小點心

小水滴 ｜水信玄餅 | 日式甜點

水信玄餅 是日本山梨縣地區傳統和菓子甜點之一。看到外型像透明水滴一樣透心涼，搭配黃豆粉和甜甜的黑糖糖漿享用。口感入口即化，清爽而不...

食材：寒天、糖、水、黃豆粉、黑糖（黑糖糖漿）

Nutella小蛋糕 【兩個步驟】

又是超美味的Nutella 榛果醬！這個小蛋糕充滿香濃的榛果醬，材料只有四種：Nutella，泡打粉，雞蛋及麵粉！ 超超超容易做，...

食材：Nutella榛果醬、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉 （發粉）

自製漢堡 / 簡單早餐

自己做漢堡肉天然無添加飽口多汁美味，簡單就有吃得飽的早午餐。

食材：漢堡麵包、豬絞肉、青蔥、牛蕃茄、薑末、小黃瓜、蛋、雞蛋、香油、甜柿、白胡椒粉、天時冷凍草莓、鹽、天時冷凍藍莓、水、玉米粉或太白粉

里肌肉豬排三明治總滙

自己要吃的早餐，絕對要霸氣十足的把料放好放滿，這樣才有力氣迎接美好一天的開始啊！

食材：里肌豬肉片、沙拉/美奶滋、吐司、小黃瓜、洋蔥、蕃茄、蛋

超簡單的微笑圓形小餅乾

夏天做餅乾有好有壞， 好的是奶油放室溫很快就回軟，打發的時候很輕鬆，不好的是手腳真的得快一點，不然餅乾麵糰會變的超黏手，所以囉~天...

食材：材料、無鹽奶油、白巧克力、低筋麵粉、抹茶粉、烘焙用杏仁粉、糖粉

匈牙利小蛋糕 Aranygaluska

這道傳統匈牙利點心一般都是搭配香草醬 (如上圖)，我嘗試將巧克力醬和杏桃果醬夾在蛋糕中間，也很對味，好看又好吃的小點心，非常適合多...

食材：麵粉、快速酵母、牛奶、室溫融化奶油、香草糖粉、核桃壓碎、糖、蛋黃、雞蛋、鹽、檸檬皮切碎

鮮奶油小泡芙

烤小泡芙收服小孩的心，與3歲半的小孩玩烘焙，親子同樂又能吃美味的小點心！冰冰的吃更好吃喔！

食材：牛奶、無塩奶油、塩、低筋麵粉、全蛋

酥炸雞腿排

買了許多雞腿排，嘗試變化不同料理，這次是做小朋友最愛的炸雞腿排，在搭上自家種的小黃瓜來解油膩~

食材：雞腿排、小黃瓜、蠔油、低筋麵粉、蒜末、麵包粉、糖、雞蛋、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒

山葵薯泥鮪魚三明治

讓馬鈴薯泥沙拉不會膩口的秘訣就是 -“S&B 山葵膏” 微微的嗆感在鮪魚薯泥三明治中 除了解除薯泥沙拉的膩 還可消去鮪魚的腥

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B 山葵膏、吐司、日式美奶滋、洋蔥、台式美奶滋、小黃瓜、牛番茄、鮪魚罐頭

葡式蛋塔_氣炸鍋版

食材：葡式蛋塔皮、糖、鮮奶油、牛奶、雞蛋（小）

厚片吐司披薩起司熱狗甜椒小黃瓜氣炸烤箱

適合早午餐～ 滿滿的起司焗烤，補足一整天能量

食材：厚片吐司、熱狗、小黃瓜、甜椒、美乃滋，奶油、胡椒粉、番茄醬、起司條（絲）

鮮蝦如意金磚

切面飽滿蝦泥，金黃紅綠小巧可愛的『鮮蝦如意金磚』是復刻小時候最愛的蝦餅，香酥的土司夾起厚實多汁的蝦肉內餡，簡單的方式變化出新一代的...

食材：厚片土司、蝦仁、胡椒鹽、小黃瓜、鹽、雞蛋、魚露、青蔥、香油、低筋麵粉、米酒、麵包粉、春風1秒抽吸水吸油廚房紙巾、春風秒吸收巧撕捲筒廚房紙巾

酸奶香蔥焗雞胸

在家用烤箱也能出大菜！雞胸經過酸奶醃製出爐超juicy！每一口咬下都是滿足，撒上義大利香料瞬間level up

食材：雞胸肉、鮮奶油、檸檬、小蕃茄、雞蛋、麵粉、麵包粉、小磨坊金黃蔥油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊義大利香草

小雞造型南瓜小吐司【麥典麵包專用粉】

烘焙，不僅能讓人沉浸在幸福的氛圍裡，更是適合與孩子同樂的活動。與他們動手做點心，除了較上手的美味食譜外，所使用的器具也要簡單安全，...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、南瓜、黑、白巧克力、蜂蜜、黃色色膏、長形麵包模(25*6cm)、即溶酵母、無鹽奶油、牛奶

吐司蝦球

氣炸鍋輕鬆做出外酥內Q的鮮甜蝦球！輕鬆運用吐司丁，做出大人小孩都喜愛的小點心，一口咬下就能感受到萬用胡椒鹽襯托出豐富的味道！

食材：吐司、花枝蝦漿、蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊萬用胡椒鹽

小烤箱作小蛋糕捲

只有小烤箱一樣可以作蛋糕捲，內餡夾上奶油乳酪跟檸檬酪，味道剛剛好，吃起來就像小時候外面有抹砂糖的雞蛋糕，好懷念啊😃 *製作24×1...

食材：冰蛋白、檸檬汁（可省略）、奶油乳酪或發泡鮮奶油、細砂糖A、檸檬酪、蛋黃、細砂糖B、低筋麵粉、糖粉

簡易小餅乾

任何人都可以輕易操作的餅乾哦 用時大約一小時半 一般小烤箱5~7分鐘 我是用一般小烤箱做的 抱歉沒有照片過程 因為我是烤好再寫這篇文章

食材：奶油、低筋麵粉、糖粉、蛋、泡打粉