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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白蘿蔔封肉肉餡加入綠巨人珍珠玉米粒可解肉的油膩,九層塔打成泥成調醬加上干貝鮮甜,味道十分鮮甜。
食材:絞肉、白蘿蔔、九層塔、綠巨人珍珠玉米粒、干貝、枸杞、干貝湯汁、米酒、蒸蘿蔔湯汁、香油、鹽、黑胡椒、糖、白胡椒、黑胡椒粉、水、白胡椒粉、蒜末、玉米粒湯汁、太白粉、太白粉水
只要幾個簡單步驟就有好吃的虱目魚喔! 虱目魚含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸、DHA、EPA、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅...
食材:虱目魚、薑、干貝醬、九層塔、醬油、蒜、米酒、鹽巴
麻油的香、海鮮食材的鮮甜、辛香食材的搭配,久久炒一次的辛苦,都在嘗到辣炒干貝海鮮醬的時候覺得值得和滿足。
食材:干貝、辣椒、朝天椒、蒜頭、薑、麻油、玄米油、蝦米、小小魚乾、冰糖、鹽巴、醬油、米酒(蒸干貝用)
不得了的蒸帶子,在特別日子通常都會出現在芙家, 是很好宴客的一道菜式,價錢亦很廉宜。 詳細可以看以下網址: http://fu...
食材:豆豉(洗淨切碎)、帶子、蒜蓉、調味汁:水半碗、蠔油2湯匙、調味汁:醬油適量、生粉水少許、調味汁:糖2茶匙、鹽少許
這兩天上菜市場看到肉販的生意都很冷清~ 倒是賣海鮮及蔬菜的攤販個個都忙不停~ 雖然說有問題的肉應該已經吃了不少下肚, 但問題有發現...
食材:甜豆、蝦仁、蒜、蔥可省略、辣椒可省略、鹽、胡椒粉、雪莉酒或米酒、油、水、乾瑤柱可省略
利用海鮮與昆布天然的鮮甜滋味,取代調味料,使寶寶吃到食材的原始滋味,且蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,容易消化。
食材:米、蝦仁、Dowai蒸健康寶寶鍋、玉米粒、干貝、香菇、昆布、薑絲
佛跳牆的材料很多,但每項都要事先準備,再放在甕中去蒸。佛跳牆用的湯汁,是所有材料製作過程的的湯汁為基礎;每一項材料都發揮自己最好的...
食材:炸豬皮、紅棗、白菜、薑片、蔥段、花菇、干貝(蒸煮)、桂竹筍、蹄筋、刺蔘、魚皮、芋頭、栗子、鳥蛋、排骨、蒜頭、紹興酒、高湯、鹽、胡椒粉
用鑄鐵鍋製作佛跳牆 能讓食材不失去原味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...
食材:白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇(泡過處理備用)、栗子、綠竹筍(切片備用)、乾魚皮(用濕魚皮可)、鵪鶉蛋、蝦米(泡過處理備用)、干貝(用酒入鍋蒸過備用)、松茸(泡過處理備用)、蒜頭、豬蹄筋、枸杞
過年少不了干貝的料理,應用也最為廣泛。干貝本身營養價值很高,讓你補足元氣,熬夜守歲一樣有精神!一起來看看這道年菜如何烹調吧! *...
食材:A4鑄鐵摩力鍋、A4 IH智慧感應爐、水、酒、白菜、醬油、豬五花肉片、鹽、干貝、生薑片、枸杞
常常煮東西時會想要用點干貝, 可是往往都是煮的時候才想到 (乾干貝更本來不及泡軟), 所以我就會先把干貝蒸起來放在lock loc...
食材:乾干貝、米酒
https://www.facebook.com/EAT-AT-HOME-%E9%A3%9F%E5%AE%B6-678992482...
食材:芋頭,已去皮、臘腸,大火蒸15分鐘後切小粒、蝦米,暖水暖水浸軟後切粒、瑤柱,暖水暖水浸軟後撕碎、粘米粉、粟粉、雞湯、五香粉、鹽、葱,切粒,裝飾用
椰子油+蒜末+干貝醬爆香。 放入洗淨切小段的龍鬚菜拌炒,加入少許鹽(干貝醬較鹹可不放)胡椒與米酒蓋鍋蓋悶煮至鍋蓋水結大水珠。 開蓋...
食材:龍鬚菜、蘋果、椰子油、蒜末、干貝醬、蒸地瓜、肉鬆、美乃滋、米酒、鹽、胡椒、糖
天氣嚴寒,在家蒸蘿蔔糕也可取暖吧。詳見:http://www.eatathome.hk/turnip-cake-%E8%98%BF...
食材:蘿蔔(已去皮) ,半刨絲半切條、啡糖、雞湯、水、臘腸,隔水蒸十分鐘,切小粒、粘米粉、蝦米,熱水浸軟,切小粒、粟粉、瑤柱,熱水浸軟,撕成幼絲、鹽
節瓜又稱為毛瓜,是一種多元化的食材,而且烹制的方法有很多,可以用來炒、煮或做湯食用。節瓜不僅是夏天的消暑佳品,而且還有減肥的功效。...
食材:鹽、白胡椒粉、節瓜、豬肉碎、干貝、蔥、香油、糖、太白粉、蠔油、清雞湯/高湯