山形吐司

山形鮮奶吐司12兩（新手也能上路）

食材：高粉、低粉、鹽、糖、無鹽奶油、快速酵母、全脂鮮奶

法式吐司（蜂蜜口味）

柔軟帶有蜂蜜香味，讓平凡的吐司變得好好吃！

食材：吐司（山形）、牛奶、蜂蜜（可改成糖粉）、鹽巴、雞蛋、奶油（塗抹用，可省略）

山形吐司🍞

動動手🤚大膽做👌 提醒⏰ 1 白油在一般的烘焙材料店就有 2酵母包裝一旦拆過就要冰冷藏 ...

食材：高筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、冰水、白油、酵母、山形吐司🍞專用模型

辣味新豬肉吐司披薩（蛋奶素）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47408531 吐司披薩應該很多人都做過，...

食材：山形吐司、新豬肉、花椒香辣醬（小辣）、焗烤起司絲、低脂起司片

蔓越莓糖霜法式吐司

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47071731 用果醋調製糖霜，搭配法式吐...

食材：山形吐司、蛋、牛奶、百家珍 蔓越莓醋減糖配方、糖粉

山形白吐司

製作2條山形白吐司 每條900克=180g*5峰 (油脂:糖:麵粉=8:8:100)

食材：高筋麵粉(100%)、酵母粉(1.3%)、奶粉(4%)、細砂糖(8%)、鹽(2%)、S-5000(1%)、冰水(或鮮奶)(66%)、雪白油(或奶油)(8%)

起司打拋豬帕尼尼

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47102459 炒至噴香的打拋豬內餡， 用...

食材：山形吐司、豬後腿瘦絞肉、牛番茄、小磨坊打拋風味醬、焗烤起司絲、羅勒或九層塔葉、蒜味抹醬或美乃滋

50%全麥山形吐司~直到第三天還依舊柔軟

這款50%全麥吐司的出現, 原本是想讓家人換換口味也順便多點纖維, 沒想到孩子接受度很高!並不會排斥! 因為口感柔軟帶彈性, 不會...

食材：全麥麵粉、水、高筋麵粉、速發酵母、黃砂糖、奶粉、無糖優格、鹽、無鹽奶油

鮮奶山形吐司

不加水，只加鮮奶做成的吐司，有著淡淡的奶香，無任何添加物，當早餐做三明治都很方便喔！

食材：水手高粉、水手低粉、奶油、砂糖、速發酵母、鹽、鮮奶、12兩吐司模

金牌山形土司水合法

下雨天的金牌土司，平衡Blue的生活

食材：高筋麵粉、三溫糖、無鹽奶油、鹽、速發酵母、鮮奶、水

五峰山形白土司

五峰土司~~

食材：24兩土司盒、高筋麵粉100%、鹽2%、細砂糖8%、奶粉4%、水63%、新鮮酵母3%、無鹽奶油8%

酥烤明太子優格🍊🥝🍅火龍果巧克力奶

感謝婆婆的愛心~昨天.補眠了我.好久沒坐火車(回娘家).我竟然有點暈車？!今天.想吃自己做的.當然.烤個明太子最簡單.早上.切水果...

食材：明太子、沙拉醬、山形吐司、鮭魚鬆、優格、水果、飲料

酥烤明太子優格🍊🥝🍎優酪乳

山形吐司的新切法.這樣比較好看~ 附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?edit=vd&am...

食材：山形吐司、明太子、沙拉醬、鮭魚鬆、優格、水果、優酪乳

山形優格牛奶吐司

參考了金牌土司的配方,加入了我自己改良的食譜,做出來的土司真的好軟好綿...這個食譜已納入我常用的吐司麵糰口袋名單中唷~ 簡單平凡...

食材：高筋麵粉、上白糖、新鮮酵母、鹽、奶油、牛奶、無糖優格

迷你山形小吐司

因為家裡沒有奶粉，就換成無糖可可粉，只是份量太少，成了有可可顏色，沒很濃可可味道的迷你土司

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、牛奶、砂糖、新鮮酵母、鹽巴、無鹽奶油、小吐司盒

雞蛋鮮奶山形吐司(中種法)

配方來自蔡佳男老師 https://www.facebook.com/jianan.cai1 這個配方高粉只有250克,爆發力讓他...

食材：12兩吐司模、速發酵母、溫鮮奶、高筋麵粉、冰鮮奶、糖、冰的全蛋液、鹽、中種麵糰、冰無鹽奶油

山形土司

這款土司很軟，拿來沾濃湯吃很棒喲！！！ 夾鮪魚沙拉也很好吃的。

食材：高筋麵粉、牛奶、鹽、糖、橄欖油、速發酵母