快速料理

【影片】懷舊白糖糕 (免臭粉)

小時候在酒樓必會點的點心-白糖糕，甜甜的，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭粉，將材料拌勻待發酵，再蒸便成，一層層...

食材：再來米粉、糖、水、快速乾酵母、水 (發酵母用）

日式油煎炸雞—快速上菜

使用油煎的方式來料理，所以是把雞肉切薄片（要有一定厚度）處理。 雞肉完全不需要其他前置作業哦。 煮婦神器，快速上菜料理，臉書粉絲...

食材：雞胸肉、日清炸雞粉

快速簡易紅酒燉牛肉

燉一鍋牛肉可以配三天飯阿，超快速且簡單的作法，讓上班族媽媽趕回家下班後也可快速煮完的營養晚餐😋

食材：牛肉、洋蔥、番茄、各種菇、紅蘿蔔

快速肉醬燉飯 (露營OK)

食材：波隆那肉醬、茄泥、白飯、青豆

涼拌黑木耳

夏天做個簡單的涼拌木耳，酸酸甜甜的滋味，好吃又開胃。

食材：新鮮黑木耳、白雪菇（可不加)、烏醋、薑絲、白糖、醬油、白醋、香油、醬油膏（香菇素蠔油)、白芝麻

👩🏻‍🍳洋蔥炒芝麻蛋-簡單又快速

這道菜很簡單。又快速。又能讓醫般的洋蔥炒蛋多了不同口感及賣相唷

食材：雞蛋-打散、洋蔥-切絲、黑芝麻、鹽巴、味精、蔥-切碎、大蒜-切末、起司乳酪絲（可省略）、香油

鮮奶滑蛋炒蝦仁 家常菜🌸10分鐘上桌

餐桌上常見的家常菜，用鮮奶混合雞蛋來做滑蛋炒蝦仁份外嫩滑營養，10分鐘就搞定！

食材：蝦仁、蛋、鹽、蔥花、糖、鮮奶（牛奶）、胡椒粉、料理酒、太白粉、麻油

【影片】奶油香蒜麵包

香港Pizza Hut 有個非常受歡迎的奶油香蒜麵包，鬆軟的麵包加了奶油蒜抹醬，簡單又美味。麵包做法簡單，加上自製的奶油香蒜醬，香...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、蛋液、糖、白芝麻、奶油、鹽、蒜末、牛奶或水、雞蛋

快速便當-蒸雞胸肉 /炒大黃瓜 紅蘿蔔

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、雞胸肉

快速便當—百葉豆腐炒蔬菜/枸杞高麗菜

食材：高麗菜、枸杞、百葉豆腐、黑木耳、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇

快速低卡高蛋白花生巧克力蛋糕

低卡高蛋白只要少樣材料即可完成 喝膩高蛋白偶爾換換方法補充蛋白👍 蛋糕體很濕潤有點熔岩感😂 花生粉👇 https://greenm...

食材：巧克力乳清蛋白、低脂花生粉、可可粉、泡打粉、低脂牛奶

🍓草莓果醬(簡單快速)

冬天就是吃草莓的季節🍓看著家人吃著市售的假果醬我實在看不下去了⋯ 買了一籃新鮮草莓，趁著女兒上半天課，請她一起幫忙洗草莓做果醬❤️...

食材：新鮮草莓、日本三溫糖(或二砂)、現榨檸檬汁

[快速上桌] 青椒炒牛肉☺️

輕鬆料理，快速上桌的【青椒炒牛肉】

食材：牛肉絲、青椒、醬油、糖

果醬冬甩 / 甜甜圈 Doughnuts

平常吃的冬甩都是一個圈形(甜甜圈)，但我比較喜歡吃有餡料的冬甩。圓圓的炸彈形，內裡可加入不用的餡料如果醬、Nuttella、卡士達...

食材：中筋麵粉、快速乾酵母、糖、奶油、牛奶、雞蛋

涼拌雞絲黃瓜

法國這幾天天氣炎熱，沒什麼食慾，涼拌菜最適合炎炎夏日 午餐簡單弄一個涼拌雞絲黃瓜再配上麻醬拌麵，清爽的午餐大家吃得輕鬆無負擔。 ...

食材：雞胸肉 /雞腿肉、紅蘿蔔、鹽、黃瓜、白胡椒、香菜、香油、蔥絲(可加可不加以個人喜愛）、花椒油、姜

冰糖紅燒肉(快速軟嫩入味料理小技巧)

炎熱的天氣常隨手就是一大杯氣泡水。不過氣泡水拿來料理更有意想不到的美味喔:) 對紅燒肉無法抵抗的朋友們一定要試試:) 有關料理更詳...

食材：豬梅花肉、青蔥、胡椒鹽、老薑、香油、醬油、蒜瓣、辣椒醬、辣椒、冰糖、滷包、米酒、八角、氣泡水

簡易蔥燒豆腐

鹹香蔥燒豆腐讓孩子們一口接一口！

食材：雞蛋豆腐、青蔥、醬油、砂糖、蒜頭