小黃瓜豆芽菜

越南生春捲

去越南小吃店必點越南春捲阿~酸酸辣辣的汁搭上生菜捲真的好爽口好滿足喔!

食材：小黃瓜(取代福岡A菜)、燙熟豆芽菜、糖、冬粉(取代米線)、檸檬汁、蝦子、蒜末、豬肉片、辣椒末、越南春捲皮、魚露、冷水

麻醬涼麵

在外面買涼麵擔心衛生安全，那不如自己動手做吧! 濃郁的芝麻醬汁淋在Q彈的麵條上，好吃又安心，一定要學起來! 更多美味又簡單的食譜...

食材：細涼麵、小黃瓜、芝麻醬、胡蘿蔔、花生醬、豆芽菜、溫水、蜂蜜、麻油、醬油、鰹魚露、蒜泥、花椒油、辣油、檸檬汁

韓式豆漿冷麵

將豆漿加入料理當中是非常營養的料理方式。豆漿的成分為大豆蛋白，與雞蛋在人體內的消化吸收率相當，且大豆蛋白具有人體所需的8種必需胺基...

食材：無糖豆漿、鹽巴、哈密瓜、蕎麥麵、鳳梨片、小黃瓜絲、涼拌海帶芽絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、小番茄、白芝麻

炸醬麵

炸醬麵 用拉麵及意麵各煮了一碗 都一樣好吃 經查證麵醬是炸出來的 所以炸醬麵無誤 非酢醬麵

食材：三層肉、蒜、甜麵醬、薑、豆瓣醬、小黃瓜、水、毛豆、豆芽、蔥

榨醬麵

食材：前腿絞肉絞一次、洋蔥、醬油、大蒜、糖、蛋、甜麵醬、豆芽、鹽、韭菜、水、小黃瓜、紅蘿蔔、麵、香菜、米酒

乾烙炸醬堡＿創意宴客開胃前菜

超越年齡的麵攤樸實好滋味，改變一下造型和組成，從呷粗飽搖身一變成為時尚吸睛的高顏值前菜。

食材：水餃皮、豬絞肉、白胡椒粉、豆芽菜、米酒、小黃瓜絲、五香豆乾、小番茄片、大蒜碎、洋蔥碎、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、水、太白粉

麻醬麵

姑姑的麻醬麵-超好吃又簡單

食材：北方芝麻醬、水、生涼麵(細)、鹽、紅蘿蔔、香油、小黃瓜、醬油、豆芽、糖、蛋絲、蘋果醋(不要太酸的醋)、黑木耳、烏醋

涼拌蔬食豬肉捲

以料理蒜泥白肉的觀念為出發點 ... 只要把肉片裹上蘋果..芭樂..豆芽菜或是一些蔬果..再淋上了醬汁，簡單的料理，多了一些變化，...

食材：梅花肉片或三層肉片、小黃瓜、蘋果、芭樂、銀芽、紅蘿蔔、香菜.蒜末.醬油.香油.糖

南洋料理達人劉明芳--印尼加多加多

星馬、印尼知名蔬菜沙拉-加多加多Gado-gado醬料，源自巴達維(Betawi)料理，在印尼有各樣蔬菜沙拉，配料不同，名稱有異，...

食材：水煮蛋 1顆、馬鈴薯 0.5顆、紅蘿蔔 1/3根、小黃瓜 1根、高麗菜 30公克、豆芽菜 30公克、四季豆 30公克、空心菜 30公克、油豆腐 3片、魚餅或蝦餅 適量、油蔥酥 適量、花生 50公克、朝天椒半根或1根、蒜頭 一瓣、山奈 2片、熱帶玫瑰椰糖 3湯匙、鹽 1小匙、羅望子汁 30c、開水 100cc

手撕麻辣雞拌麵[麵大師]

香辣夠勁的波浪中捲麵條搭配爽口的高纖時蔬，炎炎夏日超開胃又方便的美味料理！！

食材：麵大師麻辣椒香乾拌麵、雞胸肉、鹽、小黃瓜、蛋白、醬油、豆芽菜、米酒、烏醋、紅蘿蔔、香油、黑木耳

韓式偽石鍋拌飯 비빔밥

為什麼是偽？ 因為沒有石鍋啊飯就用鍋子煎到有鍋巴再放到碗裡吧哈哈哈哈 雖然要準備的料很多 但其實做法比想像中更簡單快速 而且很多其...

食材：紅蘿蔔 節瓜/小黃瓜、玉米粒 毛豆、葉菜類蔬菜、火鍋肉片（豬牛皆可）、白飯、豆芽菜、韓式芝麻油、白芝麻、韓式辣拌飯醬

乾拌牛肉麵線

麵線吸收酸酸辣辣的醬汁，在這悶熱的季節，吃起來讓人胃口大開，格外清爽 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://www....

食材：薑黃麵線、牛五花片、蒜末、洋蔥、檸檬汁、豆芽菜、辣椒、九層塔、魚露、小黃瓜絲、糖

什錦潤餅

清明節吃潤餅，自製潤餅皮，包裹什錦菜色，營養滿點。

食材：高筋麵粉、鹽、蛋、水、紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、米粉（或冬粉）、乾香菇、蔥、豆芽菜、豬肉絲、醬油、白胡椒粉

泰式沙拉元寶 【華師父水餃】

過年大魚大肉來個前菜沙拉 讓你清清腸胃 清爽的沙拉配上炸的酥脆的元寶 多了豐富的層次口感

食材：雞胸肉、小卷、白蝦、紫色高麗菜、苜蓿芽、碗豆芽、小黃瓜、華師父剝皮辢椒水絞、泰式甜辣醬、魚露、檸檬

懶人版韓國冷麵

天氣熱沒食慾，酸酸甜甜又涼爽的冷面超開胃!只要在韓國超市買到調理包10分鐘上菜超簡單!!!

食材：韓國冷麵調理包、小黃瓜、水煮蛋、豆芽菜、火腿

韓式拌冬粉

夏天冰箱𥚃常有做好的涼拌豆芽，只要一把冬粉就可以輕鬆搞定一餐。也可以加入喜歡的菜、肉拌勻～炎炎夏日更是爽口

食材：韓式冬粉、涼拌豆芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、香油、熟白芝麻

麻醬涼麵（簡易&多蔬菜版）

每次媽媽做涼麵的時候都被說吃菜還是在吃麵，如果喜歡吃青菜的人吃了自己做的涼麵後就不想吃外面買的了☺️

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬、豆芽菜、醋、白糖或二砂糖、無骨雞腿或雞胸、醬油、熱水、白麵、蒜泥