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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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(食譜取自網絡,純為個人記錄,不作任何商業用途)食譜來源 作者:我的幸福美食
食材:布里奶酪、蜂蜜、堅果碎、迷迭香、歐芹碎、法棍(烤過)
布里歐許是一個有磅蛋糕的口感的吐司,搭配芋頭香的綿密芋泥,相比其他布里歐許,這款使用湯種法,可以保濕又比較綿密,咬下去就是滿滿的奶...
食材:全麥麵粉、牛奶(或水)、雞蛋、全麥、芋頭、高筋麵粉、二砂糖、砂糖、水、煉乳、蜂蜜(可用煉乳取代)、牛奶、乾酵母、鹽、奶油
Brie軟質白起司特色,在於其白色外皮、介於粗粒狀和濃稠綿密之間的質感,以及帶有蘑菇香氣,隨著乳酪成熟,顏色逐漸變深成為象牙色。一...
食材:布里Brie奶酪、歐式鄉村麵包、鮮迷迭香、現磨黑胡椒、蜂蜜、初榨橄欖油、無花果、哈密瓜、西班牙風乾火腿片、水漬甜椒綠橄欖、薄荷葉
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶粉、全蛋、牛奶、無鹽奶油、糖漬橙皮
非常美味又非常簡單的卡布里沙拉, 派對點心、朋友聚會必備! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:小番茄、櫻桃莫札瑞拉球、九層塔、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒
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食材:小番茄、起司、九層塔、橄欖油、黑胡椒粒、鹽
最近在🛒好市多買了莫札瑞拉起司🧀mozzarella及🍅蕃茄 ,就來製作這道簡單清爽🍃的義大利經典沙拉🥗,5分鐘就能完成簡單又有高...
食材:蕃茄、莫札瑞拉起司、初榨橄欖油、黑胡椒粉、塩巴、羅勒葉
吃膩單純的蒸地瓜或烤地瓜了嗎?試試這個同樣簡單的料理吧!肉桂的香氣依附著綿密的地瓜,從烤箱拿出時,秋冬的氣息已瀰漫整個屋子。 這道...
食材:地瓜、肉桂粉、白糖或黑糖、卡門貝爾起司或布里起司、任何果乾與堅果、蜂蜜
布里歐吐司之所以會有蛋糕綿密口感就是因為他的成分相當豐富, 尤其是富含奶油,所以才會那麼好吃~ 因此做布里歐吐司的奶油非常重要,是...
食材:高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、砂糖、鹽、奶粉、蛋黃、水、高筋麵粉、法國諾牧心(城堡牌)發酵奶油
影片:https://youtu.be/KBXnajfwvjs 天氣愈來愈熱,最好不用開火,遠離爐頭,做卡布里沙律最好不過,簡單到...
食材:甜羅勒葉、蕃茄、橄欖油、水牛芝士、黑醋、香草
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽、雞蛋🥚、酵母、冰牛奶、無鹽奶油
簡單的卡布里沙拉(Caprese salad)擺成聖誕花圈的造型,不管是感恩節或是聖誕節和朋友聚餐都很適合出的一道菜唷🇮🇹
食材:中型番茄、新鮮Mozzarella起司、粗粒海鹽、羅勒葉、義大利香料、巴薩米克醋、黑胡椒、橄欖油
🇫🇷征服義法兩大吃貨國的微醺點心🇮🇹 第一次吃蘭姆巴巴是在某歐式餐廳,一入口糖漿攜手酒香在嘴裡爆棚演出,一見鍾情般擄獲酒鬼KO的芳...
食材:麵包店買的布里歐、柳橙皮、糖、水、蘭姆酒
食譜。奶黃吐司。布里奶黃吐司。濃郁奶香味吐司超柔軟 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/p...
食材:高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、奶油乳酪、砂糖、鹽、糖粉、奶粉、鹹蛋黃、蛋黃、玉米粉、水、高筋麵粉、無鹽奶油/發酵奶油
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、奶粉、全蛋、蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、奶油
Brioch是法式奶油麵包, 用較大量的奶油及雞蛋, 麵包體極為鬆軟綿密好入口
食材:高筋麵粉、糖、酵母、全蛋1顆+蛋黃1顆+冰鮮奶共、鹽、無鹽奶油
不加一滴水,以大量雞蛋和奶油製成的布里歐許(Brioche),口感輕盈就像棉花糖,黃褐色的焦香外皮,內部綿密奶香超濃,是真材實料的...
食材:高粉或法國粉、白美娜、鹽、全蛋、蛋黃、三溫糖、蜂蜜、煉乳、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母、湯種
Baked Brie Cheese with Prosciutto 烤布里起司搭配風乾生火腿是一道上得了檯面又非常美味的料理, 用...
食材:布里起司(Brie)、新鮮迷迭香、蒜頭、無籽綠葡萄、西班牙風乾火腿切片、藍莓、長棍麵包、酪梨油或者其它優質好油