巧克力磚

布朗尼-低糖減油版

青菜喇喇(台語：隨便攪一攪😂)就能完成的簡易版巧克力布朗尼，沒有高難度的技巧、蛋也無須打發，減糖又少油，綿密溼潤，口感外酥內軟，不...

食材：深黑苦甜巧克力磚、無鹽奶油、18cm 方型烤模、雞蛋 (大的2顆或小的3顆)、不繡鋼盆 (1大1小)、細白砂糖 (用黑糖更健康)、烘焙紙、無糖可可粉、刮刀、低筋麵粉、鹽、牛奶、堅果

【平底鍋荷包蛋造型巧克力】

哈~最近因為蛋黃哥很紅，覺得好可愛呀!於是就亂亂玩了這款巧克力~

食材：白色棉花糖、黑巧克力磚、M&M黃金鳳梨巧克力

手作草莓巧克力衣水果甜點

是水果也是甜點,酸酸甜甜好滋味，家人朋友聚會带上一盤，吸睛及讚賞度百分百，也很適合親子DIY。

食材：草莓、巧克力磚(或顆粒)、装飾用的Icing

幸福巧克力醬杯子蛋糕

好喜歡杯子蛋糕，可以有很多變化，今天做的是海綿蛋糕體的杯子蛋糕，加上苦甜巧克力醬，甜而不膩，有一種幸福的感覺喔！

食材：巧克力磚、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、香草莢醬

巧克力盆摘蛋糕

食材：全蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、中筋麵粉、巧克力磚、無鹽奶油、乳化劑、黑糖、小豆苗、(先處理)可可粉、可可粉、(先處理)小蘇打粉、(先處理)熱水、保久乳、沙拉油

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是德國著名的點心，德語是"Schwarzwälder Kirschtorte"，做起來一點也不難！喜歡櫻桃和巧克力蛋糕的...

食材：蛋、巧克力蛋糕粉、水、橄欖油、奶油、巧克力磚、櫻桃罐頭、鮮奶油

藍莓優格巧克力馬芬

簡單不易失敗的藍莓馬芬是烘培新手最能輕鬆上桌的一款小點心，這次加入優格增加蛋糕體的香氣與柔軟度，切碎的榛果巧克力則是跟藍莓一起產生...

食材：藍莓、榛果牛奶巧克力磚、希臘優格(無糖)、雞蛋、牛奶、融化奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉

巧克力重乳酪蛋糕

做法超級簡單，口感綿密濃郁。 因為主原料已經夠高熱量了， 又因為懶，所以單純只是蛋糕， 沒有做消化餅加奶油打底。 參考的是這篇...

食材：苦甜巧克力磚、奶油乳酪(240g裝)、雞蛋、黑糖粉、香草精

焦糖oreo布朗尼

焦糖布朗尼 Caramel Chocolate brownie 之前看到這個焦糖食譜，試做起來整個就是超美味，現在事隔好久再拿出來...

食材：蛋白、香草精、細砂糖、酒漬葡萄乾、鮮奶油、無鹽奶油、核桃、黑巧克力磚、低筋麵粉、Oreo、泡打粉、可可粉

巧克力小泡芙【深夜食堂x鮮食家】

覺得疲憊嗎??來點鬆脆可口的小泡芙，讓心情回到孩童時代吃零食的愉悅吧!泡芙的材料可一點都不麻煩，全都是家中常備的食材!快點一起動手...

食材：牛奶、植物油、低筋麵粉、鹽、細砂糖、全蛋、巧克力磚

星巴克棉花糖巧克力手工餅乾

食材：棉花糖(表面裝飾)、棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、苦甜巧克力磚、無鹽奶油、白油

♡法芙娜巧克力吐司♡_松下烘焙賽

愛上國際牌麵包機SD-BMT2000T 吐司不再只是吐司 把麵包當做蛋糕來對待它…… 美味下午茶的香氣就在我們身邊…… 插上美麗的...

食材：高筋、酵母、蛋、鮮奶、高熔點水滴巧克力、法芙娜巧克力粉、糖、鹽、奶油、黑糖、檸檬巧克力磚

巧克力黑森林冰淇淋蛋糕

黑森林蛋糕是德國著名的鮮奶蛋糕又稱黑森林櫻桃蛋糕 我將櫻桃酒黑櫻桃改成橙酒漬葡萄乾！ 吃起來有濃濃的巧克力混合著果酒的風味！ 更多...

食材：8吋蛋糕模、全蛋、蛋黃、蛋白(冰)、香草糖（砂糖）、檸檬汁、動物鮮奶油、植物油、白細砂、苦甜巧克力磚、牛奶、巧克力豆、杏仁角、無糖可可粉、低筋麵粉、橙酒漬葡萄乾、玉米粉、香草精（可省略）

【用脆圈圈做迷你甜甜圈】

利用市售的早餐蜜果脆圈圈，加上隔水融化的巧克力和巧克力米，就變成可愛的迷你甜甜圈囉!包裝好還可以送人呢! 這讓早餐的脆圈圈不只可以...

食材：市售蜜果脆圈圈、草莓，黑巧克力磚、糖珠或巧克力米

萬聖節棉花糖

雖然糖果對小朋友不好,但萬聖節不給小朋友糖果,可是會天理不容的唷!Trick or treat.

食材：市售棉花糖、黑巧克力磚、白巧克力磚、竹籤、黃色食用色素、綠色食用色素、小型擠花袋

【Halloween傑克棉花糖】

利用市售的棉花糖加上隔水加熱融化的巧克力，就能變化出應景的Halloween小點心，簡單易做，而不管是開派對還是分送給小朋友都很適合喔!

食材：市售圓形棉花糖、黑巧克力磚

長頸鹿吐司

動手玩創意~ 看照片、動動腦~ 基礎吐司麵團加點兒變化， 變身長頸鹿的花紋， 看著、吃著，都有好心情！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的i...

食材：高筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、冷水、速發酵母、含糖深黑巧克力磚