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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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正所謂大羹不和,利用食材本身的味道,不再加以調味,金華火腿的鹹香,冬筍的甘甜,五花肉的鮮香,蛤蜊的鮮鹹,再讓百頁結吸飽湯中的精華,...
食材:五花肉、金華火腿、百頁結、冬筍、青江菜、蛤蜊、米酒、無糖豆漿
滑嫩的雞蛋,遇上爽脆的蝦仁,不要懷疑在家也能炒出餐廳級別的滑蛋蝦仁,簡單好上手。
食材:雞蛋、蝦仁、蔥、鹽巴、米酒、胡椒粉、香油、沙拉油
中秋烤肉吃太多嗎,來一道暖心暖胃的蛤蜊山藥排骨湯,蛤蜊的鮮味,玉米的甜味,搭配鬆軟的山藥,Q脆的杏鮑菇,軟嫩的排骨,不需要太多的調...
食材:豬小排、山藥、杏鮑菇、玉米、蛤蜊、紅棗、米酒、鹽
覺得夜市的圓圓燒太小吃不過癮嗎?我們來個大圓圓燒,要加什麼料全都自己決定,口感軟中帶脆,好玩又好吃😋
食材:低筋麵粉、牛奶、高麗菜、雞蛋、蟹味條、培根、玉米粒、鹽、美乃滋、醬油膏
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 10分鐘做一道即食白蘿蔔泡菜可能嗎?,當然...
食材:白蘿蔔、鹽巴、砂糖、麻油、黑醋、醬油膏
蛤蜊鹹鮮,絲瓜甘甜,即使不用調味也很美味喔。
食材:絲瓜、蛤蜊、沙拉油、蒜末、薑末、蔥、米酒、鹽巴、糖、胡椒粉、香油
炎炎夏日,水喝太多容易水腫,來碗消暑解渴消水腫的綠豆薏仁湯吧
食材:綠豆、小薏仁、水、冰糖
入秋想吃甜食也想養生嗎,來試試這道桂花釀糖藕吧,軟糯中帶點Q彈口感的蓮藕,搭配香氣十足的桂花釀,簡單好上手,在家也能輕鬆煮。
食材:蓮藕、小薏仁、甜桂花醬、紅棗、糖、水
餐廳菜在家方便做,芋頭冷凍保存可做超多料理 排骨肉質比較硬所以選用豬肋排切塊肉質細嫩 蒸煮時間也能縮短許多喔
食材:豬肋排切塊、蒸肉粉、芋頭丁(片)、五香粉(可或不可)
天氣漸漸轉涼了,來碗麻油菇菇雞麵線吧,這邊教大家使用燉湯的方式來處理,不需要大火爆炒,一鍵按下輕鬆搞定。
食材:仿土雞腿、薑、米酒、生香菇、金針菇、白精靈菇、紅棗、鹽巴、水、麵線、沙拉油、黑麻油
簡單的家庭料理因為萬用鍋變得更加簡單了,酸酸甜甜的番茄,搭配滑嫩的炒蛋,簡單也能不簡單喔,少油、少鹽,清爽好上手。
食材:牛番茄、雞蛋、番茄醬、水、糖、沙拉油、鹽
簡單的食材也能不簡單,沒肉也可以很下飯。
食材:板豆腐、蒜片、醬油、薑片、米酒、蔥、番茄醬、蒜苗、糖、沙拉油、水、胡椒粉
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 韭菜花的脆口滋味,搭配黑輪Q軟的魚香滋味,...
食材:韭菜花、黑輪、鹽巴、麻油、白胡椒粉、紅辣椒
是不是很久沒參加宴會了,這邊教妳一道簡單好上手的宴會菜,Q軟的蹄筋搭配香甜軟糯的栗子,使用飛利浦萬用鍋,在家也能輕鬆煮出美味的宴會料理。
食材:蹄筋、大香菇、冷凍熟栗子、玉米筍、芥蘭菜、蔥、蒜頭、薑、番茄醬、醬油、糖、水、胡椒粉、沙拉油
炎熱的夏天吃不下,來試試這道酸、甜、麻、辣、鮮、香的怪味手撕雞吧,Q嫩的雞腿肉,搭配濃香的花生醬,清脆的小黃瓜,香酥的炸花生,整個...
食材:仿土雞腿、小黃瓜、花生醬、花生、醬油、蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑、番茄醬、米酒、味琳、鹽、花椒辣油、涼開水
夏天想吃炒麵又不想煮的太熱嗎,來試試萬用鍋炒麵吧。
食材:油麵、豬肉絲、沙茶醬、木耳、醬油、高麗菜、味霖、洋蔥、水、蔥、胡椒粉、油蔥酥、沙茶醬的油
夏天不想待在廚房,煮一鍋肉燥吧,拌飯拌麵都好用喔,一鍵按下,輕鬆上菜。
食材:豬絞肉、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、月桂葉、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、醬油、米酒、冰糖、水
一定要有的食材: 大量義大利香料、食用油、少許水、少許鹽、主菜(無骨的雞或魚)
食材:無刺無骨的魚或雞、洋蔥丁、鮮菇、葉菜以外的蔬食、鹽、油、水、蒜粉、義大利香料粉