山藥料理

【高纖健康】素山藥豆腐排漢堡

一般漢堡排多以肉餡為主，因為我家老爺是Vegetarian. 所以簡單用山藥,豆腐來代替肉餡，白麵包換成全麥雜糧麵包，這樣的素漢堡...

食材：板豆腐、山藥、洋蔥、胡蘿蔔、香菜、岩鹽+黑胡椒、咖哩粉、橄欖油、全麥麵包粉、全麥雜糧麵包

山藥炒肉片

山藥除了煮湯之外~拿來與肉片同炒也非常營養美味

食材：梅花肉、山藥、醬油膏或蔭油膏、青蔥、米酒、鹽、水、太白粉、白胡椒粉

紅棗山藥排骨湯(電子鍋版)

使用電子鍋煲湯，簡單又省事，山藥鬆綿、沒糊散，排骨軟嫩適中，湯清澈但濃郁，讓湯的品質更提升一等。 歡迎您來逛逛喔～ https:/...

食材：排骨、山藥、紅蘿蔔、老薑、紅棗、枸杞、水、鹽

三杯米漢堡(糙米)&日式涼拌山藥

方便的食用米漢堡.夾餡不但可依個人喜好做變化.給孩子帶便當或野餐食物都很適合~微脆的鍋巴搭配鹹甜的三杯醬汁夾著色彩鮮豔的蔬菜.簡單又美味

食材：糙米飯、梅花肉、米酒、生菜、醬油、山藥、紫生菜、麻油、味淋、九層塔、白醋、白芝麻、和風醬油

山藥吻仔魚粥(副食品💚9個月+)

這道料理食材豐富營養，本來是想做給小橄欖滋補的，畢竟感冒了兩個星期，而中間食慾又很差。但沒想到，小橄欖病癒後更不愛吃粥了，只愛吃固...

食材：豬骨高湯、白米、新鮮山藥、新鮮綠色蔬菜、煮好的吻仔魚、蔥、烤熟的鮭魚(可省略)

和風山藥秋葵

山藥及秋葵 皆為養生保健蔬食 將山藥冰鎮後刨絲 秋葵汆燙 淋上日式和風醬 非常簡易就可完成這道 養生又保健 零負擔的和風美食 把山...

食材：日本山藥、秋葵、日式和風油醋醬

老菜脯雞湯

老菜脯的陳年香，新菜脯的香脆口感，加上黑早香菇的香氣，再利用蛤蜊提鮮味，最後為了不讓吃的人覺得膩⋯⋯人蔘山藥來增加湯內的豐盛感。 ...

食材：土雞、人蔘山藥、蛤蜊、黑早香菇、蒜頭、老菜脯、新菜脯、米酒頭、細白糖、鹽

［素食料理］當歸元氣粥

天冷的時候最適合來一碗熱騰騰的粥 這次用陶鍋煲的，米粒很細緻綿密 加了當歸，除了提升香氣 吃完更是讓身體都暖呼呼的 整個元氣百倍了呢！

食材：白米、水（高湯）、菱角、香菇、腰果、當歸、小白菜、蓮子、黃耆、香菇粉、芹菜、四季豆、秀珍菇、日本山藥

山藥香菇雞湯

山藥為滋補養氣的食材，健脾益氣，與雞肉、香菇一同來燉煮，非常的順口鮮甜哦!

食材：山藥、雞腿、鹽、乾香菇、米酒、枸杞、紅棗、薑片

減肥最愛❤️低卡養生山藥湯 💯

現在講究養生 不加鹽、不加排骨也很好吃喔👍🏻 健康又低卡又沒有負擔 用枸杞紅棗本身的甜味就夠味了 🙌🏻

食材：玉米、山藥、蓮子、枸杞、紅棗

5色珍珠肉丸

食材：豬絞肉、蔥、長糯米、薑、芒果粉、鹽、紅麴粉、味精、抹茶粉、糖、山藥粉、香油、太白粉、楜椒粉

紫山藥玉米排骨湯

進入秋季已明顯有涼意，也是滋補養身的好時機，來鍋養生的龍骨、紅棗、山藥、老薑所熬煮的湯品，湯頭清甜美味，熱熱品嚐，很棒的! 歡迎您...

食材：排骨、紫山藥、老薑、紅蘿蔔（小）、紅棗、甜玉米、鹽、水（約）

淮山（山藥）雞腳

補身益氣！

食材：鷄腳、新鮮淮山（山藥）、紅棗、杞子、清雞湯、薑片

山藥甜甜圈無蛋無奶

食材：山藥、麵粉、糖

蘆筍炒山藥

食材：蘆筍、日本山藥、鹽巴、枸杞、雞粉、嫩薑、玉米粉水、腰果、水、香油

大阪燒（お好み焼き）

簡單的家常料理！日式大阪燒 除了使用高麗菜當麵糊基底，還可依照個人喜好加入紅蘿蔔絲、鮪魚等食材哦～

食材：低筋麵粉、山藥、大阪燒醬/烤肉醬、烹大師、美乃滋、水、海苔粉、鹽、柴魚片、雞蛋、高麗菜（小）、玉米粒、培根、起司片

山藥百合瘦肉粥+薏仁牛奶

秋季吃百合， 有潤肺止咳、清心安神、清火散熱、補中益氣、美容養顏等功效，加入了顧胃的山藥，是最好的營養滋補佳品。搭配薏仁牛奶，就是...

食材：雞胸肉、山藥、熟薏仁、糙米飯、牛奶、鹽巴