小黃瓜料理

素食雞肉飯(五辛素)

素食雞肉飯比想像中簡單，味道好香好好吃。這道料理可以跟孩子一起做，將來學會了煮給家人吃💖 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「海南雞飯...

食材：熱白飯、蒸地瓜/炒青菜、杏鮑菇、蔥、鹽、小黃瓜、素食XO醬、清水(外鍋)、薑、砂糖、檸檬汁、紅蔥頭(淨重)、植物油、醬油、昆布香菇醬油、香菇素蠔油、(香菇粉)、五香粉、白胡椒粉、蒸菇高湯

迷迭香烤鮮蔬雞腿排

迷迭香，是多用途的經濟作物，常用來做香精、清潔用品、保養品，兼具藥用和烹飪功能，可安神助眠、提神醒腦、幫助青少年增強記憶力、消脂去...

食材：去骨雞腿、地瓜、迷迭香、小黃瓜、米酒、馬鈴薯、淡醬油、牛番茄、橄欖油、鮮香菇、鹽巴、黑胡椒

涼拌豆乾

豆乾不止是可以炒或滷，隨著夏天腳步的到來，換個涼拌口味試試😋

食材：五香豆乾、小黃瓜、鹽巴、胡蘿蔔、醬油、辣椒、糖、蒜仁、白醋、香油

親子滑蛋小黃瓜粥🥒【一鍋到底】

本來今晚是要出門慶祝母親節，但是小惡魔👿才1歲5個月就出水痘，只好留在家跟小惡魔作伴，從冰箱搜刮出小黃瓜🥒、白米、滴雞精跟雞蛋🥚，...

食材：白米、滴雞精、海鹽、小黃瓜、雞蛋、水

記憶中的便當菜：小黃瓜玉米蛋

簡單快速的便當菜顏色漂亮又營養， 一定要讓小小孩也學會喔

食材：小黃瓜、玉米粒、雞蛋、黑胡椒、鹽巴

沒時間的豆皮壽司

這道菜適合清冰箱，或是想要快速料理時準備 😂

食材：白飯（隔夜飯也可以）、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、現成豆皮、壽司醋、水、日式醬油、糖

黑胡椒炒牛柳

食材：牛柳、小黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、市售黑胡椒醬、鹽、醬油(醃肉用)

小黃瓜絲雞肉沙拉

營養佔比： 蛋白質_59公克 脂肪_14公克 碳水化合物_10公克 總卡路里: 400-450大卡 健身後/增肌/低碳/生硐菜單

食材：煎好的備用雞胸肉、小黃瓜、芝麻醬

開胃小菜-芥末小黃瓜

上次在社團裡看到吳子諺網友， 分享這道夏天開胃的小菜， 簡單又好操作， 三天後就有美味的小菜可以食用了哦!! Ps.. 第一次試做...

食材：小黃瓜、松井芥末粉、鹽巴、白糖

日式 鮪魚義大利麵沙拉

日本人喜歡吃飯時配點小菜，因此日本婆婆總能三兩下變出各式小菜！這道日本公公指定想吃的涼拌沙拉，簡單記錄起來、介紹給大家！

食材：義大利麵、小黃瓜、紅蘿蔔絲、苜蓿芽(可略或替換)、切碎水煮蛋、鮪魚罐頭、切碎的杏仁或其他堅果、日本美乃滋(可略)

做出像小七一樣好吃的！通心麵馬鈴薯沙拉

防疫在家，一次做出3天份餐點 製作流程： https://www.tiktok.com/@una8910/video/692055...

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、管麵、減鹽美乃滋、鹽巴、黑胡椒粒、匈牙利辣椒粉、水

燒雞拌小黃瓜

食材：雞腿、蔥、小黃瓜、薑片、細蒜碎、花椒、鹽、八角、糖、醬油、滷雞汁（滷雞腿剩的）、黑醋、香油

高麗菜麵線煎餅

表面酥脆內鬆軟的口感，簡單又營養豐富的美味煎餅，對於天天煮食困擾的朋友，可以試試這一道料理喔！

食材：麵線、蛋、黑麻油、高麗菜絲、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、小黃瓜絲、五味粉、青蔥、薑片

香柚辣豚肉冷沾麵

炎炎大熱天🔥，沒味(胃)口😂 本日使用S&B 柚子青辣椒醬，來製做仿日式的冷沾麵🇯🇵 梅花肉、蛋絲及醬汁添加S&B...

食材：麵條、香鬆、S&B 柚子青辣椒醬、小黃瓜、日式薄鹽鰹魚醬油、豬梅花薄片、鹽、開水、雞蛋、烏醋、冰開水、白芝麻

辣炒雞丁

可憐的里肌肉 雞胸肉都被貼了標籤，大部份人印象都是太柴了啦，好乾喔！我不喜歡😂 我們快來拯救他，我運用了牛奶來醃雞里肌肉利用牛奶豐...

食材：雞里肌肉或雞胸肉、小黃瓜、豆瓣醬、紅蘿蔔、蠔油、醬油、蒜頭、白胡椒粉、砂糖、玉米粉、開水、牛奶、食用油

【懶人快速】中華料理風冷麵

夏天太熱了，經常沒胃口吃東西。看到日本的食譜教人做日式冷烏龍麵，感覺很不錯。把它改成在地食材，變成中華風冷麵。（懶得拍照，請見步驟進行）

食材：小黃瓜、雞蛋、關廟麵、鴻禧菇、排骨高湯塊、豬肉烤肉片、黑胡椒、鹽巴、香油、芥花油、開水

滑蛋蝦仁飯 (鮮蝦)

現剝蝦蝦搭配滑蛋好吃。 防疫期間食材保存分享 新鮮大白蝦依次耗用量用密封袋分裝冷凍，烹煮前一天放冷藏解凍，現剝新鮮Q彈。

食材：大白蝦、有機蛋、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、油、小黃瓜（可省略）、玉米粉或太白粉、米酒