帕瑪森起司

義式菇菇肉醬麵(五辛素)

菇菇+植物肉的義式肉醬，各式菇類真是素食好朋友，無肉料理也一樣美味😋，一次燉一大鍋自己封裝成料理包放冷凍庫，隨時方便調理。

食材：百靈菇、鮮香菇、義大利香料粉、洋蔥、黑胡椒粉、植物牛肉、蕃茄糊、番茄、濃縮番茄醬、帕瑪森起司、乾姬松茸(泡素高湯水)

蒜味奶油鮮蝦義大利番茄麵🍅

義大利麵是家裏儲物架上絶對不能缺少的主食材料！ 小妹送我的番茄義大利麵，柔美的橙紅色，搭配Q彈多汁的鮮蝦，點綴橘色小番茄、嫩綠芝麻...

食材：番茄義大利麵（或義大利麵）、鮮蝦、芝麻葉、橄欖油+奶油、蒜頭、辣椒、小番茄、塩、黑胡椒、帕瑪森乾酪

焗烤起司菠菜

在一間連鎖義式餐廳吃到焗烤菠菜，真好吃，回家立馬來東施效顰一番！ 雖然說是東施效顰但也是很好吃喔！ 有披薩乳酪絲更好，今天冰箱...

食材：菠菜一把、鈕扣乾香菇、橄欖油、鹽、醬油、帕瑪森起司粉

焗烤馬鈴薯櫛瓜🥔🥒🧀

食材：馬鈴薯（迷你）、櫛瓜、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油、香菜（或青蔥、蒜頭、帕瑪森起司、莫札瑞拉起司（或任何起司

「麵包是幸福」黑麥橄欖油香蒜佛卡夏麵包

Focaccia，一款經典的意式扁平麵包，充滿烤大蒜+意式香料+橄欖油混合的香氣。 它有非常鬆軟的組織和酥脆的外皮。 既柔軟又有咬...

食材：高筋麵粉、黑麥粉、橄欖油、糖、大蒜、乾酵母、乾燥歐芹/迷迭香、帕瑪森芝士粉、鹽、冷水

防疫宅料理~~白醬蟹肉焗烤馬鈴薯

上次做了白醬焗蔬菜之後, 這一次又想要用不同的食材來做白醬燉煮,沒想到加入白醬之後的蟹管肉燉煮真的是非常的神奇、讓料理都變得更美味...

食材：冷凍蟹管肉、鵪鶉蛋、低筋麵粉、馬茲瑞拉起司、白葡萄酒、水、漢堡乾酪片、鮮奶、喜馬拉雅岩鹽、帕瑪森起司、有鹽奶油、蒜頭、黑胡椒粗粒、澳洲馬鈴薯

世界青醬大賽冠軍青醬| 5種材料

青醬的做法非常簡單，通常就是4-5種材料，但要做好也是一門學問。青醬的用途也非常廣泛，上至烘焙，下至料理，左至涼拌，右至湯品，如果...

食材：羅勒葉、帕瑪森乳酪、花生、義大利綿羊乳酪、橄欖油

瑪格麗特披薩

食材：高筋麵粉、乾酵母、番茄泥、溫水、橄欖油、新鮮羅勒、糖、蒜泥、番茄、鹽、起司絲、帕瑪森起司、胡椒粉、新鮮迷迭香

【S&B 金牌中辣味咖哩】咖哩肉醬千層麵

日式咖哩辛香帶甜的味道和義式起司鮮鹹濃郁的味道非常搭配，兩種不同文化的療癒食物碰撞後，擦出更美味的火花。也順便分享將日式咖哩口味進...

食材：S＆B 金牌中辣味咖哩塊、牛絞肉、帕瑪森起司、豬絞肉、奶油、千層麵、洋蔥、麵粉、萵苣、紅蘿蔔、牛奶、蘋果、大蒜、莫茲瑞拉起司、香菜、醬油、柳橙汁、白葡萄酒、檸檬汁

🇮🇹Gnocchi～義大利麵疙瘩

之前旅遊在義大利吃過軟軟微Q的馬鈴薯麵疙瘩，拌上goat cheese白醬，簡單搭配就好美味！原來只要4種材料，就能輕鬆做出Gno...

食材：馬鈴薯🥔、雞蛋🥚（小顆）、奶油、鹽、蘑菇、中筋麵粉、白松露油、牛奶、帕瑪森起司、白胡椒粉、肉荳蔻粉

起司辣椒餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、糖粉、帕瑪森起司粉、辣椒粉

培根蛋奶義大利麵－一次就成功！

不需要複雜的食材或香料，也不需要厲害的刀工或技巧， 只要把煮麵和煸香培根的時間一起控管好，還有記得在最後一步要拌入蛋黃醬時的溫度不...

食材：義大利麵、全蛋、蛋黃、培根、黑胡椒、鹽、帕瑪森起司、花椰菜

馬鈴薯鮮蔬蛋餅

你能想像嗎，滿滿的營養就在美國馬鈴薯裡，更令人驚訝的是，美國馬鈴薯不含脂肪、鈉、及膽固醇，吃起來美味無負擔。 給害怕高熱量與油膩...

食材：橄欖油、雞蛋、冷凍馬鈴薯片、洋蔥丁、番茄丁、培根丁、黑橄欖片、帕瑪森起士粉、法國麵包、什錦生菜、番茄醬

起士鮪魚蘑菇鹹派😋～讓生活來點變化～

假日的上午，慢慢地享受早晨和親手做一份西式鹹派給家人們當作早餐～ 偶爾讓生活有點變化，出爐時的香氣撲鼻來開啟美好的一天🌞

食材：低筋麵粉、無鹽奶油（冷藏）、無油鮪魚罐頭、鹽、蘑菇、鮮奶油、飲用水、雪白菇、鮮奶、雞蛋(塗抹表面用)、帕瑪森起士、切達起士片、黑胡椒、哈瓦蒂起士片、羅勒葉

青醬雞腿義大利麵🍝｜低卡高蛋白

濃郁又充滿義式香料的青醬雞肉義大利麵是我的常見便當菜之一💕 喜歡起司的朋友們，帕瑪森就請大力的加下去不用客氣🤤

食材：雞腿肉、義大利麵、蒜頭、洋蔥、青醬（好市多）、低脂鮮奶、帕瑪森起司、菇菇、青蔥

蕃茄紅醬鮮蝦義大利麵

#防疫在家煮 #平底鍋 鮮蝦配上蕃茄醬汁，非常有人氣的一款意大利麵。 利用市售的紅醬，加上九層塔葉提味，更增添整體風味的深度。在家...

食材：草蝦、義大利麵醬(蕃茄.羅勒)、義大利圓麵、洋蔥、義大利綜合香料、大蒜、帕瑪森起司粉、九層塔葉適量、有機特級橄欖油、白酒

海鮮墨魚麵🦐

食材：墨魚麵、鮮蝦、透抽、蘑菇、培根、洋蔥、烘乾小番茄（新鮮小番茄）、蒜頭、白酒、鮮奶油、蝦頭高湯、煮麵的水、鹽、黑胡椒、早餐起司片、帕瑪森起司粉