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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰國伊善人特別鍾情的家鄉味——燉雞時添加大量蔬菜,例如南瓜、絲瓜、油菜花、包心菜等,營養豐富。 🐟加寮國魚醬會讓湯色更深、魚味更...
食材:帶骨雞肉塊、泰國蛋茄、蒜頭、冬粉、紅蔥頭、蔥、紅辣椒、茴香、香茅、檸檬葉、鹽、魚露、熱水、泰式烤米粉
梅西今天跟大家分享的是最簡單的煎牛排技巧, 牛排要做得好吃就是使用好品質的牛排再加上正確的調味以及烹調方式,就能讓你在家也能享受高...
食材:鹽巴、勞瑞斯鹽、這邊使用紐約帶骨牛排、黑胡椒、橄欖油/食用油、Paprika 辣椒粉
用鑄鐵鍋煮麻油雞油飯好好吃,一鍋到底超簡單!
食材:黑麻油、薑片約30克、鹽巴、乾香菇、砂糖、帶骨仿雞腿、米酒、長糯米、香菇水、香菇水(份量外備用)
頂級黑蒜頭燉出來的雞湯,是具有靈魂和吸引力,現在起!呵護健康從日常保養開始,來碗黑蒜頭蛤蠣雞湯。
食材:黑蒜頭、帶骨雞腿、蛤蠣、薑片、枸杞、米酒、水、鹽
影音食譜連結:https://youtu.be/KjggAE9hl4Y 家常滷排骨,美味好吃... 香噴噴又古早味的滷排骨,肉質經...
食材:帶骨排骨、蔥、辣椒、地瓜粉、薑片、五香粉、蒜頭、胡椒粉、冰糖、糖、醬油、米酒、滷包、水、雞蛋
不用跑去韓國,自己也能動手做韓式辣味燉雞 (安東燉雞)是道簡單又好吃的雞肉料理,其實步驟並不難 ; 將雞肉跟醬油拌炒的紅燒雞料理做...
食材:帶骨雞肉、馬鈴薯、韓式辣醬、紅蘿蔔、蜂蜜、青蔥、醬油、辣椒、鐵壺水、地瓜、杏鮑菇、蒜末
所謂三杯是指麻油、醬油、米酒,不過不是真的各一杯,只是概念而已 煮的過程充斥的香氣就是那每個台灣人都懂的味道!😋九層塔是這道菜靈魂...
食材:帶骨雞肉、九層塔、醬油、水、麻油、薑、米酒(省略)、蒜頭、辣椒、蔥
熬煮好的紅酒醬,豪邁地再拌進兩大匙黑松露醬,醬汁風味瞬間往上提升了一個檔次。特調的松露紅酒醬,使得入口的香嫩牛小排,每一口都帶有細...
食材:帶骨牛小排、黑松露醬、紅葡萄酒、雞高湯、洋蔥丁、無鹽奶油、蕃茄醬、白砂糖、鹽巴、粗黑胡椒粒
金針花幫助清熱和消水腫,這道甘甜清爽的老菜脯金針香菇雞湯,湯頭有淡淡金針香氣,喝起來清爽溫順,夏天喝完全沒有負擔。
食材:老菜脯、帶骨雞腿、金針花乾、薑片、香菇、米酒、水
好想吃燒烤豬肋排, 這次加入九層塔和醬汁來醃漬, 烤出來的豬肋排超級對味! 使用國際牌水波爐來燒烤, 方便又快速! 芳蓉優格DIY...
食材:豬肋排切小塊、九層塔、醬油、薑片、蜂蜜、塑膠袋、蒜頭、五香粉、國際牌水波爐雙面烤盤、楜椒粉、米酒
有時候買到的雞肉腥味比較重或瘀血比較多,可以試著在醃製前,先以薑黃去腥。 不過,新鮮度不夠的食材,再怎麼醃製或烹調都無法完全去除...
食材:帶骨雞胸、鹽、薑粉、薑黃粉、清水
非常推薦的一道食補湯,排濕又消暑 幫助降火氣又讓你一夜好眠
食材:紅骨仙草燉包、帶骨雞腿、蛤蠣、薑片、紅棗、枸杞、米酒、水
美味的雞肉飯第二彈!這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜:「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...
食材:溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水
驅濕溫補的老菜脯綠竹筍雞湯,湯頭有滿滿的營養
食材:高家老菜脯、綠竹筍、帶骨雞腿、香菇、蒜頭、薑片、水
簡單又方便的料理方式是我天天下廚的堅持,自己做得好安心,從食材到調味透明清楚,大家經常外食千萬別忽略了食材來源的重要性喔~關於我的...
食材:薑片、豬油或植物油、排骨(帶骨小排)、醬油適量、油膏、米酒、水
台式的馬鈴薯燉雞與日式的馬鈴薯燉肉有異曲同工之妙。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、米酒、帶骨雞腿肉或棒棒腿、醬油、蒜頭、砂糖、水
雞湯是冬天暖暖身子的必備良物,加點香菇蒜頭,香氣撲鼻。
食材:帶骨雞腿肉切塊、香菇、蒜頭、薑、鹽
濃郁卻清爽的牛肋骨湯頭,伴著吸飽高湯的白蘿蔔和冬粉,還有那柔軟的的牛肋骨,吃ㄧ碗就能讓身體暖和起來喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:帶骨牛肋排、洋蔥、鹽、白蘿蔔、米酒、冬粉、蒜頭、蔥花、大蔥、全蛋、薑、黑胡椒粒或黑胡椒粉、月桂葉(可有可無)