小黃瓜料理

鹽麴涼拌小黃瓜

招牌的台式小菜 "涼拌小黃瓜" 加了日式鹽麴以及泰式魚露調味， 味道更佳豐富 搭配海帶芽以及紅蘿蔔絲，口感清脆又滑口，是一道清爽美...

食材：小黃瓜、乾燥海帶芽、鹽麴、紅蘿蔔絲、魚露、蒜頭、味霖、香油、糖、鹽巴

韓式紫菜飯捲🥢

食材：白飯、芝麻油、牛/豬肉片（切長條）、白芝麻、紅蘿蔔（切絲）、竹簾、小黃瓜（切1/4長條）、紫地瓜（切1/4長條）、醬油、味霖、海苔

小黃瓜炒鮮香菇

新鮮香菇與小黃瓜的搭配，營養又美味哦!

食材：小黃瓜、新鮮香菇、鹽、紅蘿蔔、雞粉、蒜頭

鮪魚烏龍麵 (露營OK)

將鮪魚醬調好，烏龍麵煮軟，兩個結合在一起，就完成一道超神速早餐了!

食材：烏龍麵、水煮蛋 (可略)、水煮鮪魚罐頭、燒海苔絲或片、美乃滋、小黃瓜或青蔥、白醋、醬油

純素 茄汁鮑魚菇（世界名片）

將炸得酥脆的鮑魚菇，裹上酸酸甜甜的茄汁，是一道餐桌上開胃的扒飯料理。

食材：鮑魚菇、甜椒泡菜、麵粉:玉米粉、小黄瓜、無鋁泡打粉、番茄醬、鹽、椒鹽粉、黑糖、水、甜椒泡菜的腌汁、颗粒樹薯粉、鹽

蒜香小黃瓜

不需太多的調味,簡單吃到食材的原味

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、味精

涼拌小黃瓜

夏天一週就要作一次的超搶手開胃小菜 蒜多，香油多，黃瓜的味道更好

食材：小黃瓜、鹽、蒜末、辣椒、好市多萬能醋、飲用水、糖、香油

鮭魚壽司捲（含捲法步驟）

這次的壽司捲會用到鮭魚罐頭與美乃滋，是比較近代的壽司作法，帶些加州卷的感覺，更多內容請見：http://zezecook.com/...

食材：醋飯：、全形海苔：、蛋條：、紅蘿蔔條：、小黃瓜條：、鮭魚罐頭：、日式美乃滋：、黑胡椒：

田園海鮮義大利麵

海味十足加上滿滿當季時蔬，新鮮的食材加上簡單的調味，又是餐桌上的一道佳餚。

食材：聖雷蒙天使細麵、白刺蝦、船凍透抽、文蛤真空包、白洋蔥、蒜、蔥花、履歷彩色甜椒（紅黃）、履歷紫晶甜椒、霜降平菇、鴻禧菇、雪白菇、鮮香菇、動物性鮮奶油、澳洲紅蘿蔔、澳洲馬鈴薯、履歷溫室小黃瓜、栗子南瓜、鹽、糖、白胡椒粉、黑胡椒粒

涼拌蒟蒻小黃瓜

蒟蒻具多醣高黏之特性 可在胃腸內吸收水份 因此得[腸胃清道夫] 之美名 小黃瓜含有多種的維生素和膳食纖維 水份含量高 熱量低 只需...

食材：小黃瓜、蒟蒻、蒜片、辣椒、鹽巴、醬油、黑醋、香油、鮮雞精粉

小黃瓜燴炒黑木耳

黃瓜的原名叫胡瓜，是西漢張騫出使西域時帶回中國的。五胡十六國的後趙開國君主–石勒本是羯族人，在聽聞自己國家的人稱呼羯族人為胡人之時...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、鰹魚粉、蒜粒

純素酸甜韓式辣鷄

運用新鮮豆皮纏繞而成的豆結，製作一道酸酸甜甜又帶點辣味的開胃料理，好下飯呀！！

食材：豆結、小黄瓜、玉米粉、甜椒泡菜、麵粉、番茄醬、紅腰豆、無鋁泡打粉、黑糖、辣椒粉、辣椒醬、椒鹽粉、芝麻、鹽、黑胡椒粉、水

快速上菜-蕃茄肉醬麵

連假在家想快速煮點東西來吃，在冰箱翻出包水餃多的絞肉，還有一顆蕃茄和幾片豆乾，湊合之下變成了蕃茄肉醬麵

食材：牛蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、絞肉、豆瓣醬、麵團、鹽巴、豆乾、小黃瓜、蒜頭

給情人的_元氣骰子牛便當

當你的情人為生活奔忙的時候，請給他/她一份充滿愛和元氣的便當吧! 選擇富含優質蛋白質和更多營養素的牛肉，脂肪和熱量卻更低；搭配顏色...

食材：牛排、洋蔥、德式香腸、生菜、小番茄、小黃瓜、白米、薑黃粉、黑胡椒、鹽

阿嬤傳授的涼拌小黃瓜

超簡單，超好吃

食材：小黃瓜、鹽巴、黑胡椒、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、白醋、香油

小黃瓜豬肉捲

超簡單料理，也沒有特別做沾醬，只撒了海鹽和黑胡椒，這樣更能吃到豬肉的原汁原味☺️搭配小黃瓜清脆清香，去油解膩，實為真搭擋(^○^)

食材：小黃瓜、豬肉薄片（火鍋肉片）、鹽、黑胡椒粉

泰式肉燥小黃瓜

食材：小黃瓜、絞肉、泰式甜雞醬、紅蘿蔔、蠔油、薑末、水、蒜頭、鹽