巧克力料理

檸檬蔓越莓巧克力餅乾蛋糕

外脆裡柔像餅乾的蛋糕。一人一片吃起來方便。 不是美式軟餅乾的味道，是蓬鬆的口感。 配料組的部分可以隨意增減。

食材：無鹽奶油（常溫）、黑糖、蔓越莓、回溫蛋、巧克力豆、麵粉、檸檬皮屑、小蘇打粉、檸檬汁

電子鍋巧克力蛋糕🍰

最近天氣不穩定 加上防疫期間不要趴趴走 就是把家當餐廳一樣 帶著孩子一起做蛋糕 他們願意做願意學 當然做完更願意吃😄 大家一起來玩玩看吧

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖、巧克力粉、沙拉油、牛奶

甘那許堅果塔（沙布列塔皮

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食材：75%以上苦甜巧克力、鮮奶油、室溫無言奶油

可可丹麥小西餅

充滿可可香味，一般擠花類型的口感較為酥鬆，此則較為硬脆。

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋、100% 可可粉、鹽

氣炸烤戚風巧克力蛋糕🍰

很鬆軟很好吃唷 大家可以做做看！ 孩子很喜歡💕

食材：蛋白、細砂糖、無糖可可粉、醋、沙拉油、活動蛋糕模具、牛奶、低筋麵粉、蛋黃

巧克力鮮奶小饅頭

這次因為是第一次做饅頭所以想嘗試不加糖會比較健康，但是成品的味道就偏淡，所以可以再斟酌加些糖進去會較佳 製作過程忘記拍照所以沒有照...

食材：中筋麵粉、鮮奶、無糖可可粉、酵母粉

情人節手做果乾巧克力

情人節馬上要到啦，一起做漂亮的果乾巧克力送給心愛的他。

食材：黑巧克力、白巧克力、珍珠糖球、葡萄柚、橘子、檸檬、奇異果、草莓

巧克力菠蘿烏龜小餅乾🐢🍫🍪

這次是做外型超可愛又好吃的菠蘿烏龜小餅乾， 以及Cosplay菠蘿麵包的菠蘿小餅乾！ 大家一起來試試看吧😆

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、蛋白、可可粉、砂糖

免烤巧克力餅乾

情人節，應景做了巧克力餅乾⋯吃起來有金莎巧克力口感，但又有不同風味，再動點巧思裝飾ㄧ下⋯就變成浪漫可愛的情人節餅乾！ 而且這個配...

食材：玉米片、苦艾巧克力、裝飾、鈕扣巧克力、裝飾糖球、蔓越梅乾

*西式甜點-巧克力塔皮

使用塔模 直徑10.5*2公分高度 加入可可粉 增添可可香氣🍫 可填入各式巧克力甘納許 我的烘培角落 http://www.in...

食材：低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、無糖可可粉、雞蛋、無鹽奶油

燕麥巧克力堅果軟餅乾

食材：奶油、黑糖、蛋、燕麥粉、泡打粉、小蘇打粉、可可粉、巧克力豆、堅果

白巧克力甘納許甜點

前幾天做了白巧克力甘納許斑馬🦓蛋糕剩下的白巧克力甘納許，還有做Banoffee pie剩下的消化餅乾碎..... 放在冰箱幾天，抱...

食材：消化餅乾、融化無鹽奶油、白巧克力、花生醬、滾燙動物鮮奶耶、核桃

生巧克力蛋糕 (生酮/低醣)

2020/2/29的點心食譜，慶祝百人訂閱！我好久沒更新了，謝謝您們還一直不斷訂閱我XD

食材：黑巧克力、鮮奶油、可以隔水加熱的器具、雞蛋、刮刀、烤箱、蛋糕模、赤藻糖醇、無鹽奶油

松果布朗尼

食材：巧克力脆片、Oreo餅乾、牛奶

巧克力豆餅乾

超好吃的點心，媽咪下午茶，聖誕佳節點心。

食材：無鹽奶油、純糖粉、純牛奶（保久牛乳）、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、高融苦甜巧克力豆

堅果巧克力奶酥

土司抹醬，美味可口

食材：奶油、奶油乳酪、糖、奶粉、Hershey's cocoa、堅果

伯爵CheeseTerrine

CheeseTerrine是第五種乳酪蛋糕，源自於日本，它有布蕾的口感跟乳酪蛋糕的口感，滑順濃郁，這個食譜有伯爵紅茶，咬下去充滿優...

食材：奶油乳酪、希臘優格、鮮奶油、檸檬汁、櫻桃果醬（可用蜂蜜取代）、白巧克力、藍乳酪（可省略）、玉米粉、紅茶粉、蛋、砂糖、香草醬、蘭姆酒（可省略）