巧克力鮮奶油

4材料 無麩質巧克力舒芙蕾和失敗 附影片

和你一起做個簡易巧克力梳乎厘. 只有4樣材料 也談談為何會失敗 成品: 2 中杯 難度: 入門級 所需時間: 半小時內完成

食材：全脂牛奶、70% 巧克力、砂糖、蛋白、奶油

鏡面抹茶瑪德蓮

瑪德蓮(Madeleine)，是一款來自法國東北部洛林大區的傳統甜點，在法國文豪普魯斯特(Proust)細膩深刻的描寫下，成為深植...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、白巧克力、抹茶粉、泡打粉、雞蛋、糖

可可吐司

食材：高筋麵粉、可可粉、砂糖、鹽、冰水、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、巧克力豆（可省）

巧克力貝果

Q軟有嚼勁的巧克力貝果跟有點苦甜的巧克力豆不甜好吃！

食材：高筋麵粉、糖、雞蛋、鹽、巧克力豆、酵母、奶粉、奶油、可可粉、水、湯種、液種

香濃巧克力杯子蛋糕

香濃、鬆軟掉渣，一半麵粉一半燕麥粉更健康，美味不減。苦甜巧克力以咖啡粉提味，口味更香濃。

食材：苦甜黑巧克力、奶油、低筋麵粉、燕麥粉、糖、可可粉、牛奶、雞蛋、鹽、泡打粉、即溶咖啡粉

法芙娜可可棉花蛋糕佐甘納許淋醬

本食譜採用小星星配方 甘娜許淋醬是採用carol老師

食材：低粉、法芙娜可可粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、牛奶、細砂糖、巧克力、檸檬汁或白醋1/4小匙、鮮奶油或牛奶

黑木耳波霸佐可可鮮奶麥片．柯媽媽植物燕窩

這道「黑木耳波霸佐可可鮮奶麥片」，便是將沖泡後的鮮奶麥片結合巧克力醬，製成可可風味的鮮奶麥片後，再搭配可可口味的黑木耳QQ圓來加強...

食材：桂格鮮奶麥片沖泡包、黑木耳QQ圓(可可)、巧克力醬、熱開水

🎠法式馬卡龍💝巧克力內餡

之前做義式馬卡龍，這是第一次做法式馬卡龍，雖外表做的不細致也無裙邊，可能拌的和結皮不夠，但吃起來ㄧ樣外酥內軟，真好吃耶！😋純粹給小...

食材：蛋白、細砂糖、鮮奶油、杏仁粉、巧克力醬、糖粉、蛋黃

刺蝟杏仁餅乾🦔

將酥脆的壓模餅乾加上薄脆的杏仁瓦片，口感更加倍！

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、黑巧克力、高筋麵粉、草莓巧克力、蛋白、杏仁片

蜘蛛造型餅乾

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/-wU1CPJPPBA Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：無鹽奶油、糖粉、融化巧克力、蛋液、巧克力球、鹽、糖果眼睛、低筋麵粉

熊本熊果醬巧克力撻

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、黑朱古力/巧克力、低筋麵粉、忌廉/淡奶油、可可粉、果醬、竹炭粉、裝飾朱古力/巧克力、雞蛋、水

布朗尼蛋糕

外酥內軟，巧克力塊融化在內，滿滿酥脆的核桃^_^超級好吃

食材：奶油、巧克力片、低筋麵粉、糖、巧克力粉、蛋、核桃

愛爾蘭咖啡（家庭版）

沒有專業的咖啡杯不要緊，在家也可以享受美酒加咖啡的愛爾蘭咖啡，來一杯吧！

食材：白砂糖、威士忌、黑咖啡、鮮奶油、巧克力米

【紅酒軟心巧克力】❤️甜蜜的悸動！

不管你是過2月14號的西洋💘情人節，還是2月15號的東方元宵節！總之我們要開開心心甜甜蜜蜜迎接虎年，來製作一道佳節令人難忘的甜點，...

食材：黑色70% 苦甜巧克力、無鹽奶油(以上是做外殼材料)、黑色58% 苦甜巧克力、鮮奶、白色牛奶巧克力、紅酒、無鹽奶油、糖粉、鹽

【哈密瓜甜心餅】

香脆餅乾加上濃郁夾心，自己動手烘焙！ 心意滿滿、成就感也滿滿喔 ～ 更多詳細食譜請搜尋粉絲團： Ｃａｎｄｉｃｅ。美味簡單煮 ...

食材：無鹽奶油、糖粉、哈密瓜巧克力、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

森林系「小松鼠伯爵茶餅乾」可愛優雅茶香。

大人味又不失可愛的「小松鼠伯爵茶餅乾」 帶著淡淡優雅茶香及酥脆口感～～真滿足！！ Popo小日子FB：https://www.f...

食材：無鹽奶油、糖粉、融化巧克力、雞蛋液、堅果、低筋麵粉、伯爵茶葉茶包、鹽

咖哩豬梅花

唯有親身體驗才能真正感受

食材：梅花豬、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、72%巧克力