小雞腿料理

薄脆小雞腿 吃起來很像頂呱呱喔!

要吃的時候可以灑一點黑胡椒粉，就更好吃啦!! 外皮薄脆、鮮嫩多汁，真的會一吃就停不下來，夏天配啤酒剛剛好! 可以參考實作影片喔...

食材：小雞腿、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、醬油、蒜末、米酒、雞蛋、中筋麵粉、玉米澱粉

簡易零失敗滷小雞腿》滷汁可同時做其他料理

簡單好上手，不需複雜的食材，輕鬆完成1+1的料理 實際烹飪時間約40分鐘左右，可利用這些等待時間做其他料理唷

食材：小雞腿（小雞翅）、老薑、醬油、蔥白、冰糖、蔥末、醬油膏

快速版 日式照燒烤小雞腿

全聯的小雞腿或雞翅一盒份量都是大約兩人份一餐的概念， 不過如果你要做低醣飲食減肥，肉或蛋白質的份量也會比平常多一點， 但是也要均衡...

食材：小雞腿、日式照燒醬、清酒、甜味醬油膏、洋蔥(切絲)、紫色高麗菜(全聯買切成一小塊)

蜜汁小雞腿/小雞翅

甜甜鹹鹹的，單吃、配飯、下酒菜都非常美味。 原食譜參考：謝太太的生活小事

食材：全聯雞翅、全聯小雞腿、冰糖、醬油、水、白芝麻

氣炸雞腿排

夏天很適合出動氣炸鍋，免開爐火免用油也能香酥脆，優雅省心在家偽鹹酥雞，可以這樣做。

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、醬油、小馬鈴薯、米酒、地瓜粉、蒜瓣、太白粉或玉米粉、白胡椒粉、五香粉

氣炸可樂雞翅/小雞腿

食材：雞翅、小雞腿、可樂、蒜頭、蔥、薄鹽醬油、鹽巴、羅勒粉、辣椒或辣椒粉、米酒

泰式涼拌雞

食材：雞腿、牛蕃茄或小蕃茄、檸檬汁、洋蔥、醬油、節瓜、白醋、香菜、魚露、烤肉醬、飲用水、糖、蒜末、辣椒

白菜香菇雞湯

現在這個季節已經十度以下了，上個星期還零度呢！這個星期又下著雨，感覺上更冷了！女兒要求要喝雞湯，讓我們就來道雞湯吧！

食材：大白菜、乾香菇、小雞腿肉、乾干貝、老薑片、米酒、鹽巴或者雞粉

日式滷小雞腿

不用滷包，就可以完成的一道料理！ 真的很簡單！又好吃！ 我自己加上一點蠔油是為了更快上色 正統日式沒有加蠔油喔！

食材：小雞腿（棒棒腿）、蒜頭、醬油、水、蠔油、味霖、米酒、糖、白醋

紅燒雞腿

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，如何煮出簡單又好吃的料理?！快來欣賞巧巧咘咘的文章囉，讓大家也能在家煮出特色的料理，今天要介紹的經典菜是「...

食材：小雞腿、蒜頭、蔥、沙拉油、薑、米酒、醬油、砂糖、水

【亞麻仁籽油料理】亞麻仁籽油雞肉沙拉

疲憊生活中有突然失去食慾的瞬間 這時候最需要的是清爽的開胃料理 適合做涼拌菜的亞麻仁籽油派上用場 用健康的亞麻仁籽油做一道雞肉沙拉...

食材：小黃瓜、青江菜(選喜歡的蔬菜)、雞腿肉、亞麻仁籽油、鹽巴

《宴客菜》醉雞

逢年過節許多人，家中必備的美味佳餚。

食材：去骨土雞腿、鍚箔紙、鹽、高湯、米酒、紅棗、枸杞、柳丁、小黃瓜

麻油雞高麗菜飯(電鍋版)

把雞肉稍煎，用現成的麻油雞醬拌炒，免去爆香與調味的困擾，再加點高麗菜，用電鍋烹煮即可完成；簡單方便又美味，有肉、有菜、米粒吸收醬汁...

食材：雞腿肉、高麗菜、香菜/青蔥(可略)、乾香菇(中)、白米、冷水(含香菇水)、小磨坊-台味麻油雞鍋

四川口水雞

參考ig: whatalicooks

食材：雞腿排、小黃瓜、醬油、油潑辣子、白醋、香油、花生醬、蒜末

照燒棒棒小雞腿🍗

照燒醬是個好咖的百搭小達人，不管是跟雞豬牛肉，也或者是能炒菇 豆皮等等都非常美味下飯， 這篇跟大家分享的，是用棒棒小雞腿來做這道料...

食材：棒棒小雞腿、洋蔥、醬油、味醂、烤肉醬、花雕酒、冰糖、白芝麻、開水

蒜頭蛤蜊雞湯-夏普零水鍋攪拌烹調

蒜頭融化在雞湯裡加上蛤蜊湯頭更鮮美，用夏普零水鍋免顧爐，輕鬆完成養生提升免疫力美味的暖胃湯品。 台灣隊長給隊友心靈雞湯 林家正是投...

食材：土雞腿、蛤蜊、白胡椒粉、大顆蒜瓣、小顆蒜瓣、老薑片、酪梨油

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬/馬鈴薯醬燒雞腿

台灣的馬鈴薯口感鬆軟，跟雞腿一起煎香再用龜甲萬味自慢日式醬燒醬汁醬燒，家常下飯好滋味。

食材：土雞腿切塊、小顆馬鈴薯、龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、玉米筍(配菜)、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒