年菜蔬菜

蛋香蘿蔔糕佐紅醬(水波爐料理)

簡單無油煙的料理，每年的年菜蘿蔔糕一定不會缺席。 過年期間最常吃煎蘿蔔糕，家人說今年換換口味吧! 我習慣用水波爐烹調料理，今天換了...

食材：蘿蔔糕、高麗菜、亨氏番茄醬、蒜、蠔油、蔥、清醬油、蛋、太白粉、辣椒🌶️、水、蒜(蒜泥)

嫩煎干貝佐金黃馬鈴薯泥與彩色蔬菜

高級的生食級干貝本身就足以構成味覺的最高享受，煎至金黃後用培根及九層塔為香氣及咬勁升級，帶有香濃乳酪味及清甜微酸番茄香氣的馬鈴薯泥...

食材：馬鈴薯、切達乳酪醬、番茄糊、橄欖油、綠花椰菜、蘆筍、彩椒、檸檬、培根、日本生食級大干貝、九層塔葉、鹽、胡椒

清年菜*辣炒蘿蔔糕

過年因為要拜拜祭祖都會準備很多年菜好以當貢品，但另一方面就常常吃不完。我在荷蘭也蒸了蘿蔔糕，每天吃煎的或加蛋也會膩，於是加了點巧思...

食材：蘿蔔糕（切片）、高麗菜（中小顆）、韓式辣醬、豆包（可無）、醬油、蔥、香油、熱水、白芝麻

韓式辣炒年糕肉片

韓式年糕和豬五花肉片,加入韓式辣醬一起拌炒,做起來簡單又快手,紅紅的看起來就讓人很有食慾,一口年糕一口肉,吃起來微辣有勁,過年就是...

食材：韓式年糕、豬五花肉片、洋蔥、韓式辣醬、青蔥、蒜頭、干貝醬油、味醂

干貝XO醬馬鈴薯麵疙瘩

喜歡麵疙瘩的彈牙口感，與任何食物都能搭配，不論是湯的或乾拌都很美味。 自製麵疙瘩一點都不困難，簡單的材料，簡單的做法，還可先做起來...

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、鹽、白胡椒粉、薄鹽醬油、干貝XO醬、蔥花

四季豆炒鮑魚菇（蛋奶素）

食材：四季豆、鮑魚菇、薑

XO香辣馬鈴薯

最近超愛干貝醬和XO醬，總覺得這是男女老應該都滿愛的，搭配新鮮糯米椒，沒有朝天椒的麻嗆辣，煮過後微微的辣卻有辣椒的香甜，搭配香氣十...

食材：馬鈴薯、紫洋蔥、吻仔魚xo醬、大蒜、干貝醬、青蔥、xo醬醬油膏、糯米椒、糖、鹽

雪白菇干貝雞湯

湯不加調味一樣很鮮甜

食材：雞（剁塊）、雪白菇、薑片、洋蔥、乾貨干貝、酒

蕃茄海鮮義大利麵

蕃茄的甜味，帶出海鮮的鮮味，蹦出美味幸福的義大利麵

食材：龍蝦身、干貝、蕃茄、洋蔥、蘆筍、義大利麵、橄欖油、義大利麵紅醬、義大利香料、蒜頭

古早味鹹稀飯【牛頭牌原味高湯】

用雞高湯煮稀飯，都不用另外加調味料就好好吃！

食材：牛頭牌原味高湯、香菇、醬油、干貝乾、米酒1、絞肉、糖、高麗菜、米

素蠔油秋葵炒鮮菇

秋葵的黏液對胃腸有益， 洋蔥也是健胃補鈣的好食材， 鮮菇更可帶出食材鮮味， 佐以素蠔油點睛調味， 這道健康的素炒料理， 快速美味上...

食材：秋葵、洋蔥、鮑魚菇、辣椒（切絲）、大蒜、素蠔油、糖、鹽巴、水、胡椒粉、香油、沙拉油

海鲜风味番茄汤

食材：牛番茄、高麗菜、鹽巴、魚丸、味精、干貝（可有可無）、水、雞蛋、胡椒粉、雞肉（可燉湯的部分）

韓式海鮮鍋

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食材：蟹、鮑魚、水、蚌、昆布兩片大約、韓式辣醬、蝦、洋蔥切小片、辣椒粉（可隨意加減）、水芹（切段）、小魚乾、黑胡椒碎、高麗菜（切小片）、蒜頭、甘筍（切小片）

奶香鮭魚

鮭魚大多都是以煎的方式處理，這道料理可以讓味蕾帶來比較不一樣的感受，很簡單的食材和不繁複的烹調步驟，可以嘗試看看喔

食材：鮭魚、蘆筍、奶油、鮮奶油、洋蔥、鹽（醃魚）、白胡椒粉（醃魚）、粗黑胡椒粉、白酒、糖、干貝粉

干貝香菇高麗菜炊飯

人少煮飯最傷腦筋了，一鍋煮到底有菜有肉有飯，簡單方便營養均衡又美味，是煮婦最想要良方妙計。

食材：肉絲、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲、干貝、蝦皮、米、泡香菇水、蠔油、醬油

煌輝洋蔥絲應用_洋蔥絲油飯

https://www.facebook.com/fuangfefood/

食材：煌輝洋蔥絲、泡過水的香菇、紅蘿蔔、干貝絲、豬肉絲、糯米、醬油

超簡單平底鍋🍳南瓜海鮮披薩[寶寶食譜]

非常簡單方便又快速完成✅ 適合忙碌的媽媽們💕 不用發酵麵團做餅底❌ 餅底的材料不用刻意去買😊 因為家裡一定會有哦👍🏻

食材：雞蛋、寶寶麵條/意大利麵、冷凍蝦仁、干貝、蟹肉棒、南瓜、紫洋蔥、玉米、乳酪絲、麵粉(可不加)