山藥

牛肉丸

最近迷上做肉丸～ 一斤牛肉，磨打之後靠日本山藥泥的黏稠做成丸子，調味料只要一點點的鹽。剛好有嫰薑，剁碎，最後才加入。滾水放入丸子，...

食材：牛肉、山藥、嫩薑、蔥

寶寶8+山藥蘋果餅

給8個月以上已經可以（喜歡）咀嚼的寶寶

食材：山藥切小塊後蒸熟、蘋果切小小丁狀、植物油、低筋麵粉

山藥雞湯

食材：土雞腿一隻、山藥、水、米酒、紅棗、枸杞、薑片、鹽巴、烹大師

山藥雞腳湯（濃郁好喝）

食材：日本山藥、雞腳、豬脊椎骨、鹽巴、水

♡山藥佐松露♡

山藥要皮刷乾淨、切厚片 松露+美乃滋 拌勻後備用 熱油鍋 加一滴滴的油，煎山藥到2面金黃 即可起鍋擺盤（上面在撈1匙松露醬即可）

食材：山藥、松露醬（好市多）、桂冠沙拉

居酒屋炙燒山藥

食材：山藥、麻油、醬油、清酒或米酒、味噌、味醂、美乃滋

電鍋 山藥排骨飯

簡單快速又營養的湯品

食材：究好豬肋排、山藥、枸杞、紅棗、鹽巴、薑片

黃金蟲草排骨山藥湯

北蟲草是北冬蟲草的簡稱，也稱「黃金蟲草」。 其主要的營養成份與野生冬蟲夏草極為相似，北蟲草的一些主要營養成份如蟲草素、蟲草酸、蟲草...

食材：排骨、山藥、黃金蟲草、薑片、米酒

簡單健康的美味料理：山藥煎餅

自己在家做山藥煎餅，好簡單好好吃啊～～

食材：紫山藥、木薯粉、二砂

山藥煎蛋

嫩、滑、鬆、香！ 簡單又好吃😋

食材：雞蛋、蔥、鹽巴、山藥

山藥香菇雞湯

食材：山藥、雞腿肉、香菇、紅棗、枸杞、米酒、老薑

蛤蜊山藥蒜頭湯

食材：蛤蜊、山藥、蒜頭、米酒、鹽巴

香菇山藥雞湯

食材：香菇、雞腿肉、山藥、薑、大蒜、蔥、紅棗 枸杞、水或高湯、鹽

薑黃山藥排骨湯

薑黃具有降低腸胃道發炎的功能，再搭配山藥煲湯，就是一副簡單的養胃湯水。 相關食譜：「薑黃淮山排骨湯」、「沙參玉竹排骨湯」、「藥燉...

食材：山藥、豬排骨、老薑、紅棗、枸杞、鹽、薑黃粉、雞粉、米酒、清水

山藥排骨湯

影片：https://youtu.be/SIVS4TuEksM 山藥味甘性平，益氣養陰、補脾養胃、生津益肺、固精止帶 紅棗性味甘...

食材：山藥、豬軟骨、紅棗、薑、杞子、水、鹽

套房料理之山藥枸杞紅棗雞湯

這是個新手也會的套房料理～ 冬天到了就是想要喝點熱騰騰的湯品^_^ 今天想煮山藥雞湯潤潤腸胃(o^^o) 也加點枸杞紅棗補補元氣喔...

食材：二節雞翅、山藥、枸杞、紅棗、米酒、鹽、薑片

【養生食療菜譜】山藥豆腐

山藥又稱淮山、山芋、山薯，是一種生長在土壤中的根莖類植物，主要分布在熱帶與亞熱帶地區，有多達 600多類的品種，其中最常見的為日本...

食材：山藥、雞蛋豆腐(或豆腐)、醬油、豬絞肉、糖、青蔥、鹽、大蒜、香油、油、太白粉水、水