手做甜點

超軟綿—黑芝麻餐包

想必大家都過芝麻包吧！濃郁的口感，配上鬆軟的包子皮，真的超、級、好、吃！想到自己從小就很愛吃的芝麻包，濃郁的內餡想著就能流口水，這...

食材：高筋麵粉、全脂鮮奶、中種麵團、低糖酵母粉、無鹽奶油、奶粉、無糖黑芝麻粉、蜂蜜、鹽、牛奶

可愛的造型🦀️鮮奶麵包～小朋友的最❤️

妹妹兩歲半的女兒超愛我做的鮮奶牛角麵包，這次特地做可愛的🦀️，讓她開心。結果一烤好，我家小一的女兒也說要吃🦀️，太受歡迎了，立馬分...

食材：鮮奶、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、動物性奶油

杏仁小餐包

百搭餐包，不管是抹果醬、配濃湯，還是單吃都很好吃。

食材：高筋麵粉、奶粉、雞蛋、砂糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、蛋液、杏仁片

肉桂捲 cinnamon roll

肉桂有種強烈特殊的香氣，喜歡的人很喜歡，不喜歡的也大有人在。肉桂捲這道耳熟能詳的點心，肉桂的香充分融合黑糖的甜，給麵包體本身注入靈...

食材：高筋麵粉、雞蛋、奶油、鮮奶、肉桂粉、楓糖、黑糖、檸檬汁、速發酵母、奶油乳酪、細砂糖

手作原味貝果

親手製作，無添加防腐劑，純手工桿麵團，有興趣的話，也可以至我的部落格看看喔https://chloeling.pixnet.net...

食材：高筋麵粉、白細砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、無鹽奶油、水、黑糖水

小漢堡

這款小漢堡，做完可以放冷凍，每次要吃的時候再取出，麵包體烤過加熱後，加入自己喜歡的內餡，早餐或下午茶就可以輕鬆上桌。 Viola料...

食材：高筋麵粉、糖、酵母粉、鹽、溫水、雞蛋、冰水或冰牛奶、白芝麻（沾表面用）、黑芝麻（沾表面用）、奶油

糖霜甜甜圈

從聖誕節到元旦，馬上就要迎來農曆春節了！假期間難免有時會用美食放縱ㄧ下！不需要模具的甜甜圈，完全雙手搞定，無論是沾上砂糖或糖霜，都...

食材：白砂糖(沾3顆）、沙拉油（炸甜甜圈）、高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、奶粉、無鹽奶油、糖、糖粉、鹽、冷水、蛋液

豹紋吐司

因為女兒考試,幫她製作餐點,想讓餐點變化性多一些,就回想起這款當時在15年就流行的豹紋吐司,很可愛討喜,大人小孩都會喜歡 這次利...

食材：高筋麵粉、速發酵母、上白糖、竹碳粉、水、鹽、無鹽奶油、可可粉

鬆軟紅豆麵包

非常鬆軟的小麵包，好吃！

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、糖、鹽、奶粉、全蛋液、無鹽奶油、蜜紅豆

抹茶煉乳餐包

這種冷冷的天氣待在家裡做麵包，屋子裡有麵粉與奶油特有的烘焙味道，烤好一盤又軟又綿的抹茶煉乳餐包，再泡上一杯抹茶拿鐵，喔～幸福❤️ ...

食材：高筋麵粉、抹茶粉、速發酵母粉、糖、鹽、煉乳、牛奶、奶油

蔓越莓杏仁餅，自己做手工餅乾，好上手

杏仁餅乾一直都是經典下午茶推薦。加上了濃農蔓越莓乾後，酸甜滋味與口感在嘴裡散發開來，每一口都能補充纖維質，是一款健康營養手工餅乾唷！

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、砂糖、全蛋、濃農蔓越莓乾

自製果乾堅果早餐穀片(餅乾)

好吃的自製果乾堅果穀片(餅乾)，無論是加入牛奶或優格中，都是很好的早餐或點心良伴！帶著去野餐或旅行亦很便利。

食材：燕麥(熟)、堅果、果乾、橄欖油(低氣味液態油)、楓糖(or蜂蜜)

紅豆抹茶吐司（低溫發酵法）

紅豆配抹茶就是完美的組合，做成吐司也很搭。

食材：高筋麵粉、抹茶粉、蛋液、砂糖、杏仁片（可省略）、酵母粉、鹽、鮮奶、奶油、蜜紅豆

香蕉鬆餅🥞自製鬆餅糊簡單安心又好吃🤤

自己做的鬆餅糊，不用擔心過甜或過多的添加物，小屁孩邊玩邊吃😉超開心❤️ 沒有鬆餅機，用平底鍋煎ㄧ樣美味哦✅

食材：低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油、香蕉

♥憶柔蔬食♥甜點DIY~草莓就愛鷹牌煉奶

酸酸甜甜的絕妙滋味，夾帶著QQ軟軟小湯圓，令人齒頰留香，饞涎欲滴的點心，小孩一下子就做好了，自己做點心就是特別好吃^^ 鷹牌煉奶...

食材：鳳梨果醬、湯圓、草莓、鷹牌煉奶

奧利奧香草優格冰棒～親子點心

好事多採買的香草冰淇淋， 加入優格和奧利奧餅乾一起拌成冰棒， 真的超級好吃，好像冰炫風～ 夏天和孩子一起做冰棒超有趣！ 大家一起來...

食材：香草冰淇淋、自製優格、冰棒盒、牛奶、量杯、奧利奧餅乾碎片

藍莓小司康Blueberry scone

食材：低筋麵粉、橄欖油、藍莓黑糖塊、核桃、葡萄乾、蜂蜜