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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵粉經過加熱後澱粉充份糊化,可以吸收更多水份,讓麵糰保水力提高,使饅頭口感更濕潤軟Q。 詳細作法: https://youtu.b...
食材:中筋麵粉、水、牛奶、新鮮酵母、糖、可可粉、鹽、玉米澱粉
食材:高筋麵粉、糖、巧克力醬、鹽、花生醬、酵母、室溫牛油、牛奶、雞蛋
巧克力口味餐包好誘人,順便做成可愛小熊玩一玩!不專業的我沒有特地去買烤盤容器,就地取用20*30*6,只要材料調配可以,做出來都差...
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、奶油、速發乾酵母、低筋麵粉、全蛋液、細砂糖、糖粉、巧克力醬、牛奶
常見的涼拌小吃稍微變化一下,就成為台式風味的餡料,豆腐與皮蛋搗碎再加入五味醬調味,吃起來就是一般常見皮蛋豆腐的滋味,加到氣炸完酥脆...
食材:米林香|巧克力烤包|生酮、米林香|五味醬|生酮|無糖、皮蛋、嫩豆腐、香菜
因為直接吃巧克力會覺得油膩,這次試著加紅茶,除了沙沙的口感較不膩外,還帶些紅茶的回甘,以後泡不完的茶包就拿來做巧克力磚
食材:巧克力、紅茶包
湯種其實就是燙麵 與直接法比起來 加入湯種的麵糰能讓麵包到隔天都保持鬆軟 自己做的想放多少巧克力都行 這個口感和滋味,一絕呀~ ...
食材:高筋麵粉、飲用水、湯種、耐烤巧克力豆、無糖可可粉、奶粉、速發酵母、三溫湯、鹽巴、冰牛奶、無鹽奶油
紅蘿蔔壓成泥與檸檬起士抹醬攪拌後的滋味,有著紅蘿蔔自然的甜味,又有檸檬起士抹醬的甜甜奶味與檸檬微酸香氣,類似馬鈴薯沙拉的感覺,但是...
食材:米林香|巧克力烤包|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、紅蘿蔔、熟毛豆、牛番茄(小)、黑胡椒粉
可可口味加小花造型的麵包,應該很多女孩子也會喜歡吧~
食材:高筋粉、全麥粉、可可粉、黃糖、鹽、即用酵母、水、牛油、入爐朱古力粒、檸檬皮、裝飾用高筋粉
巧克力吐司本身帶著淡淡甜味與可可香氣,以鬆餅烤模壓烤成吐司鬆餅,加上花生醬與橙蜜鬆餅粉就很有滋味,吐司加熱完成後外皮酥脆,花生醬增...
食材:米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|花生醬|生酮、米林香|橙蜜蛋糕鬆餅材料包、無籽葡萄
巧克力烤包的甜味不會高,與雪裡紅肉丸一起做成肉包不會有違和感,之中的可可香氣還能更做出層次感,獅子頭本身添加了大量豆渣,方便做成肉...
食材:米林香|巧克力烤包|生酮、米林香|獅子頭風味丸|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、雪裡紅、千張豆皮
如果抹茶與紅豆是絕配,那麼橙香與朱古力應該是另一對叫人愛不釋手吧~~
食材:高筋粉、可可粉、糖、鹽、蛋、酵母、奶/水、橙味果醬、內餡 - 杏仁碎及入爐朱古力粒
在國外長大朋友問 Halloween有沒甚麼恐怖料理>< 我貼這給他~用筷子搓豬鼻可以算恐怖嗎,哈哈
食材:高筋麵粉、安佳無鹽奶油、黑芝麻、全脂鮮奶、蜂蜜、白玫瑰乾酵母、阿華田隨身包
適合當早餐、小點心、下午茶。柔軟的可可小餐包與豐富的凝乳乳酪內餡,剛出爐的香氣真的讓人難以抵擋。
食材:麵粉、鹽、凝乳乳酪、可可粉、酸奶油、溫牛奶、糖粉、乾酵母、葡萄乾、糖、新鮮檸檬皮、雞蛋、奶油
巧克力手撕包是用巧克力麵包體捲入一點巧克力碎片,品嚐起來既吃的到可可麵團的香氣也吃的到巧克力,整體不會太甜膩,是巧克力愛好者的低熱...
食材:鮮奶、鹽、巧克力碎片、細砂糖、過篩高筋麵粉、奶粉、過篩可可粉、速發酵母、無鹽奶油
大人味又不失可愛的「小松鼠伯爵茶餅乾」 帶著淡淡優雅茶香及酥脆口感~~真滿足!! Popo小日子FB:https://www.f...
食材:無鹽奶油、糖粉、融化巧克力、雞蛋液、堅果、低筋麵粉、伯爵茶葉茶包、鹽
咖啡搭配中間的義式奶油霜,好吃冰冰的好吃😆😆😆
食材:低粉、糖、蛋、咖啡粉包(Costco的、巧克力片、牛奶、無鹽奶油、蛋白
珍珠奶茶是台灣代表性的手搖飲料,甚至還發揚光大,流行至國外。又稱「粉圓」的珍珠,和炒得又香又甜的「麵茶」,在早期的台灣,都是很傳統...
食材:雞蛋、細砂糖、法國動物性鮮奶油、玄米油(食用油)、黑巧克力、蜂蜜、麵茶、白巧克力、牛奶、即食黑糖珍珠2包、低筋麵粉、泡打粉
伯爵茶麵包配上朱古力內餡,當早餐或茶點也讓人精神為之一振
食材:高筋麵粉、牛奶、橄欖油、糖、鹽、酵母、伯爵茶、入爐朱古力粒