巧克力烘焙

免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕

nutella榛果巧克力醬搭上重乳酪蛋糕，喜歡金莎外層榛果巧克力的你絕對不能錯過！

食材：Cream cheese、牛奶、植物性鮮奶油、奶油、麥維他消化餅、吉利丁片2.5g、nutella榛果巧克力醬、裝飾用-碎果仁

水玉（點點）吐司

用各式各樣的點點裝飾在吐司上，口味可以是鹹的、也可以是甜的，上面加一片可愛的造型烤吐司，也很適合野餐。

食材：全家元氣吐司、水煮蛋、德國香腸、小蕃茄、小黃瓜、奇異果、藍莓、Cream Cheese、巧克力醬、海苔

[免烤箱]抹茶生乳酪

最近發現藍帶階級做了草莓抹茶生乳酪 看起來好像很簡單 所以決定來挑戰一下好了 而且本人非常懶惰 對於不用烤的蛋糕感到非常滿意 ...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、白巧克力、白砂糖、奶油乳酪、鮮奶油、熱水、抹茶粉、吉利丁片

愛心巧克力藍莓杯子蛋糕

手邊剛好沒有可以裝飾的小物 想到用杏仁瓦片來做出愛心的樣子！ 不甜不肥的蛋糕體 酸甜的藍莓配上巧克力甘納許 好好吃

食材：巧克力（70%以上）、鮮奶油、無鹽奶油（室溫軟化）、白砂糖、優格、蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、藍莓果醬、紅麴粉（可省略）、鹽

餅乾機的大魔王 巧克力曲奇

個人覺得 巧克力口味的曲奇 是餅乾機的大魔王 因為巧克力太吸水 比例不好調 不是太乾就是太濕 對於餅乾機來說 很頭痛！ （我自已就...

食材：無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、巧克力粉（約4大匙）、玉米粉、低筋麵粉

巧克力鮮奶油戚風蛋糕

喜歡新鮮出爐的蛋糕，今天仍是超Q潤戚風出場。還沒出爐廚房就充滿濃濃的蛋糕香。 巧克力戚風，現打鮮奶油配清新草莓，泡杯茶，就是完美的...

食材：草莓、鮮奶油、白砂糖、蛋白、檸檬汁、蛋黃、食用油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉

超濃巧克力核桃蛋糕

這款足以打垮低氣壓的 療癒系《超濃巧克力蛋糕》 使用的是《苦甜巧克力》 所以濃濃的巧克力香氣彌漫中 吃起來卻是不甜不膩的美味 再...

食材：準備食材(巧克力麵糊)、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、準備食材(蛋白霜)、蛋白、新鮮檸檬汁、其他食材、核桃(切碎)、防潮糖粉

復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!!

Handmade Chocolate Almond Biscuits-復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!! 手工巧克力內夾營養的...

食材：低筋麵粉、可可粉、室溫軟化無鹽奶油、砂糖、鹽巴、鮮奶、無鋁泡打粉、杏仁片

冰淇淋布朗尼

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋、砂糖、鹽、牛奶、低粉、香草冰淇淋、焦糖醬

巧克力戚風蛋糕

這是用6" 戚風蛋糕模所做出來的，口感軟嫩鬆軟，並且有加了巧克力塊，蛋糕充滿香濃的巧克力口味，正適合寒冷的冬天，熱量也不高。

食材：全蛋、糖粉、植物油、牛奶、蘭姆酒、無糖巧克力粉、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、苦甜巧克力鈕扣

手作餅乾

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食材：無鹽奶油、糖粉、蛋（先退冰）、低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉、烘焙巧克力、牛奶

巧克力脆片一口酥

只要兩項材料就能輕鬆做出這款超美味的小點心，也適合親子一起動手做看看喔~

食材：牛奶巧克力、孔雀餅乾

巧克力核桃蔓越莓愛心餅乾❤!!

Chocolate Walnut with Cranberry Love Cookies-巧克力核桃蔓越莓愛心餅乾❤!! 在微甜...

食材：通用麵粉、可可粉、鹽、蘇打粉、室溫無鹽奶油、白砂糖、紅砂糖、雞蛋、香草精、切脆的核桃、切脆的蔓越莓、愛心模型

可可海綿蛋糕[飛利浦萬用鍋]

濃濃的可可香，蛋糕體細緻綿密，不過甜也不膩，搭配一杯熱咖啡，微涼午後的小甜點超享受:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛...

食材：蛋、白細砂糖、低筋麵粉、可可粉、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、巧克力利口酒