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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單好吃,一次上手,大人小孩都愛吃,宴客也會很有面子的一道料理! 更多盛和風食集文化 Youtube料理頻道:https://...
食材:冷燻國王鮭魚片、小漢堡、美乃滋、紫洋蔥、國王鮭魚菲力、芝麻葉、cream cheese、酸豆
酸酸辣辣超適合炎熱的夏天
食材:蒜頭、辣椒、小番茄(切半)、小酸豆capers、油漬鯷魚anchovy、鮪魚罐頭、檸檬汁、義大利麵、鹽巴、黑胡椒、芝麻葉
海鮮是我最喜歡的蛋白質之一, 搭配烤過的節瓜與小番茄, 讓生菜不至於太生冷, 反而有溫沙拉的感覺! 健身後, 不如來個海鮮沙拉補...
食材:西洋芹、米麵、蒜末、白蝦、酸豆、小干貝、蒔蘿、透抽、檸檬汁、黃櫛瓜、海鹽、蟹肉棒、黑胡椒、藜麥、初榨橄欖油、酪梨、綜合生菜、小番茄
夏天就是要來一盤帶酸味的菜色,善用酸長豆來炒肉末,使用小磨坊的蔥風味油,一次到位,不需要再加其它的辛香料就能將酸豆的香氣提升。簡單...
食材:自製酸長豆、豬絞肉、小磨坊─葱風味油、鹽巴
每個人做菜都有自己的風格,有的料理者喜歡柔和溫順的味道,我則喜歡追求層次感,讓人在吃的時候一口口發現驚喜。這道菜也是,從口感和口味...
食材:市售的塔皮、蒜頭、茄子、櫛瓜、洋蔥、小番茄、橄欖油、番茄碎罐頭、月桂葉、酸豆、鹽、綜合香料、豆腐乳
煙花女義大利麵,Spaghetti alla puttanesca. 「Putta」指的是妓女,據說這道菜是妓女接應客人閒暇時,抓...
食材:義大利麵、玉女小蕃茄(切半)、帕瑪森起司(刨絲)、黑橄欖 (切半)、辣椒乾、酸豆、黑胡椒粒、鯷魚、蒜頭、橄欖油、海鹽
http://youtu.be/iqcX1zmDBgg 參考詹姆士干貝實做
食材:干貝、小番茄、酸豆、黑胡椒、大番茄、鹽、檸檬、麵粉(裹干貝用)、橄欖油、九層塔切絲
洋芋沙拉是我拿手的電鍋版懶人料理,只要把所有材料切好、丟進電鍋中蒸熟,就完成90%;對於上班族,是很方便的料理。當主角單純吃洋芋沙...
食材:馬鈴薯、地瓜、沙拉醬、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、粗黑胡椒粉、酸豆(可省略)、義大利香料、德國小香腸、蛋、甜柿
簡單 15 分鐘就可以上桌!
食材:小羊排、魔杖麵包、小酸豆、黑胡椒/鹽等調味料、小銀魚、牛奶、紅酒醋、橄欖油、法式芥末醬、大蒜、巴西里
一般看到的乾煎干貝,搭配的都是香蒜奶油,今天來個清爽一點的烹調方式,搭配番茄沙拉,清爽沒有負擔哦!
食材:大干貝、黑胡椒、小蕃茄、海鹽、蘋果(小)、醃李子(酸豆1小匙)、九層塔、檸檬汁、檸檬皮、橄欖油
透過爆香的大蒜、辣椒以及各種醃漬物交織出的鹹香風味,最後再撒上一大把巴西里組合在一起非常過癮!這也是我冰箱沒有食材時最常做的料理
食材:義大利麵、鯷魚、橄欖、酸豆、小番茄、蒜末、辣椒、整粒番茄罐頭、帕瑪森起司
百變的生菜沙拉,更換個燻鮭魚,就可以又是一道相當美味且健康的美食,當做今天下午茶的主題也是很于錯的選擇喔~~ 加入我的愛料理粉絲隨...
食材:綜合生菜、燻鮭魚、酸奶油、糖水橘子片、鮮奶油、酸黃瓜、檸檬、黑橄欖、牛奶、小黃瓜、沙拉醬、小蕃茄、塩、酸豆、義大利香芹、起士粉
義大利具代表的魚料理,貽貝是不可或缺的,魚吸收湯汁的鮮味,十分美味!
食材:石狗公魚、貽貝、去核綠橄欖、酸豆、小蕃茄、大蒜碎、塩.黑胡椒、橄欖油
韩式泡菜汤主要用到酸泡菜。如果泡菜不够酸,可以放多一点。 辣豆瓣酱:gochujang 大酱:doenjang 辣椒粉:goch...
食材:五花肉,切片、板豆腐,切片、冬菇,切片、酸泡菜,剪成小块、蒜头,剁碎 (腌料)、姜,剁碎 (腌料)、清酒 (腌料)、酱清(腌料)、辣豆辨酱 (酱料)、大奖 (酱料)、辣椒粉 (酱料)、酱清、水
煙花女義大利麵是我學會的第一道義大利麵料理,也是我們舉辦畫室聖誕派對時,很受學生歡迎的料理,融入鯷魚的醬汁鹹香夠味,再加點辣椒與橄...
食材:義大利直麵、去皮蕃茄(蕃茄糊)、蒜片、鯷魚、橄欖、酸豆、小蕃茄(可省)、義大利香料、胡椒、辣椒粉(視個人口味)、新鮮巴西利(可省)
自製的沙拉醬好吃又健康, 杏仁凱薩醬素食也可以食用喔! [匠心醬心] https://www.facebook.com/Sauce...
食材:蘿蔓、小番茄、杏仁片、玉米筍、熱水、花椰菜、蒜末、橄欖油、檸檬汁、第戎芥末醬、米醋、酸豆
誰說千層麵只能焗烤,直接搭配蔬菜、海鮮、油醋醬,就是一份春天的爽口沙拉。
食材:千層麵、蝦子、花枝(小)、火鍋牛肉片、佛塔花椰菜、起司片、牛蕃茄、橄欖油、巴薩米可醋、黑胡椒粉、鹽、酸豆
米飯中加入滿滿蔬菜,盡可能納入五行蔬菜,將一天的蔬菜營養一次補足。吸飽雞高湯的米飯風味十足,加上醃橄欖與酸豆提味,彌補了無肉蔬食料...
食材:番紅花、雞高湯、牛蕃茄(切塊)、大蒜(切碎)、洋蔥(切丁)、大蒜、五穀米、紅酒醋、蘑菇(切片)、橄欖油、紅椒(切片)、鹽、青椒(切片)、冰開水、青花菜、紅椒末、小蕃茄(對切)、新鮮巴西利末、鴻禧菇、茄子(滾刀切塊)、綠橄欖、酸豆、黑胡椒