【花開富貴】附影片教學

食材：餃子皮、絞肉、柴魚醬油、薑末、白胡椒粉、蔥末、香油、綠色蔬菜

自製水餃皮&韭菜蝦皮雞蛋餃子

買了超大一把的韭菜,因此最近努力的變換吃法消化它們~ 這道韭菜蝦皮雞蛋餃子,雖無肉餡,但韭菜獨有的魅力香氣和多量的蝦皮, 餃子仍...

食材：韭菜半斤、雞蛋3顆、鹽、蝦皮、糖(或味素等..)、中筋麵粉、白胡椒粉、冷水、香油

DIY煎餃

好吃的黃金煎餃在家就可以DIY囉

食材：水餃

媽媽手工煎餃

只有經驗調的味道 沒有精準的分量 家裡只吃過一次市售冷凍水餃 實在覺得太油太噁心 所以我們家一直吃自己拌餡的水餃 自己拌餡的好處就...

食材：高麗菜、絞肉、蔥、薑(磨成泥)

自製餃子_58度金門高粱酒

小朋友最愛水餃，自己做的簡單又衛生

食材：中粉、水、鹽、絞肉、蝦仁、香油、蠔油、蔥、58度金門高粱酒、胡椒粉、蛋

自製南瓜餃皮&高麗菜一口餃子

雖然手打麵和手工餃皮常做，完全用手感及眼睛測目食材的量；卻是很少仔細的做記錄！ 手作的麵食因為用新鮮的食材來做，食材是新鮮蔬果類，...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、豬絞肉、鹽、薑泥、醬油、高麗菜、白胡椒粉、雞蛋(小)、蔥花

菜肉水餃 (手工餃子皮)

菜多多, 肉少少, 高纖零負擔. 青江菜葉拿來做水餃最適合不過了, 顏色翠綠, 令人胃口大開. 和媽媽一起動手包餃子的時光最幸福.

食材：豬絞肉、薑(切末)、蔥(切成蔥花)、水、雞粉、香油、醬油、白胡椒粉、鹽、青江菜(取葉子部分切成碎粒狀)

手工水晶餃

微微帶著軟度的嚼感，鹹香肉餡滋味滲入皮中，真好吃！

食材：太白粉、熱水、豬絞肉、沙拉油、蒜頭、油蔥酥、米酒、鹽、白胡椒粉

自製餃子皮&雞胸肉水餃

自己選用無農藥不漂白麵粉製做餃子皮，口感Q彈，麥香濃郁。👍👍 雞胸肉蛋白質含量高，健身增肌減脂新選擇💪💪 包餃子不是我的專業，樣子...

食材：十八麥麵粉、手粉適量、神木村王子高山高麗菜、熱水、純淨農產供應社玉米、冷水、雞胸肉、豬絞肉、玫瑰鹽、天然雞湯塊、蔥、玉米粉

牛肉櫛瓜煎餃－自製南瓜餃子皮

南瓜做的餃子皮有著很自然的甜味，配上正新鮮櫛瓜與牛肉餡料， 因為採取了煎餃子的方式，又多了油水的香氣，是一道鮮美的麵食料理。 奧...

食材：沙拉油（油煎用）、黑芝麻（裝飾用）、中筋麵粉、南瓜泥、冷水、鹽、牛絞肉、櫛瓜＿刨絲、薑末＋蒜末、糖、酒、醬油、胡椒、香麻油

自製蛋餃

吃火鍋的季節，怎麼能少了這一味呢？ 外面賣的食材越來越不可靠，只好挽起袖子，自己做蛋餃，卡安心啦！

食材：雞蛋、太白粉、豬絞肉、冷水、蒜頭、蔥花、鹽、白胡椒粉、醬油膏、麻油、糖

かにの自製蛋餃

在這個食安問題多多的時代.自己動手做蛋餃.....簡單.安全.方便又好吃

食材：雞蛋、絞肉[細]、四季醬油、蒜頭、香油、蔥花、鮮味巧手

韓國部隊鍋。自製手工蛋餃。全聯料理王大賽

年節將近,吃鍋少不了蛋餃,蛋餃外形似金元寶,金黃飽滿的模樣相當討喜。步驟簡單,多做幾個之後就越來越順手。做好的金元寶放進濃郁湯頭的...

食材：全聯豬瘦絞肉、雞湯塊、雞蛋、清水、太白粉、桂冠德式起司腸、農心辛拉麵、鹽、韓國年糕、韓國泡菜、火鍋豆腐、金針菇、玉米、菠菜、起司