意大利香料

饗瘦美味-香料義式烤蕃茄

其實是家中小蕃茄太多了，當水果吃也來不及吃完，乾脆入菜可以一次消耗比較多，而且這樣烤完，風味更濃縮，甜度整個被提昇

食材：橄欖油、小蕃茄、黑胡椒粒

米式櫻桃鴨胸（超簡單）

像少女般的粉紅色 超簡單料理 在家也能出大菜 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.fac...

食材：櫻桃鴨胸 🍒、鹽巴、黑胡椒末、水果醋、義大利香料、迷迭香、蜂蜜或糖、黑胡椒、蒜末

「幼兒食譜」-南瓜鮭魚燉飯

幼兒料理不無趣，只要注意鹽量，用天然材調味。幼兒也可以吃得美味營養有變化。本燉飯只以南瓜、牛奶（配方奶）、和鹽調味。

食材：南瓜、鮮奶（配方奶）、鹽、洋蔥、義大利香料、蘆筍、紅蘿蔔、鮭魚、熟飯

🇮🇹托斯卡尼奶油香蒜蝦🍤🍤🍤

料理的主角是蝦，但是添加了義大利托斯卡尼金色艷陽下的日曬番茄乾，一入口𣊬間在嘴巴內如煙火般的風味爆發⋯⋯

食材：有塩奶油、蒜頭、鮮蝦、洋蔥、油漬番茄乾、鮮奶油、鮮奶、塩、黑胡椒、芝麻葉、帕瑪森起司、義大利綜合香料、巴西利

橄欖油義式香料麵包

以天然自養酵母做成的麵包是家人喜歡的.這次在麵糰中加入橄欖油,義式香料及薑黃粉,再以冷藏方式拉長發酵時間,讓麵包充滿了豐富的麵香,...

食材：1.高筋麵粉、2.全麥麵粉、3.水、4.自養酒釀酵母、5.糖、6.鹽、7.橄欖油、8.義式香料、9.薑黃粉

香煎烏魚排佐爐燒櫛瓜

立冬之後是烏魚的盛產期，這季節的烏魚肥美、便宜又有豐富蛋白質，是低熱量的好食材。但烏魚只能一成不變的煮麻油和青蒜嗎?試試香煎烏魚排...

食材：烏魚(排)菲力、櫛瓜、白酒、牛蕃茄、白胡椒粉、黑胡椒粉、美白菇、鹽、奶油、義大利香料、橄欖油、檸檬汁、牛奶、大蒜

香料厚煎豬排〞鹽水醃漬法的軟嫩豬瘦肉排

只要運用鹽水醃漬法，肉排口感也能軟嫩不柴~ （1片約280大卡） 完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net...

食材：僧帽肉排、鹽、水、黑胡椒粒/義式香料

【小磨坊】什錦香料素油餅

在餅皮上面撒上蔥花，捲成長條狀再收成螺旋狀，再次推擀成餅皮狀下去油煎，即成蔥油餅。在這裡，以義大利香料取代蔥花，依相同作法製成不同...

食材：中筋麵粉、熱水、小磨坊義大利香料、冷水、鹽、香菜葉、橄欖油

Meatball香腸肉丸

靈感來自奈潔拉的食譜 原食譜是使用義大利香腸 台灣買不到 所以用台灣的香腸加上香料 別有一番風味 也不一定要用香腸 畢竟香腸吃多對...

食材：未調味香腸、義大利香料、番茄醬（或蕃茄罐頭ㄧ罐）、迷迭香、羅勒（可略）、黑胡椒、白酒、月桂葉

義大利肉醬

義大利肉醬可以當拌料、沾醬、煮麵....等，肉醬麵加顆荷包蛋，或是餐包沾醬，都非常好吃。煮一大鍋吃不完還可以分裝冰凍喔。

食材：絞肉、蕃茄、洋蔥、清水、塩、蕃茄醬、義大利香料、香蒜粉、洋蔥粉

雞腿排茄汁甜椒蘑菇義大利麵

今天把一般的義大利麵換成米麵，吃起來有點燉飯的感覺～ 簡單的紅醬加上香烤檸檬雞腿排，檸檬去油，吃起來一點都不覺得膩口，馬上晉升為餐廳菜！

食材：去骨雞腿排（帶皮）、檸檬汁、義大利麵、義式番茄紅醬、蘑菇、甜椒、大蒜（切片）、鹽、胡椒、起司粉（可無）、乾義式香料（可無）

奶油蘑菇燉飯 完全義式

超級義大利！菇菇超濃郁！自己煮完超得意! 完全不輸我義大利同學做的喔🇮🇹！

食材：生米、雞湯塊、橄欖油、水、奶油、洋蔥、義大利香料、鴻禧菇（蘑菇）

白蘭地香煎雞腿

雞肉先醃再蒸再煎，外酥內軟的雞腿排人人愛。可加甜椒點綴喔！

食材：雞腿雞肉、橄欖油、迷迭香、醃肉調味蒸過的汁、義式香料、白蘭地、羅勒、月桂葉、鹽巴

🎃南瓜海鮮濃湯

食材：南瓜、洋蔥（小）、鮭魚、蛤蜊、透抽、牛奶、水、鹽巴、義大利綜合香料、黑胡椒

焗烤番茄肉醬馬鈴薯

食材：小顆黃皮馬鈴薯、整顆番茄罐頭、洋蔥、絞肉、花椰菜、焗烤用起司條、鹽、胡椒粉、辣粉、義大利香料

義式番茄蔬菜牛肋濃湯X通心麵

義式番茄蔬菜牛肋濃湯X通心麵，通心麵不用放太多，有時候這種湯品很適合有點餓但又塞不下太多食物的人，濃湯很有飽足感，有纖維質、蛋白質...

食材：牛肋條、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、敏豆、Cambells番茄濃湯罐頭、可果美低糖低鈉番茄醬、月桂葉、義式香料、羅勒香料、康寶鮮味炒手、通心麵、鹽巴

香蒜野菇燉飯

大小朋友都愛的野菇燉飯，在家做可以選更好的食材，經濟實惠又美味！ 以菜市場買回的溫體雞骨，加上屏東洋蔥熬製高湯；牛肝菌風味特級初...

食材：蒜頭、白洋蔥、雞骨、紫洋蔥、屏東洋蔥、牛肝菌特級初榨橄欖油、香菇、松露鹽、白米、醬油、義式綜合香料、九層塔