意式

格子披薩

現成的披薩麵團或是麵包團，利用鬆餅機，快速的準備小朋友喜歡的餐點

食材：披薩麵團、cheese、火腿丁或是培根丁

鮮蝦蒜味義大利麵

簡單的食材卻有令人驚豔的美味, 你會喜歡

食材：帶殼鮮蝦、義大利直麵、蒜頭、洋蔥、蘿勒葉、辣椒、義大利綜合香料、白酒

白醬義大利麵（簡易版）

簡單白醬義大利麵只需要添加鮮奶油即可，不須要特別花時間去熬煮奶油麵粉醬，簡易又快速..... 更多食譜在： Dasmic K...

食材：義大利麵、清水、塩、橄欖油、蒜（切片）、高湯、鮮奶油、煮麵水、水煮五花肉 （切小片）、紅/黃/青椒、小白菜、粗黑胡椒粒

かにの香蒜雞腿排

無骨雞腿稍微醃製過，加點麵粉下平底鍋煎，搭配著煎過的蒜片來吃，真是對味。

食材：無骨雞腿、蒜頭、麵粉、醬油、義式香料、冷水

aglio olio

最基本而且最簡單的意大利粉，就算是初學者也能輕易烹調，試一試吧！

食材：意大利粉、青菜、蒜片、橄欖油、鹽、乾辣椒碎、明蝦、小番茄

拿坡里肉醬麵

肉醬麵種類繁多, 有兩種算是比較具有代表性的口味, 波隆納跟拿坡里. 而一般在餐廳裡常能被點到的都是波隆納口味的肉醬麵, 主要的材...

食材：牛肉 (不要太肥部位都行)、豬肋骨、義式香腸(optional)、紅酒、洋蔥、月桂葉、羅勒葉(九層塔也行)、罐頭裝番茄、蕃茄泥、鹽、黑胡椒、帕馬森乾酪、義麵

焦糖胡桃咖啡蛋糕

這是參考網紅不老師的食譜，在此分享給大家～

食材：長方形烤模、低筋麵粉、泡打粉、吉利丁片、食用小蘇打粉、鮮奶油、塩、細砂糖、無塩奶油、蜂蜜、胡桃（或其他堅果）、香草醬、室溫雞蛋、原味優格、濃縮義式咖啡

意大利火腿蒸水蛋

食材：蛋、水、火腿

特製以色列風雞肉shakshuka

shakshuka是地中海中東一帶的傳統美食，主要以番茄、大蒜末、洋蔥、胡椒、鹽、橄欖油和雞蛋組成，適合搭配烤麵包、吐司來吃。 在...

食材：牛番茄(大)、洋蔥、番茄醬、舞菇、市售番茄義大利麵醬、去骨帶皮雞腿肉、蒜末、雞蛋、孜然(切碎)、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、鹽巴、鄉村田園風味鹽或義大利綜合香料、辣椒末、披薩起司、橄欖油、蔥花

菠菜蒜肉義大利麵

簡單用了醬油調味，義大利麵也可以台式口味。

食材：菠菜、洋菇、蒜頭、能量豬五花火鍋肉片、細義大利麵（4或5號）、醬油、白酒、冰糖、小磨坊義大利香料、研磨黑胡椒

奶油起司豬肉義大利麵

驚為天人的清冰箱義大利麵， 用剩下的奶油起司和馬茲卡彭起司來製作，配料可以隨個人喜好來添加，非常特別的醬，喜歡義大利麵的你一定要試...

食材：義大利麵、鹽巴、橄欖油、大蒜、高麗菜、豬肉、奶油起司、馬茲卡彭起司、馬莎拉酒、牛奶、義大利香料

(自製白醬)奶油白醬筆管麵

超簡單0失敗的白醬作法。白醬一次可以做滿大量，冰在冰箱中，就跟家裡的調味料一樣，需要的時候就挖一點。白醬變化料理《奶油白醬筆管麵》...

食材：洋蔥、培根、秀珍菇、甜椒、蒜末、有鹽奶油、低筋麵粉、全脂牛奶

焗烤千層麵

透過簡單幾個步驟，也能做出充滿有溫度的料理，也因為有了料理的幫助下，可以更加升溫彼此間的感情，有空一定要做做看：）

食材：Agnesi義大利千層麵、洋蔥(小丁)、鹽巴、火腿、黑胡椒、蒜頭(末)、番茄醬、家福去皮蕃茄粒罐頭、黑胡椒醬、起司絲、月桂葉

Pizza

一個手工Pizza其實做起來並不難 實際上很簡單 快來跟我一起動手做做看吧

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、水、橄欖油、番茄紅醬、乳酪絲、鳳梨/洋蔥、彩色甜椒/玉米粒/火腿片、義大利香料/乳酪粉

彩蔬小披薩

第一次參考食譜製作，大成功！ 簡單料理 能帶著孩子一起做 增加親子互動 還能享用美味披薩

食材：餃子皮、蛋、青椒、紅甜椒、黃甜椒、蔥、起司片、橄欖油

一鍋到底番茄熱狗義大利麵

[irene的美西灶腳] 這次做的一鍋到底番茄熱狗義大利麵，番茄醬是用現打的番茄做的，味道上沒有番茄罐頭濃，顏色也沒有那麼紅，但是...

食材：牛番茄、香菇、雪白菇、熱狗、洋蔥末、雞湯、九層塔葉、帕馬森起司

青醬鮮蝦蘑菇米型麵

香氣四溢的青醬料理總是令人胃口大開,利用閒暇時間多做一點放冰箱,義式佳餚隨時都能輕鬆上桌喔~ 追蹤我的Ig：#fifisculin...

食材：義大利米型麵、大蒜、九層塔、蘑菇、松子、蝦仁、帕馬森起司、小蕃茄、松子(裝飾用)、鹽及胡椒、九層塔花、橄欖油