巧克力烘焙

巧克力平底鍋捲蛋糕

食材：蛋、牛奶、麵粉、泡打粉、布朗尼、焦糖醬、糖

辻利抹茶湯圓抹茶/巧克力千層派（氣炸鍋）

灑上巧克力粉的千層派，不用10分鐘輕鬆擺盤下午茶！抹茶的小湯圓好吃😋

食材：桂冠抹茶小湯圓、冷凍起酥片、橄欖油、烘培用巧克力粉

可可泡芙圈vs可可卡士達

上次做了原味的布列斯特 這次來嘗試自己最喜歡的可可口味 沒有杏仁片裝飾 改用小泡芙 也是可愛破表~

食材：蛋黃、砂糖、牛奶、玉米粉、可可粉、鮮奶油(擠壓式)、清水、無鹽奶油、鹽巴、低筋麵粉、雞蛋

香蕉巧克力布朗尼

一直覺得香蕉跟巧克力很搭，加上自己很喜歡布朗尼的口感，所以決定耶誕節的點心來試做看看，結果效果不錯～分享給大家～ 份量：長條蛋糕2...

食材：A.苦甜巧克力（一）、B.無鹽奶油、C.糖、蛋、白蘭地、鮮奶、麵粉、泡打粉、香蕉、白巧克力、苦甜巧克力（二）

《低醣純素生酮》黑巧克力~無糖無奶快速

無糖是一種生活態度，不論哪一種飲食法，都強調精緻糖少吃。但每次看到無糖巧克力或黑巧克力就覺得價格驚人, 1g=$1.5~$2, 成...

食材：可可脂100g、可可粉(過篩)、巧克力甜菊滴、香草精、海鹽

電子鍋 巧克力蛋糕

在韓國買蛋糕不便宜，而且也不愛滿滿的奶油，加上家裡沒烤箱，上網參考了許多電子鍋料理方法但都失敗。人在國外最後還是選擇道地的方式配合...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋、糖、油 / 奶油、牛奶、可可粉 / 巧克力

起士及巧克力餅乾

起士及巧克力口味的餅乾，大人和小孩都愛不釋手，自己製作可以控制餅乾的甜度；無添加色素及膨鬆劑，讓家人吃得安心、健康

食材：奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、起士粉、可可粉、泡打粉

★濃厚巧克力半熟蛋糕★

綿密滑順的手感令人愛不釋手～ 濃厚的巧克力慢慢在嘴裡融化～ 甜而不膩😋 p.s.小烤箱也可以享受法式甜點～

食材：苦甜巧克力、無鹽發酵奶油、雞蛋、紅砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉

布朗尼優格蛋糕~超簡單，零失敗輕鬆做出好

簡單的配方，加入適量的自製優格， 一鍋到底超簡單， 烤好後的布朗尼的口感~表面薄脆， 內層濕潤鬆軟，微甜且香氣十足！ 大人小孩都喜...

食材：苦甜巧克力鈕、奶油、防潮糖粉、過篩低粉、山水氣炸烤箱、雞蛋、深烤盤、自製優格、烘焙紙、香草精、碎核桃或堅果、鹽

熔岩巧克力蛋糕

製作方法超簡單, 兩步驟到位! 參考 Bruno Albouze 的 Molten Chocolate Cake https://...

食材：苦甜黑巧克力、無鹽黃油、砂糖、全蛋、低筋麵粉

法芙娜熔岩巧克力蛋糕

如果想看第一手料理消息, 別忘了讚粉絲專頁喔~ http://goo.gl/iJQDE 更詳細的步驟圖跟碎碎念請看部落格 htt...

食材：法芙娜苦甜巧克力、奶油、全蛋、蛋黃、糖、干邑橙酒、低筋麵粉

巧克力豆麵包

使用巧克力豆豆當內餡, 不甜不膩的口感, 趁熱吃還會爆漿喔~

食材：高筋麵粉、牛奶、奶粉、雞蛋、奶油、砂糖、鹽、酵母粉、可可粉、巧克力豆

愛戀巧克力布朗尼｜情人節

如果妳是第一次做甜點，布朗尼算是個簡單又容易上手的點心，口感是紮實緊密的，和巧克力蛋糕的口感並不同，幾乎不需要什麼複雜步驟，只要1...

食材：材料、牛奶巧克力(含糖)、無鹽奶油、蛋、砂糖、可可粉（無糖）、蘭姆酒、低筋麵粉

濃情巧克力布朗尼

很簡單, 卻又很好吃的布朗尼, 值得試一試喔!

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、咖啡 or 牛奶、苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、核桃 (可加/可不加)

高蛋白巧克力花生燕麥餅乾

MyProtein巧克力花生燕麥餅乾 是健人們不可獲缺的健後或是日常零食 更多關於增肌減脂飲食與高蛋白手作歡迎追蹤IG htt...

食材：MP高蛋白曲奇餅乾預拌粉、桂格燕麥片、雞蛋、杏仁粉、橄欖油、花生醬、無糖豆漿

全麥紅酒巧克力蛋糕 Whole Wheat Red Wine Chocolate Cake

這個紅酒巧克力蛋糕不但是全麥的而且還不必用蛋也不需要牛奶更不用辛苦等奶油回溫，只要用喝剩的紅酒和(幾乎)家家必備的果醬就好了，材料...

食材：全麥麵粉、烘焙用可可粉、小蘇打粉、砂糖、鹽巴、橄欖油或其他植物油、草莓果醬或其他水果果醬、紅酒可以開水或純葡萄汁替代、香草精、防潮可可粉裝飾用可省略

巧克力吐司-パンの鍋(胖鍋)製麵包機

喜歡胖達人的黑眼豆豆嗎?? 今天我們來做沒有添加物、 簡單的安心版本！ 濃濃的巧克力香氣， 孩子一定無法抗拒^^ 一起來試試看...

食材：高溶點巧克力豆、胖鍋MBG-011、蛋液、杏仁片、牛奶、橄欖油、糖、鹽、高筋麵粉、可可粉、酵母粉