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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蕃茄中小型、洋蔥、豬絞肉、牛絞肉、橄欖油、月桂葉、亨氏番茄醬、蒜頭、義大利麵、義式綜合香料、熱開水、巴西里
同樣的食材不同的煮法就大變身,以前煮的玉米濃湯是有顆粒的,加些火腿高湯煮開後芶濃芡,現在人健康擺第一,利用食物本身的特性,不用再用...
食材:玉米、高湯、鹽、白飯、巴西里、洋蔥、黑胡椒、蒜末
用優格以及玉米片烘烤後做出帶有炸雞口感的健康雞柳條
食材:雞胸肉(切條狀)、原味優格、原味玉米片(Crashed)、芥末子醬、麵粉、紅椒粉、巴西里葉、大蒜粉、黑胡椒、鹽
今天來介紹巴西人最愛的國民小吃:巴西起司麵包球 Pão de Queijo,用木薯粉而非麵粉製成的起司麵包外脆內軟Q,口感有點像台...
食材:A牛奶、A蔬菜油、A鹽、A糖、B地瓜粉、B蛋、B起士粉、B帕瑪森起士、起士粉
我喜歡舞菇獨特的香味,就想著舞菇和蒜味奶油一定很合拍,一試之下,驚為天人啊👍超級美味又簡單多變化的菇菇抹醬,您一定要試試看!!
食材:好菇道舞菇、蒜頭、無鹽奶油、新鮮巴西里/(或乾燥瓶裝的)、鹽
昨晚烤好兩個健康的燕麥片麵包(燕麥片麵包內容請參考前一篇食譜),今早就把它變身為蒜蓉麵包喔!只要一個🍞平底鍋🍞就行,蒜蓉抹醬也是自...
食材:麵包切片、蒜末、奶油、鹽、巴西利香料(可省略)
市售薯條用高溫油炸,又放很多鹽,實在不太健康。想要在家做出口感也很脆口好吃的薯條,可以利用先煮熟再煎過的方式,使用香料增加風味,鹽...
食材:馬鈴薯、海鹽、黑胡椒粗粒、巴西利
最近吃了家日式料理,菜單出現「鯷魚蒜味蝦」,腦海中出現的是西式料理用奶油香烤的畫面。 上桌後發現是濃郁不嗆口的蒜香、蝦味的鮮美也完...
食材:草蝦、小蘑菇(洋菇)、蝦頭/蝦殼、白酒、蒜末、蒜頭、洋蔥末、乾辣醬片、橄欖油、橄欖油(依個人喜好可減少)、水、巴西利碎、鹽、鯷魚
夏天要到了, 家家戶戶都會烤肉, 朋友間相邀烤肉也是很稀鬆平常的. 可是要帶什麼去朋友家才會省錢, 有面子呢? 你可以參考我的 『...
食材:牛絞肉、莫札里拉起司、蘆筍、洋蔥、青蔥、羅勒、巴西里、香菜粉、紅椒粉、醬油、醋、蒜粉, 鹽、辣粉、橄欖油、荸薺、黑胡椒粉, 白胡椒粉、培根
因為買了黑松露醬,從來沒煮過,只得硬着頭皮猜想可能的做法,完成了這道松露蕈菇雞肉燉飯。 少少的松露醬,就有濃郁的香味,雞肉先煎過,...
食材:米酒、鹽、去骨清雞腿、料理用鮮奶油、米、鮮味炒手、鴻禧菇、水、松露醬、巴西里葉
義大利茄汁肉丸是義大利肉丸的經典吃法。你一定記得,迪士尼卡通《小姐與流氓》(Lilli e il Vagabondo)裡男女狗狗一...
食材:豬絞肉、洋蔥、番茄醬、巴西里、番茄、義式香草、胡椒粉、月桂葉、薄荷葉、乳酪絲或者起司片
Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋,科威特,卡達,沙烏地等國家都有這道菜,只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...
食材:雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭
焦香吐司抹上自製大蒜奶油醬 天然巴西里增添一抹滋味
食材:有鹽奶油、巴西里、蒜頭、乾乳酪絲
常常自己做麵包,希望全家可以吃健康!尤其是孩子,現在化學添加物實在太多太可怕!不過單純的麵包小孩也會吃膩,放假或過年時,就可以試試...
食材:吐司厚片(自製吐司也可)、雞蛋(小撇步)、糖粉、起士片、巴西里、時蔬(牛蕃茄)、黑胡椒粒
今天收到了恩典牌洛神花,加上買了新鮮的藍莓和家中食材,於是來一杯飯後助消化的水果飲,喝起來酸吃起來甜甜的^_^
食材:火龍果、無毒檸檬(去皮)、巴西莓粉、洛神花、新鮮藍莓、奇亞籽、椰子花蜜
不使用鮮奶油也可以做出濃郁香甜的義大利麵,當季時令的地瓜及南瓜,配上新鮮牛奶完美比例調配的金黃色醬汁,低熱量高纖維的義大利麵,讓你...
食材:橄欖油、蒜末、南瓜、洋蔥末、地瓜、巴西里末(可用九層塔代替)、玉米粒、鮮奶、甜豆、鹽巴、黑胡椒、義大利寬扁麵
蕃茄的營養眾人所知,用在麵包上更是滋味無窮,對於蕃茄控的你或妳,異國風味不要錯過喔!
食材:高筋粉、低筋粉、鹽、糖、乾酵母粉、鮮奶、蛋、奶油、義大利油漬蕃茄、⇧英文名稱(sun dried、義大利蕃茄糊、⇧英文名稱(tomato、Parsley 巴西利乾香料、Oregano 奥勒岡葉乾香料
先用蔥白爆香蟹腿肉,再和拌了牛奶的蛋液一起炒熟。鮮香滑嫩,簡單又帶點小奢侈感,一定要試試! https://www.facebo...
食材:蟹腿肉、蛋、青蔥、鮮奶、鹽、巴西里(可省略)