彩椒料理

酸甜可口鳳梨咕咾肉

酸甜可口很下飯喔

食材：梅花豬肉、鳳梨、番茄醬、青椒、糖、紅椒、鹽巴、洋蔥、醬油、蛋、胡椒粉、香油、白醋、太白粉、地瓜粉、鳳梨汁

球芽甘藍培根沙拉 兩人份

球芽甘藍是相當美味的 道蔬菜，不過令人頭痛的是它天生帶的苦味，分享一個可以去除苦味的作法，只需蒸烤，不用過度調味，吃起來清爽無負擔...

食材：球芽甘藍、培根、檸檬汁、彩椒、橄欖油、黃芥末醬、蜂蜜

簡易鹽水雞~雞胸肉版

又是一道雞胸肉料理，一直在找尋煮出嫩嫩的雞胸肉方法，今天試了網路上傳的用鹽巴水浸泡，讓雞胸肉結構變軟，再用水滾浸泡方式保留雞胸肉的...

食材：雞胸肉、小黃瓜、黑木耳、紅椒、黃椒、玉米筍、杏鮑菇、水、玫瑰海鹽、調味料、白胡椒粉、橄欖油、芝麻油、蒜末、蔥末、大辣椒、雞高湯

彩椒炒肉片【淬釀手路菜】

吃魚吃肉嘛愛菜甲這句阿嬤最常說的一句俚語 應付這群挑食的孫子~阿嬤絞盡腦汁 希望我們吃的均衡又營養 所以這些小孩最怕的青椒甜椒只要...

食材：培根肉片、青，黃，紅椒、蒜頭，蔥段、淬釀醬油、米酒、太白粉

朱（甜）椒&鴻禧菇炒培根

朱椒長的像甜椒，但是瘦長型，比甜椒更甜；怕椒味的人可加上培根，可蓋掉一些椒味，鴻禧菇加入更好入口喔！

食材：朱椒、鴻禧菇、培根、蒜頭

不柴又嫩的雞胸肉早午餐🐔內附水波蛋作法

如何讓雞胸肉不柴又嫩呢！？ 這招準沒錯。 （所有肉品都是得趁熱吃，冷了誰都老的！）

食材：洋蔥、秋葵、無糖原味優格、彩椒、海鹽、蛋🥚、雞胸肉、黑胡椒、白醋、紅椒粉、乾燥羅勒

麻辣黑木耳蔥燒豆皮．柯媽媽の植物燕窩

豆皮是濃豆漿接觸空氣後，蛋白質凝結成固態而形成的薄皮，其蛋白質含量位居豆腐界之冠，每百克豆皮中蛋白質含量高達25.3克，不但便宜又...

食材：乾豆皮、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、日式和風醬油、味醂、水

馬鈴薯肉醬焗烤派

食材：甜椒、小黃瓜、蛋黃、乳酪絲、廣達香肉醬、馬鈴薯、番茄醬、鹽、白胡椒、鮮奶

葡式涼拌透抽

美食作家 韓良憶 與 OneMore Food 的葡式小酒食派對！ 本集上菜：葡式涼拌透抽 影片連結：https://youtu...

食材：水煮熟透抽（中卷、軟絲或章魚）、洋蔥（小）、紅甜椒、黃甜椒、特級冷壓橄欖油、檸檬汁、酒醋、鹽、胡椒、歐芹（即巴西利，平葉佳，捲葉可

第一次下廚

食材：秀珍菇、青椒、蝦仁、雞蛋、玉米筍

嫩煎板腱牛排、鮮炒蘆筍肉絲-美味低溫料理

平價板腱牛排一樣可以又嫩又多汁， 乾煎不用翻面、完全不用技巧，100%成功， 廚房裡的料理科學，低溫料理讓肌肉長纖維軟化保留滿滿的...

食材：胡蘿蔔、杏鮑菇、白米、小白菜、水、板腱牛肉、味噌、花椰菜、蘆筍、紅甜椒、豬肉絲、黃甜椒、玉米筍、玫瑰鹽、黑胡椒粒、鹽、亞麻仁油

蛋奶茄汁義大利麵&BBQ小羔羊排

義大利麵

食材：小番茄、花椰菜、全聯番茄義大利麵醬、玉米筍、番茄醬、馬鈴薯、洋蔥、黃芥末、鹽、義大利麵、黑胡椒、梅林辣醬油、紅椒粉、糖、香料粉、蛋黃、油

氣炸雞翅

皮酥多汁，氣炸雞翅的多汁令人驚艷

食材：二節翅一盒、醬油、米酒、糖、五香粉、蒜末、胡椒粉、低筋麵粉、紅椒粉

青椒炒肉片

好吃又下飯~

食材：青椒、豬肉片或牛肉片、蒜頭、太白粉、蜜汁烤肉醬、米酒、水、鹽巴、味精

生酮版螞蟻上樹

食材：素魚翅、豬絞肉、橄欖油、玫瑰鹽（煮素魚翅用）、匈牙利紅甜椒粉、生酮醬油、黑胡椒粉、海鹽、辣椒粉（可省略）

酸菜炒牛肉

家常功夫菜 fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581...

食材：牛肉、酸菜、鹽、青椒、米酒、醬油、薑、太白粉水、大辣椒、糖、蔥、白胡椒、香油

手作披薩🍕

超簡單的手作披薩🍕 好吃又料多，一起自己動手做看看❤️❤️

食材：鮮蝦、洋蔥丁、高筋麵粉、紅椒丁、低筋麵粉、番茄醬、黃椒丁、酵母粉、白砂糖、起司、糖、義大利香料、乳酪絲、鹽巴、雞胸肉、橄欖油、黃瓜、水