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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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漁民之間流傳「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」,午仔排行第一,午仔的美味早已是「上港有名聲,下港有出名」, 為台灣高經濟價值的魚種。 午...
食材:午仔魚、青花椰菜、醬油、馬鈴薯、胡椒、洋蔥、鹽、小番茄、乾香菇、薑絲、蒜、蔥、海帶結、娃娃菜、紅蘿蔔、油
美味營養的一道蛋豆腐料理,只要在蒸蛋液裡加入「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調味,燒煮出來的蒸蛋燒回甘不死鹹,醬香味醇厚,滑嫩的豆腐...
食材:「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、蛋、金針菇、味醂、盒裝豆腐、水、洋蔥(小)、蔥花
小卷新鮮/甘甜Q彈鮮嫩 搭上金針菇一起吃“鮮”上加鮮呀~ 不僅做法簡單又上的了抬面 是公主家宴常被點名的一道 經常獲得滿堂『喝采』...
食材:小卷一盒、蒜頭15顆、醬油、蔥2根、米酒、金針菇一把、沙拉油
大家的冰箱內是不是還冷藏著之前草莓季買的煉奶呀?(根本用不完呀?😅) 今天我就來分享一下如何把剩下的煉奶加入料理中!跟我我一起玩玩...
食材:高筋麵粉、糖、20公分✖️20公分、雀巢鷹牌煉奶、鮮奶、無鹽奶油、鹽、酵母
🌈 酸香濃郁,每次煮完女兒都忍不住先偷吃一口 番茄肉醬不是義大利麵限定,飯、吐司、蔬菜通通變主角! 🔅後面會再分享肉醬應用,喜歡...
食材:牛番茄、小蕃茄、洋蔥、蒜頭、杏鮑菇、豬絞肉、切丁番茄罐頭、番茄糊罐頭、鹽、糖、胡椒粉、義大利香料
義式烤小番茄真的超級簡單,就是小番茄對半切、撒香料和淋上橄欖油拌一拌,送進烤箱烤到變軟和稍焦就好了。烤過的番茄更香更甜。
食材:小番茄、義式香料、橄欖油、鹽
這次用的食譜,是參考《美式手工餅乾:紐約名店の祕密食譜大公開!簡單食材✕家用烤箱, 在家做出鬆軟溫熱的世界級美味!》一書的「經典巧...
食材:無鹽奶油、黑糖、細砂糖、蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、82%巧克力片
吃過那碗讓人想念的「叻沙」,餐廳料理在家煮。微酸辣帶椰漿香的好滋味,配上喜愛的河粉和配料,脆口豆芽菜和九層塔不可少,要吃前必得擠上...
食材:叻沙料理包、豆芽菜、炸豆腐、香菇、小番茄、九層塔、紅蔥頭酥、豬肉片
自製秋季滋潤養生甜品,零失敗快速上手!女生一定會愛的簡易甜點 秋天是桂花的季節,走在路上經常隨風飄來陣陣桂花香。燉奶在廣東是很...
食材:牛奶、雞蛋白(蛋清)、主鍋、乾桂花、十字刀頭、蜂蜜、不鏽鋼蒸鍋組
鮭魚的料理頗多,但是很多人都會表達鮭魚不好料理,要嘛煎過頭太硬,要嘛表皮金黃裡頭卻沒熟,要嘛煎到巴鍋變成鮭魚鬆,其實煎鮭魚有小技巧...
食材:鮭魚、小磨坊香蒜胡椒海鹽、蒜頭、無鹽奶油
不用任何打冰沙的機器, 只要用一根湯匙, 就可以做一杯冰涼消暑的綠豆沙椰奶, 這麼熱的夏季熱一口喝下, 呼~全身都清爽了, 覺得快...
食材:去殼綠豆沙、水、糖、椰小磨坊椰漿、鹽巴、小磨坊椰漿、牛奶、冰塊
食材:絲瓜、越南春捲皮(米紙)、杏鮑菇(小條)、玉米粒、美乃滋、黑胡椒粒、麵包粉、水、鹽巴、蛋
超級好吃又下飯的打拋豬肉 每次吃泰式都必點的一道料理 自己做也跟外面賣的一樣好吃😋又簡單👍
食材:豬絞肉、蒜末、辣椒末、九層塔、檸檬、小蕃茄、醬油、醬油膏、魚露、冰糖
很童趣的煎蛋捲😂 今天正好跟劉先生搭配壽喜燒蓋飯一起吃,超級有飽足感❤️ 加上今天中午吃了非常多的炸雞薯條和披薩,吃點秋葵明天清清...
食材:雞蛋🥚、秋葵🥒、鰹魚醬油或薄鹽醬油🧂、味霖🧂
超簡易飲品 試試看杯😙 😚 😘
食材:小黃瓜、蜂蜜、檸檬、水
自家種植的菠蘿蜜,今年大豐收!
食材:菠蘿蜜、手工麵線、老薑切絲、麻油、鹽、糖
「黑木耳」所含的酸性多醣體能降血脂、降血液膽固醇及三酸甘油酯,是常外食的血管清道夫。 日常要享受運動爆汗的癮,保養膝蓋很重要,黑...
食材:黑木耳(中)、豬中里肌肉、蠔油、小黃瓜、米酒、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、五香粉、蔥白、辣椒去籽、油
今天炸素食胡蘿蔔丸子,酥酥香香超好吃,每口咬下都吃得到自然香甜味,炸了一盤子還不夠炫! ※本食譜共可做15~18顆丸子。 相關...
食材:胡蘿蔔、香菜、中筋麵粉、食鹽、冷水、五香粉/十三香、太白粉、白胡椒粉、植物油、小蘇打粉