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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每年的農曆春節前夕,奶奶必親自下廚製作蘿蔔糕與年糕給全家人享用。年糕與蘿蔔糕製程繁複,須在前一天秤好所需米量送到鎮上米店研磨成米漿...
食材:白蘿蔔絲、乾香菇(切丁)、在來米粉、臘腸(切丁)、冷水、蝦米、香油、油蔥酥、糖、香菇水、胡椒鹽、鹽巴或雞粉
料理時不需添加食用油與任何調味料,只需藉由手工鹹豬肉醃漬調配的香料與味道,加入杏鮑菇與蔬菜.一起拌炒後口感,手工鹹豬肉口感不鹹,切...
食材:手工鹹豬肉、杏鮑菇、青江菜
入手好一陣子,一直到草苺上市才想起它。大約在一兩個月前,在一家專賣韓國食品的店逛到,正好有特價就買一包回來試試,試做了幾次,真的就...
食材:優格粉、鮮乳、草苺切丁、草苺原汁
冷冷天氣來碗魯白菜 燒燒的溫暖去寒的很 多吃了些飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材:白菜(艮及葉分開備用)、蹦皮、乾香菇(用糖➕水泡過備用)、雲耳(泡水備用)、自製高湯(無可用ㄧ般水)、開陽(用酒泡過去腥備用)、薑片、蛋、干貝(用酒泡過去腥)
米香其實真的是台灣傳統美食,只是每次要買一大袋,都讓我却步,我其實只想吃二塊咧,所以遲遲不敢買,但這天米香又和我招手了,好啦我承認...
食材:現成米香、奇異果、香蕉、優格
麻辣鍋一直是我的最愛,可惜家人不吃辣,外面好吃的麻辣鍋一直與我無緣,今天不知道為什麼,心裡想吃麻辣鍋的慾望超強烈,想想好像只有鴨血...
食材:板豆腐(硬)、水血(鴨血)、自製辣油/辣油、豆瓣醬、蠔油、米酒、洋蔥、蕃茄、飲用水、草果、乾辣椒、糖、鹽
自製的新鮮蕃茄醬,可以淋上肉排當醬汁,煮菜當調味,不加任何化學物質,好吃又健康唷! ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fac...
食材:牛番茄、橄欖油、九層塔、大蒜、鹽、白酒、黑胡椒、檸檬
吃不膩的好滋味 早餐點心宵夜都適合 雖然很多人說 蔥抓餅要大量的油才能彰顯香氣 但我少油少負擔,一樣香Q美味啊!!! 做法簡單好上...
食材:蔥、中筋麵粉、熱水、冷水、橄欖油、胡椒粉、鹽巴
肉類料理中 很多都需要用到蒜粉來調味 如果家裡有一瓶自家製的蒜粉坐鎮 就真的太美好了! 而且蒜粉製作簡單 還可以變身為蒜...
食材:蒜粒、岩鹽
☆小變化☆加加料☆創意食☆心情好☆ 外食本來就是現在的主流了。 超商食品更是大家最常的選擇之一。 有時候你是不是也厭倦了超商食物了...
食材:涼麵、唐揚雞肉、蛋碎
南瓜料理的另一選擇
食材:新竹米粉2包、高麗菜、紅蘿蔔絲、豬肉絲、香菇絲、蝦米、蒜頭、南瓜絲、水(香菇水+魯汁+水)、白胡椒粉、芹菜末、自製肉燥
但是雲南料理可都是以蒜頭酥為主 像是雲南涼拌菜 幾乎都要加這一味來提香 比起油蔥我更愛這一味 炸起來的味道 讓我想了好...
食材:蒜頭、油
酥酥脆脆的口感...加上充滿湯汁的內餡...下午的小點心適合來一盤
食材:自製水餃(市售水餃)、麵粉、水
帶好糧食,準備上班囉~ 早餐,小魚乾飯糰 午餐,手工麵包,小魚乾飯糰,手工麵包
食材:冷飯、小魚乾.海苔粉
食材:85%麥芽糖、水、海藻糖、砂糖、鹽、蛋白 (常溫)、塔塔粉、無水奶油、香草精、奶粉、蔓越莓乾、杏仁粒
從小吃眷村菜到大,辣椒是不可缺少的,滷菜切盤到乾麵...不論什麼食物沾點就對味!今天分享【自製辣椒醋】,加入白醋可促進食慾,80元...
食材:長的紅辣椒、綠的長辣椒、朝天小辣椒(吃超辣的加)、洋蔥(或香菜)、白醋、米酒(看喜好)、香油(看喜好)
食材:鮮蝦、中筋麵粉、酵母粉、橄欖油、起司條、洋蔥、番茄醬、溫水
綿密好吃的優格蛋糕捲,一定要試試~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...
食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、全蛋、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、低筋麵粉、無糖可可粉