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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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昨晚因為下雨,臨時起意在家自己做女兒最愛的麻糬麵包。因為單包可可粉只有15g,但麵粉已秤好180g,就沒去改它,沒想到這個配方竟意...
食材:麻糬粉、奶油、雞蛋、牛奶、砂糖(女兒說可以再甜一點)、可可粉
奶香濃郁,甜而不膩,超級可愛又好吃的麵包超人手撕包!秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓,還可以幫助麵團...
食材:高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、芋泥餡(見下方作法,可用市售)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、烤不爆麻糬餡(建議買現成的)、全蛋液(過篩)、動物性鮮奶油、黑巧克力or市售巧克力筆、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
簡單的食材,省時的作法,經過桿捲,做出有美美層次、外酥內軟、愈嚼愈香的美味牛角麵包。
食材:中筋麵粉、巧克力風味咖啡、蛋液、黑/白芝麻粒、砂糖、鹽、無鹽奶油、奶粉、新鮮酵母(或酵母粉)
這次的麵團共可完成一條 12兩吐司+16顆一口小餐包,這款小餐包是為小寶設計的
食材:高筋麵粉、蛋、熱狗、煉乳、巧克力醬、鮮奶、冰水、砂糖、酵母、鹽、無鹽奶油
滿滿的巧克力香
食材:巧克力豆
大人和小朋友都喜愛的巧克力🍫和小熊🐻合體啦!此食譜用了湯種法,做麵團前多一個步驟就可以令麵包鬆軟很多,絕對不難的! 此配方共可做1...
食材:高筋麵粉、常溫水、可可粉、巧克力內餡、低筋麵粉、表面巧克力裝飾、湯種、糖、速發酵母、溫水、雞蛋、植物油
買了香蕉不小心很快就熟了,乾脆做成香蕉麵包!濃濃的香蕉香氣很迷人!甜香好吃😋搭上巧克力內餡!絕配❤️
食材:高筋麵粉、奶油、香蕉(我使用山焦)、水、鹽巴、奶粉、糖、酵母粉、優格巧克力
可替換口味自由發揮 可愛好吃
食材:高筋麵粉、糖、鹽、巧克力粉、煉乳、奶油、酵母、牛奶、巧克力(白 黑)
這是簡單又好吃的麵包捲,口感似可頌,再吃的時候可再用烤箱烤一下,配合咖啡或茶。一做之後就會愛上,且烤起來就像麵包店賣的,成就感十足。
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、奶油
平常在咖啡廳總是想要來一個熱呼呼綿密的布丁麵包來開啟一天的活力嗎 總是煩惱吐司邊太硬丟掉又可惜嗎? 來自己做做看吧又簡單又快速喔!
食材:吐司邊、牛奶、鮮奶油、雞蛋、砂糖、朱古力
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46607001 以列日鬆餅配方為基礎研發變...
食材:低筋麵粉/高筋麵粉、牛奶巧克力、無鹽奶油、細砂糖、速發酵母粉、水
略帶苦澀的紅茶配上香甜的蘋果,與白巧克力是絕佳搭配。 👉 更多食譜圖文教學:http://www.tomiz.com.tw/c...
食材:高筋麵粉、鹽、白砂糖、紅茶粉、酵母粉、水、蘋果、白巧克力、開心果、方型紙模
超鬆軟麵包 1.章魚熱狗麵包 2.毛線捲奶酥麵包 3.巧克力麵包捲 4.爆漿起司培根麵包
食材:蛋🥚、糖、巧克力醬、鹽、白巧克力(作眼白)、牛奶🥛、麵包糠、淡奶油、起司絲、高筋麵粉、培根切碎、酵母粉、蔥花切碎、奶油(行程20後➕)、玉米粒、高筋麵粉(灑表面)、油(塗熱狗)、奶酥醬、蛋液(抹表面)、白芝麻
麵團加入可可粉不僅顏色增加變化,更是散發著淡淡香味的微甜麵包,可可粉的濃郁香氣讓麵包更有質感,當中包覆的蔓越莓乾增加味道的層次,可...
食材:高筋麵粉、乾酵母、薑粉、砂糖、肉桂粉、可可粉、蔓越莓乾、鹽、水、奶油
濃郁的巧克力菠蘿,外層酥脆,內層軟Q。 用麥典實作工坊烘焙美味,征服你的味蕾~
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、奶油、鹽、細砂糖、即發乾酵母、全蛋、奶粉、可可粉、水、鹽巴
口感QQ的烤箱版甜甜圈,沾上濃郁的62%巧克力,幸福滿足的滋味。
食材:雞蛋、細紗糖、62%鈕扣巧克力、牛奶、南瓜子、糯米粉、彩糖珠、木薯粉、無鋁泡打粉、植物油
蛋糕? 吐司? 蛋糕吐司! 吃得到蛋糕體軟綿滑順,也能吃到吐司的細緻軟Q,只要 #麥典實作工坊麵包專用粉在手,就可以輕鬆做出極致美味。
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、蛋黃、鹽、蛋白、即發乾酵母、奶粉、沙拉油、全蛋、牛奶、水、奶油、可可粉
很耐也沒有加入朱古力做麵包,突然癮起拿上柜內未過期朱古力粉、 開動為今個早上新的一天出發。。。 ☆ 紅豆蓉可在香港吉之島百貨又或...
食材:高筋麵粉、朱古力粉、盬、糖、奶、温水、三色藜麥、油、紅豆蓉、酵母