開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
韓式泡菜又稱朝鮮泡菜（韓語：kimchi）。我本人也蠻喜歡吃kimchi,在香港亦試過很多，但當中的調味料有很多香港人也不合口味。...
食材：旺菜，又名紹菜/大白菜、海鹽、韓國辣椒醬、韓國鰹魚粉、蘋果、蒜泥+薑泥、梨、莞茜、香菇水，堤魚汁，鷄汁、香菇、蔥、糯米粉醬、紅蘿蔔、白芝麻、秘密武器：7喜/雪碧、白蘿蔔、蜂蜜、白蘿蔔（用5G鹽拌勻）、新鮮檸檬汁、乾瑤柱、乾瑤柱水+蝦米水（放在一起）、蝦米
![[年菜料理] 干貝芥菜地瓜雞 (長年菜)](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/100918/9ed1caf0acdfb392.jpg)
害怕芥菜(長年菜)的苦味嗎??? 快試試「地瓜」口味的芥菜雞(刈菜雞) ~ 不只有年味~更有甘甜味喔~~ 「芥菜」又稱「長年...
食材：土雞、芥菜(長年菜)、地瓜、薑、乾干貝、鹽、胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋
食材：胡瓜、蝦米、干貝、雞粉、蒜頭
做一個忌廉雞湯係一件好容易嘅事。 但係如果你嗰個忌廉湯有特別嘅材料 , 首先唔係罐頭忌廉湯 , 而做一個 材料豐富嘅自制忌廉湯，咁...
食材：帶子、蟹柳、酥皮、明蝦、盒裝忌廉、魷魚仔、清雞湯、蜆、鮮奶、蒜蓉、洋蔥、胡椒、白酒、鹽
食材：白米、培根、醬油、洋蔥、酒、奶油、太白粉、雞湯塊、干貝、蝦仁、乳酪絲
朋友給我一個魚翅瓜，第一次吃這種瓜，和我以前吃過的麵瓜大不相同，瓜肉雪白，外売堅硬，原來魚翅瓜營養豐富，無熱量，用來燉湯，非常清甜...
食材：全雞、魚翅瓜、乾香菇、乾干貝、老薑、枸杞、鹽
熬煮一份干貝雞骨架高湯，煮菜方便好又好用，這道白蘿蔔用高湯蒸煮後，再用松露醬調味，清甜有餘又香味十足！
食材：干貝、雞骨架、松露醬、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、塩、玉米粉、香油
https://www.facebook.com/EAT-AT-HOME-%E9%A3%9F%E5%AE%B6-678992482...
食材：芋頭，已去皮、臘腸，大火蒸15分鐘後切小粒、蝦米，暖水暖水浸軟後切粒、瑤柱，暖水暖水浸軟後撕碎、粘米粉、粟粉、雞湯、五香粉、鹽、葱，切粒，裝飾用
干貝的鮮甜與蔬菜的組合，簡單就可以完成的美味料理哦!
食材：小干貝、甜豆、鹽、紅蘿蔔、雞粉、乾辣椒、米酒、蒜頭
4人份唷，加了干貝和海瓜子，湯的味道又升級變的更鮮美了！
食材：雞、剝皮辣椒及辣椒汁、鹽、水、白胡椒、蒜頭、薑片、冷凍干貝(約10元大小)、冷凍海瓜子、乾香菇
簡單食材～每個人都能做出拿手家常菜喔！
食材：油麵、牛肉片(其他肉片也可)、醬油膏、高麗菜絲、干貝蠔油(一般蠔油也可)、蒜末、鹽、薑末、糖、辣椒丁、雞粉、蔥丁、米酒
冬瓜是令我期待夏天的食物之一。本地農場的冬瓜清甜多汁，吃一口令我想吃兒時的味道。 https://www.facebook.co...
食材：雞殻、薑、瑤柱，暖水浸軟，撕碎、冬菇，暖水浸軟，切粒，（小）、金華火腿，切粒、瘦肉，切粒、夜香花（可略）
誰是總舖師 - 丁春誠＋VINCENT
食材：去骨雞腿、杏鮑菇、小黃瓜、洋蔥、干貝醬、冰糖、紹興酒、蠔油、香油
單純炒飯好像少了些許新意，港式茶樓裡有道福建炒飯，每每吃到總覺得炒飯也能混搭出新滋味，福建炒飯它是一種一飯兩吃的概念，可以先單獨吃...
食材：冷飯、帶殼蝦子、糖、鮮干貝、鹽、水、雞里肌肉、米酒、雞蛋、鮮香菇(大)、太白粉、康寶鮮味炒手(雞粉)、粹釀醬油、婉豆、蠔油、蒜頭、胡椒粉、香油、太白粉水(勾芡用)
上班族娜米小姐的快煮湯品系列
食材：雞、剝皮辣椒、蛤蜊、香菇、干貝
很多人都擔心白醬會愈吃愈膩，其實有一些方法可以改善這個問題。做白醬的鮮奶油用量不要太多、並加入帕瑪森乳酪去增加鹹香味，就能讓白醬本...
食材：干貝、蘆筍、蒜頭、義大利直麵spaghetti、白醬、雞高湯（或煮麵水）、鹽、黑胡椒、檸檬皮
每年到了夏天，又是美國蜜瓜當造的時候，很久沒有煲老火湯了，就計劃做這個用蜜瓜做材料的爵士湯，這個西苑酒家的食譜，贏得CNN「香港最...
食材：螺頭、瑤柱、豬骨、薑、雞、沙參、玉竹、花膠(乾)、薑（處理花膠用）、葱（處理花膠用）、蜜瓜，起肉打成汁，皮切塊、水
用芥菜來搭配小干貝，鮮味十足，口感也很清爽哦!
食材：芥菜、小干貝、鹽、紅蘿蔔、雞粉、薑片
