意式

焗烤鮮干貝燉飯

食材：鮮干貝、隔夜白米飯、鹽（可省）、蔥、醬油、香菇素蠔油、雞蛋、米酒、乾香菇、黑胡椒、蒜頭、白胡椒、雙色起司、義式香料

奶油培根義大利麵

簡單又方便，只是備料時間久一點，外加煮麵的時間，因為不是炒麵粉，醬汁沒那麼濃綢，無法巴在筆尖麵上面很多，但味道還是很濃郁的

食材：培根、蘑菇、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉、玉米筍、無鹽奶油、花椰菜、奶油、筆尖麵、起司粉、蛋黃

血流成河(2021，R101)

以火龍果為主題的特殊菜餚，火龍果的甘甜和義大利麵的融合，具有獨特的風味

食材：義大利麵、火龍果、絞肉

義大利檸檬甜酒 Limoncello

顏色金黃飽滿、口感濃烈香甜的Limoncello是一種用檸檬皮為主要原料製成的義大利水果消化酒，夏季用餐後，來一杯沁涼的Limon...

食材：有機黃檸檬皮、濃度96%食用酒精、白砂糖、礦泉水或蒸餾水

減脂料理-鮮蝦時蔬里肌肉捲

這道料理調味非常清淡 適合注重健康及想維持體態輕盈的朋友～ 有蔬菜、肉、蝦的甜味 所以只要一點點調味就非常好吃喔～快來試試看吧！

食材：豬里肌肉片、白蝦、鹽、玉米筍、橄欖油、甜椒、黑胡椒/義式香料等調味料、青蔥

法式小餐包

法式小餐包是我經常會製作的家常麵包。尤其特別加了綜合香料的小餐包，烘烤時滿屋子瀰漫著濃郁的芳香氣息~而剛出爐略為降溫後就是法式小餐...

食材：高筋麵粉、細白砂糖、小奶油條12條、鹽、無鹽奶油、速發酵母、蒜泥or細蒜末、水or牛奶、義式綜合香料

烤箱料理-奶香烤蔬菜（櫛瓜/馬鈴薯）

好愛吃櫛瓜和紅黃椒！用烤箱烤超方便！ 這道料理如果單純用黑胡椒，香料、鹽巴調味，可作為一道無負擔的健康餐 但只要多加入起司片，就會...

食材：櫛瓜、紅黃椒、粉紅鹽（任何鹽巴均可）、洋蔥、小磨坊羅勒葉、馬鈴薯、小磨坊義大利香草、起司片、小磨坊黑胡椒

義式海鮮燉飯

聚會好料理! 義式海鮮燉飯~ Justin食譜牆-IG https://reurl.cc/zKrly

食材：肉絲、透抽、蛤蜊、蝦仁、蕃茄、洋蔥、花椰菜、白米、橄欖油、黑胡椒鹽

番茄義大利麵

烤蘑菇的湯汁要先喝

食材：義大利麵、牛番茄、蒜頭、番茄義大利麵醬、橄欖油、水、鹽、青花椰菜、蘑菇

義式牛肉蔬菜湯（簡易/午餐保溫罐）

用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品，暖心又暖味。

食材：牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬（可不加）、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒（炒牛肉和馬鈴薯加）、黑胡椒、糖、鹽、巴西利（裝飾）

🍺氣炸義式香料脆皮燒肉🤤

食材：帶皮豬五花、薑片、義式綜合香料、米酒、白醋、砂糖、鹽、鋁箔紙、五香

義大利基礎紅醬 ～附「實作影片」～

此道義大利紅醬可以預先製作保存，也能再次加熱！可運用於義大利麵、鮮蔬、馬鈴薯或焗烤料理！簡單快速就能完成營養美味的一餐！ ☆實作...

食材：義大利麵條、大蒜 20g、洋蔥 120g、蕃茄、紅辣椒、新鮮羅勒、義大利綜合香料、紅酒醋、塩、糖、粗黑胡椒粒

松子堅果青醬義大利麵

自己打的青醬做義大利麵 非常的入味也非常的濃郁 喜歡杏鮑菇 喜歡洋蔥絲 喜歡肉口感 30分鐘就可以上菜❤️ 製作青醬食譜...

食材：青醬、杏鮑菇、肉片、洋蔥、裝飾用-櫻桃蘿蔔、義大利麵、裝飾用-松子

花園佛卡夏-麵包機版

佛卡夏是跟披薩餅皮類似的麵點，傳統的佛卡夏單純用鹽、橄欖油與迷迭香調味，現在流行的花園佛卡夏則是用蔬果在麵皮上作畫，讓視覺增添色彩...

食材：乾酵母1又1/2茶匙、細砂糖、甜椒、溫熱水、香草植物莖葉、中筋/高筋麵粉、迷迭香或義大利香料、鹽、橄欖油

義式番紅花小卷燉飯

義式番紅花小卷燉飯零失敗食譜 這部影片就教大家如何處理燉飯裡的每一種食材，做出好吃的燉飯。 Youtube完整食譜： https:...

食材：義大利燉飯米、去骨雞腿肉、洋蔥、小卷、大蒜、白酒、新鮮羅勒葉、番紅花粉、雞高湯、帕馬森起司、奶油、橄欖油

舒肥雞胸（電鍋版）

雞胸軟嫩不柴，可多做一些放冷凍，想吃隨時拿出隨時切～

食材：雞胸肉、白胡椒粉、黑胡椒粒、七味唐辛子、鹽、義式香料

坎帕尼亞番茄淡菜雙旋麵

你有看過像「雙胞胎一樣」的義大利麵嗎？ 你也在尋找適合下酒的義大利麵料理嗎？ 這次游如龍主廚要向您介紹一款適合家庭烹煮，隔夜再加...

食材：LURPAK 蒜味鮮乳油、洋蔥、蒜頭、小番茄、鯷魚、淡菜、煮麵水、清水、白酒、百里香、橄欖油、義大利帕達諾乾酪、Delverde 義大利雙旋麵