12 道「小麥吐司」食譜
小麥胚芽吐司
小麥胚芽吐司 黑白舞灶咖

食材:高筋、小麥胚芽、鮮奶、蛋、酵母、糖、鹽、食用油

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生酮吐司/漢堡麵包(小麥蛋白版)
生酮吐司/漢堡麵包(小麥蛋白版) 小翎的生酮飲食實驗室
小麥蛋白又稱麵質改良劑,是一種蛋白質,碳水化合物極低,生酮原則完全可以接受,而且口感跟麵粉做的完全一樣。 唯一的缺點,大概只有我...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、小麥蛋白粉、椰奶(瓦斯烤箱)、椰奶(小烤箱)、熱水(瓦斯烤箱)、熱水(小烤箱)、鹽、無鋁泡打粉

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帕尼尼全麥玉米培根吐司(小v鬆餅機)
帕尼尼全麥玉米培根吐司(小v鬆餅機) 小雪媽咪/新手忙廚藝
全麥吐司的香加上玉米蛋跟培根

食材:全麥吐司、培根、雞蛋、草莓醬、黑胡椒、玉米罐頭

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帕尼尼全麥玉米鮪魚起司吐司(小v鬆餅機)
帕尼尼全麥玉米鮪魚起司吐司(小v鬆餅機) 小雪媽咪/新手忙廚藝
小v鬆餅機搭配帕尼尼烤盤 簡單的食材準備 熱壓後的酥酥脆脆的吐司讓人一口接一口

食材:全麥吐司、玉米鮪魚罐頭、起司片

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芒果奶酥小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
芒果奶酥小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊
香濃奶香的奶酥X 酸甜芳香的芒果 讓小吐司甜蜜微酸不膩口, 細緻軟Q的吐司美味又耐吃, 讓人忍不住一片接一片的吐司 ~ლ(❛◡❛✿)ლ

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏仁角(每條10g)、鹽、糖粉、即發乾酵母、全蛋液、動物性鮮奶油、開心果碎、水

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小玉西瓜吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
小玉西瓜吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊
麥典實作工坊的西瓜吐司不僅造型精巧美麗,口味與營養也是非常棒,運用整根胡蘿蔔與蜂蜜,使吐司風味柔軟清甜,隔夜吃也好吃的美味軟Q~

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、蜂蜜、鹽、蜜紅豆、即發乾酵母、紅蘿蔔汁(見小撇步)、奶油、水

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香草奶油小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
香草奶油小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊
優雅香氣的香草奶油吐司,是款吐司控不容錯過的美味。香草吐司香氣濃厚,入口細緻而柔軟,吐司出爐後立刻擠上些許的奶油更能提升風味與濕潤...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、香草莢、奶油、即發乾酵母、砂糖、鹽、動物性鮮奶油、蛋黃、細砂糖、牛奶

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小麥吐司
小麥吐司 艾華斯
大膽的修改了吳寶春老師食譜中一點成份,但效果還是很好的~~

食材:高筋粉、全麥粉、水、奶粉、酵母、黃糖、鹽、牛油

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【Tomiz小食堂】櫻花大理石丹麥吐司
【Tomiz小食堂】櫻花大理石丹麥吐司 富澤商店.Tomiz
包入粉紅櫻花餡的大理石吐司麵包,就用這夢幻的春天櫻口味來製作出與眾不同的麵包吧! 粉紅的櫻餡,帶點淡淡鹽味和豆沙的甜味,均勻的分布...

食材:春戀100%高筋麵粉、多魯奇低筋麵粉、甜菜糖(可用白砂糖代替)、鹽、水(氣溫較冷時可用溫水)、SAF 紅裝即用酵母粉、無鹽奶油、櫻花餡(事先做好)

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【麥典實作工坊麵包專用粉】鮮奶小吐司
【麥典實作工坊麵包專用粉】鮮奶小吐司 麥典實作工坊
麥典實作工坊是純小麥製,不使用任何添加劑的家用烘焙麵粉,烘焙吐司類特別適合。鮮奶小吐司,成品綿細軟Q,食材簡單,濃厚麥香與奶香讓人...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、鹽、奶粉、細砂糖、全蛋、牛奶、奶油

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小雞造型南瓜小吐司【麥典麵包專用粉】
小雞造型南瓜小吐司【麥典麵包專用粉】 肉桂打噴嚏
烘焙,不僅能讓人沉浸在幸福的氛圍裡,更是適合與孩子同樂的活動。與他們動手做點心,除了較上手的美味食譜外,所使用的器具也要簡單安全,...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、南瓜、黑、白巧克力、蜂蜜、黃色色膏、長形麵包模(25*6cm)、即溶酵母、無鹽奶油、牛奶

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純手揉~咖啡全麥小吐司(50%全粒麥粉)
純手揉~咖啡全麥小吐司(50%全粒麥粉) Eva愛煮窩
增肌減脂不適宜食用精緻麵包,那麼來試試這個50%全粒麥粉的健康咖啡土司。

食材:高筋麵粉、全粒麥粉、黑糖、塩、椰子油(可替換奶油、橄欖油)、黑咖啡水濃度(依個人喜好)、雞蛋1個+牛奶(可替換水)、速發酵母、奶粉(可省略)

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