山药

山藥蓮子排骨湯

山藥自古以來就被視為補虛佳品。 表皮鬚根愈多的山藥代表營養更好！ 山藥不僅能夠消除疲勞，強壯身體，還可以抗老化，達到美容的效果。 ...

食材：山藥、新鮮蓮子、豬小排、枸杞、水、鹽巴

清蒸枸杞山藥（懶人電鍋料理）

山藥含有豐富的黏質多醣，能健脾補氣，抗老化，簡單的電鍋料理方式讓下廚不再是苦差事，不管哪個季節，只要稍微改變一下調味，就可以幫自己...

食材：山藥（中小型）、老薑、枸杞、米酒、鹽、高湯（或水）、麻油（可省略）

山藥鮭魚味噌湯（減醣）

山藥買來似乎不是煮排骨湯、雞湯，就是熬煮成山藥粥，還有沒有其他變化呢？其實以前在日料工作時，就有一道料理是山藥鮭魚味噌煮，這次把它...

食材：鮭魚、山藥、味噌、蔥、水、烹大師（鰹魚風味或鹽）

毛豆山藥炒蝦仁

食材：山藥、毛豆仁、鹽、手撥蝦仁、白胡椒粉、米酒、蒜頭、香油、鹽巴、高湯

得意的一天有料熬鮮湯x南洋肉骨茶豬腱燉湯

繼上次體驗了香草羅宋牛腱燉湯，今天來開箱另一個口味-南洋肉骨茶豬腱燉湯，這個肉骨茶跟我們一般所認知的帶有濃濃胡椒辛辣口感的肉骨茶完...

食材：得意的一天x南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、豬肋排、鴻喜菇、蒜頭、大陸妹、水、白胡椒粉、鹽巴

南瓜山藥排骨湯

看到紫色山藥好開心阿！繼先前萬用鍋的山藥排骨後來試試瓦斯煮的，用的是LC的鍋子所以味道也是很好，排骨和南瓜蓋著煮10分鐘再放入山藥...

食材：豬里肌、山藥、南瓜小去皮、鹽、水、雞骨、枸几

銀耳白木耳山藥排骨湯

🍲抵擋寒流好迎春🍲山藥排骨湯加銀耳，湯頭更濃郁，暖胃湯品也要超養生！

食材：新鮮銀耳、排骨、日本山藥、乾黑木耳、乾香菇、紅棗、薑片、海底椰

紅棗山藥玉米雞湯(康寶自然鮮)

煮湯其實沒甚麼技巧，但要煮出好湯頭，就必須要在食材與調味料的選擇下功夫；其它就是一鍋煮，依食材熟度時間不同下料，再來就等待熟成，最...

食材：雞肉(切塊)、紅蘿蔔(中)、康寶自然鮮(嫩雞風味)、山藥、鹽、甜玉米、紅棗、老薑、水

［電鍋料理］薏仁山藥排骨湯

踏入春天，天氣非常潮濕，體內濕氣太多，會讓人精神不佳、氣悶、腸胃不適，這時候就需要喝點湯水調整一下體質。薏仁山藥排骨湯很適合體虛濕...

食材：排骨、山藥、鹽、薏仁

銀耳山藥糖水

極簡化的甜品

食材：山藥、冰糖、白木耳

巴西蘑菇山藥雞湯

巴西蘑菇的最大的功用在增強免疫力，像是冬天流感病毒好發，或天氣變冷、溫差大的時侯，燉一鍋巴西蘑菇雞湯強身，增加身體的元氣，抵抗外在...

食材：新鮮巴西蘑菇、枸杞、鹽巴、日本山藥、嫩薑、雞腿肉

山藥栗子排骨湯

加入新鮮栗子和山藥，健脾養胃，增加抵抗力 早春季節來碗 山藥栗子排骨湯 剛剛好！ 幫自己補補身體，立刻元氣加滿滿！ 詳細影片資訊：...

食材：新鮮山藥、栗子、豬排骨、山藥片、蓮子、百合、陳皮、茨實

純素~紅燒獅子頭

這是一道純素料理，用豆腐代替絞肉，加入香菇頭、荸薺、豆皮增加口感，柔好的獅子頭相當Q彈，油炸後再燉煮，更好吃。 口味較重的烹友們，...

食材：板豆腐、荸薺、鹽、大香菇、糖、醬油、豆皮、白胡椒粉、素蠔油、山藥、五香粉、薑、大白菜、太白粉、中筋麵粉、麵包粉、太白粉水

山藥排骨湯

秋天利用當季山藥來做燉湯,日本山藥很鬆軟，治療腳酸疾病，若沒排骨用雞腳更好。

食材：日本山藥、紅棗、黑棗、胛心排骨、鹽、味精

【厚生廚房】山藥文蛤排骨湯

家常湯品~溫潤好喝又養生的湯品湯來了。 做法簡單，一年四季都適合上桌，無論冷天或熱熱的氣候，喝到暖暖的湯就是舒服。 厚生食材看這裡...

食材：山藥、文蛤、鹽、龍骨排、薑

紅豆山藥煎餅（簡單又健康❤️

紅豆泥撲鼻香氣四溢又補血 軟嫩山藥泥加些許麵粉香 讓孩子吃的滿意、健康又健胃！ 3歲兒子自己吃了3片還不夠 哈哈哈 媽媽策略成功💪🏼

食材：白山藥、紅豆泥、麵粉、砂糖、鹽巴、橄欖油

健康紅薯餅（紫山藥煎餅）

街上賣的紅薯餅其實就是紫山藥泥煎的，紫山藥有豐富的花青素能抗氧化，養顏美容，外面賣的普遍有加粉，或者添加太多糖，自己動手做可以調整...

食材：紅山藥、糖、麻油