帶便當菜色

南洋風味－「一口時蔬佐芒果沙拉」

炎夏最適合南洋風清爽又健康的「一口時蔬佐芒果沙拉」，選小酒杯做為盛裝物，當開胃料理份量恰恰好，視覺漂亮、食用優雅。

食材：熟成芒果、新鮮檸檬(帶皮)、現磨香料、新鮮檸檬汁、奧地利金牌南瓜籽油、彩椒、小黃瓜、山藥

雞腿排茄汁甜椒蘑菇義大利麵

今天把一般的義大利麵換成米麵，吃起來有點燉飯的感覺～ 簡單的紅醬加上香烤檸檬雞腿排，檸檬去油，吃起來一點都不覺得膩口，馬上晉升為餐廳菜！

食材：去骨雞腿排（帶皮）、檸檬汁、義大利麵、義式番茄紅醬、蘑菇、甜椒、大蒜（切片）、鹽、胡椒、起司粉（可無）、乾義式香料（可無）

古早味香菇瓜仔雞

雞肉煎香香，加入香菇、蔭瓜仔與醬汁一起拌炒，濃濃古早味飄香，一上桌，筷聲四起，白飯迅速無蹤^^ 部落格相關圖文 https://...

食材：帶骨雞腿、香菇、醬油、蔭瓜、蠔油、紅蘿蔔、二砂糖、蒜、水、蔥、米酒、薑片、白胡椒

麻油雞

四天中秋連假，連續來兩個颱風，一南(莫蘭蒂)一北(馬勒卡)，在家躲颱風，就簡單煮個麻油雞搭麵線，好滿足~~

食材：帶骨雞腿、老薑切片、米酒、水

蒼蠅頭拌麵＠Selina Wu

這帶殼的玉米筍讓我等了許久，總算是來了，依舊將玉米鬚拔下來煮茶給老爺喝，然後用電鍋將玉米筍蒸熟，因為食材本身就好吃，簡單煮就可以收...

食材：胡麻醬香麵、帶殼玉米筍、鹽、綠花椰菜、醬油、韭菜花、糖、豬絞肉、蔥油醬油、蒜、胡麻醬香麵調味包、辣椒、豆豉、蔥

簡單又夠味的無水咖哩雞腿

這次的食譜一樣是非常簡單，不需要繁瑣的步驟就可以輕鬆完成～非常適合新手跟懶人！ 靠蔬菜本身的水分所煮出來的咖哩，味道十分地濃郁好吃...

食材：高麗菜、牛番茄（小）、金針菇、洋蔥（大）、紅蘿蔔、帶骨雞腿肉（已切塊）、佛蒙特咖哩、S&B咖哩

鮭魚藜麥優格溫沙拉

夏天吃沙拉，最清爽消暑。初春季節還略帶寒冷，吃沙拉會不會太冷呢? 溫沙拉是不錯棒的選擇，將蔬果搭配烹煮過的主食或是淋上溫熱的醬汁，...

食材：統一生機-阿拉斯加野生銀鮭魚排、統一生機-有機蘿蔓萵苣、統一生機-帶殼台灣紅藜、統一生機-有機青花椰苗、統一生機-台灣蜂蜜、統一生機-有機小黃瓜、百利鮮奶優格(無加糖)、統一生機-有機玉米筍、梨山雪梨、統一生機-生機牛蕃茄、統一生機-有機無籽檸檬、統一生機-綜合堅果、義大利冷壓初榨橄欖油

北菇蒸雞

雞肉中帶有香菇的香氣，蒸雞肉也一樣可以很美味，只要2步驟，輕鬆又快速!

食材：帶骨仿土雞腿、乾香菇、蠔油、蔥段、冰糖、太白粉、米酒、鹽

鹽漬豬肉炒馬鈴薯

學會鹽漬豬肉，冰箱裡就可以有一份常備的好食材，簡單料理，都可以做出飄著香氣引人胃口的一道菜。 豬肉和馬鈴薯也一直是很好互搭的絕配。...

食材：鹽漬豬肉、帶皮馬鈴薯、帶皮大蒜、迷迭香、黑胡椒、乾燥義大利香料

麻油雞麵線

漸漸涼了，來碗熱呼呼的麻油雞湯 暖暖胃也暖暖心 簡單不複雜，放麻油的步驟對了，就可以滋補又不上火喔

食材：帶骨雞腿、薑片、麵線、高麗菜、米酒、水或雞高湯、黑麻油

和風玉米筍電鍋版@Selina Wu

老爺跟少爺都喜愛玉米筍，尤其是台灣有帶殼的，剛好是在市場看到，買了一些回來當晚煮，老爺說很好吃、很甜。玉米筍在我的認知，它是被我歸...

食材：帶殼玉米筍、昆布醬油、味霖或糖

雞肉蘿蔔粉絲煲

把雞腿肉跟白蘿蔔燉煮入味後，再加入粉絲同煮。雞肉鮮嫩、蘿蔔甘甜，再加上吸收了所有湯汁精華的粉絲，甜甜辣辣，很下飯的一道菜！ htt...

食材：帶骨雞腿、白蘿蔔、醬油、青蔥、清酒、紅辣椒、砂糖、冬粉、蒜頭、麻油、薑、清水

辣味雞肉茄汁天使麵【完美絕配義式饗宴】

帶點輕辣口感濃郁的紅椒蕃茄麵醬,是傳統義式風味的經典醬汁, 讓煮婦輕鬆調味, 就能在家料理異國風味餐。

食材：雞肉 (帶骨)、蘑菇、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、洋蔥、高湯(清水)、花椰菜、番茄醬、玉米筍、匈牙利紅椒粉、帕馬森乳酪粉、白酒、百味來天使義大利麵、鹽

蘿蔔3吃

冬吃蘿蔔夏吃薑，去市場買了一條大蘿蔔，回家洗洗切切的也就做出2道涼拌菜及1道蘿蔔蔬食綜合湯，冬季產的蘿蔔真的好清甜也好吃，不管怎麼...

食材：大蘿蔔、帶皮蘿蔔、牛番茄(小)、蘿蔔、香菜、排骨..肉片、辣椒、豆腐.玉米筍.黑木耳、豆瓣醬、糖、綜合菇.南瓜.紅蘿蔔、白醋.香油.糖、魚露、調味料、味霖、香菜.胡椒粉、檸檬汁、花生

黑蒜頭香菇雞湯 《電鍋料理》

利用天然發酵的黑蒜頭，少了白蒜的嗆辣味，卻多了更豐富的胺基酸及抗氧化力，搭配乾香菇與紅棗，簡單3步驟，快來煮一鍋雞湯暖暖胃吧!

食材：帶骨仿土雞腿、黑蒜頭、鹽、乾香菇、米酒、紅棗、老薑、水

雙色洋芋

購買無毒有機馬鈴薯，帶皮切成小塊，撒上香料鹽及橄欖油煎烤之後，香氣十足，當成午後小點也很合適。紫色馬鈴薯是雲林斗南鎮農會的農產，味...

食材：紫色洋芋（也可加入黃皮馬鈴薯）、牛奶、紅皮馬鈴薯（帶皮切成小塊）、奶油、迷迭香（普羅旺斯乾香料也可）、鹽、黑胡椒、橄欖油

泰式椒麻雞

食材：帶皮去骨雞腿排、生菜絲、米酒、洋蔥、薄鹽醬油、花椒粉、太白粉（煎雞腿用的）、鰹魚醬油、白醋、檸檬汁、水、大蒜、辣椒、白芝麻粒