快速咖哩

速成蕃茄咖哩魚（鯛魚片）

🇮🇳免熬、免用咖哩塊，更清爽健康🐟 先來說說市售咖哩塊吧，雖然很方便，但卻是隱藏了很多油脂和添加物，不宜常吃。後來我都改用咖哩粉，...

食材：鯛魚片（中）、洋蔥、米酒、薑、鹽、大蒜、黑胡椒、辣椒、薑黃粉、咖哩粉（個人喜歡小Ｏ坊的）、芫荽籽（可不加）、牛番茄、椰奶、香菜（芫荽）、鹽和黑胡椒

快速煮咖哩～蝦仁豬肉片咖哩

不同於傳統的咖哩配料，不再受限於只能加馬鈴薯的作法，用一鍋煮就可快速煮出好吃又營養滿分的咖哩飯～

食材：肉片、去殻白蝦、品牌義大利香料、彩椒、咖哩塊、白花菜、薑黃粉、玉米筍、鹽、蘑菇、水、洋蔥、毛豆仁

十分鐘快速料理一人份 茴香雞肉咖喱飯

食材：白米、豆腐、雞肉、茴香、咖哩塊

快速經典咖哩（露營ＯＫ）

用肉片煮咖哩超快速！根莖類蔬菜煮軟了，肉片放下去，跟咖哩塊拉一拉就差不多好了呢！很快速就可以上桌餵飽孩子。

食材：洋蔥（切絲）、蒜頭（拍扁）、紅蘿蔔（切塊）、馬鈴薯（切塊）、肉片、咖哩粉、咖哩塊、高湯

😋快速好吃咖喱烏龍沾麵😋年菜變身

吃膩了烏龍湯麵，換換快速濃郁的咖哩沾麵，滑順好吃喔！超適合單身貴族或是一個人有點餓的時候吃！ 快過年了，過年一定有很多湯湯水水，將...

食材：佛蒙特咖哩（甜味）、熟凍烏龍麵、自製高湯（非自製請依比例稀釋）、蔬菜

牛肉片咖喱飯搭半熟蛋⁕簡單快速好好吃

咖喱牛肉搭配半熟蛋滑嫩口感，可以吃上好幾碗😋快速就能完成唷

食材：牛肉片、紅蘿蔔、S&B咖哩塊（一盒有2塊）、馬鈴薯、油、洋蔥、常溫蛋、水

快速版湯咖哩（露營ＯＫ）

正統版的湯咖哩需要依野菜的性質分開處理，煎的、蒸的、燙的，然後再融合一起。早餐版的湯咖哩只要將大部份的材料一起煮五分鐘就好，以加番...

食材：火鍋肉片、洋蔥（絲）、青椒、牛番茄（切大塊）、紅蘿蔔、青花菜、咖哩粉、其它如茄子、柳松菇等、四季豆、味增、番茄醬或茄泥

《快速料理-咖哩奶油焗烤麵》

這次用咖喱塊跟奶油塊， 簡單料理就能快速吃焗烤麵喲！

食材：洋蔥、玉米筍、秀珍菇、焗烤起司、咖哩塊、北海道奶油塊

30分鐘內快速上桌的咖喱雞肉飯

簡單又快速的料理。 不會煮飯的人也輕鬆上手快速上桌💪

食材：大雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊

【快速】剩咖哩義大利麵（米型麵）

剩下的咖哩，肉剩得不多，不想再單純地拌飯吃，最後一餐來做點變化！

食材：吃剩的咖哩、小黃瓜、甜椒、義大利米型麵

泰式咖哩鮮蝦魚蛋-濃稠醬汁10分快速上菜

濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜！而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋，也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔！ 滿分人妻 Coya...

食材：魚蛋、草蝦、泰式紅咖哩醬(全聯有賣)、泰式黃咖哩粉(全聯有賣)、即溶椰漿粉(全聯有賣)、雞高湯(見下方製作方式)、熱水、雞湯塊(全聯有賣)、濃椰漿(見下方製作方式)、檸檬葉、香茅1根或香茅粉1小匙、乾燥南薑、泰國魚露(全聯有賣)、砂糖、花生醬

快速做蔬菜咖哩(電鍋版）

簡單使用傳統電鍋來煮蔬菜咖哩很簡單，不用大火快炒，也不用花時間熬煮，善用電鍋的蒸煮功能，免顧火就能將蔬菜熬煮到咖哩入味，喜歡肉食的...

食材：馬鈴薯、洋葱、紅蘿蔔（小）、咖哩塊、水、蘋果（小）

方便快速的*歐姆蛋蜂蜜咖哩

方便快速的咖哩最適合全家人一起享用，加入蔬菜和歐姆蛋更有營養！

食材：雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、蛋、鮮奶、奶油

《永新沙拉》南洋風紅蘿蔔咖哩沙拉~快速

當椰奶以的搭上永新美式沙拉醬, 可以增添不一樣濃稠的風味，而椰奶搭配咖哩粉最佳了，印度咖哩粉別有一翻荳蔻薑黃香氣之外，南洋黃咖哩粉...

食材：紅蘿蔔絲、杏仁片/堅果(炒香)、永新美式沙拉醬、椰子絲、椰奶、咖哩粉、海鹽、辣椒粉

【快速簡易版】低脂椰漿雞腿咖哩

2016十一月，今年為暖冬，忽冷忽熱氣候，胃口也受到影響，南洋料理”很跳”的香氣促進食慾，自己熬煮的湯底也好控制熱量，擺脫了椰奶咖...

食材：雞腿肉(可帶骨或不帶)、曼波魚肉(看喜好)、印尼椰漿、越南咖哩粉、辣椒、米酒、香菜、番茄、胡椒、蒜頭、金針菇、鹽巴或醬油、老薑、馬鈴薯、大白菜

快速*骰子豬*咖哩冬粉

貞穎媽向來不買市售咖哩塊，雖然那個很快速方便，但看看後面屋ㄟ謀ㄟ的添加物， 真的不如去買外面的咖哩飯還比較省事！ 所以我家只會有ㄧ...

食材：豬梅花肉、冬粉(當混)、生南瓜、洋蔥、蔥(常阿)、雪白菇、素食咖哩粉、麵粉、水、鳳梨果醬(或蜂蜜或糖)、鹽，胡椒、薄鹽醬油

黑胡椒咖哩蒸糕★快速鹹點心

這次不是分享甜點， 而是較少做的〝鹹〞點心~黑胡椒咖哩蒸糕 因為是用大火蒸，成品超像發糕~感覺也挺可愛 下次改用中火看能不能蒸出較...

食材：低筋麵粉、起司粉、水、咖哩醬、黑胡椒、泡打粉