小透抽

【小磨坊】黃金海鮮燉飯

食材：白米、蝦仁、小磨坊薑黃粉、中卷、香芹粉、洋蔥、高湯

泰式涼拌花枝（透抽）

酸辣重口味最適合食慾不振的炎熱天氣，五彩繽紛的擺盤自用請客兩相宜。透抽的鮮甜在魚露和檸檬汁的提味下讓人一口接一口，當季的台灣本土洋...

食材：透抽（花枝也可）、洋蔥、魚露、芹菜、砂糖、小番茄、檸檬、辣椒切末(不愛辣可省略)、蒜頭切末(不愛辣可省略)、香菜(不愛可省略)

彩鑲中卷

光是看就讓人眼睛為之一亮，更讓人食指大動，尤其是夏天來個冷盤，或者宴客料理，事先準備好，拿出來切了就可上桌囉～

食材：中卷、生鹹蛋黃、小黃瓜、紅蘿蔔、沙拉醬

涼拌海鮮

在家做出開胃的涼拌菜，簡單快速又好吃！

食材：蝦、透抽、洋蔥、芹菜、辣椒、檸檬、香菜、小蕃茄、魚露、甜雞醬

彩蔬炒透抽

五彩繽份的視覺，讓人食慾大開，勾芡的湯汁，搭白飯最速配

食材：處理好、切好的透抽、切好的黃甜椒、小番茄、小黃瓜、蒜片

吻魚XO醬炒海味【向記食品】

除了有新鮮的食材，當然要搭配最對味的醬料來調味。 一連試了3款向記的辣醬，真是好好味!我個人喜愛透抽更勝於蝦，這次用透抽當主食材，...

食材：向記辣醬-吻魚XO醬、透抽、玉米筍、西洋芹、小黃瓜、紅蘿蔔、小蕃茄、蔥

簡單家常菜~透抽黃瓜

透抽黃瓜是道簡單準備的下飯家常菜~ 四樣材料準備好 10分鐘左右就可以出菜啦! 詳細圖文: http://micoberry.b...

食材：透抽、小黃瓜、嫩薑絲、醬油膏

清爽海鮮濃湯 {露營可}

一般濃湯給人的感覺很濃重很油膩，其實只要不用奶油去炒麵粉，就不會那麼有負擔，因為材料就只有鮮奶和麵粉而已。清爽很多，也更加鮮美呢!

食材：洋蔥(切小丁)、馬鈴薯(切小丁)、鮮奶、高湯、中筋麵粉、綜合蔬菜丁、蛤蜊、中捲

泰式酸辣海鮮拌麵【五木麵大師】

酸辣開胃的“泰式海鮮涼拌”，內有大量的蔬菜，又能攝取海鮮的蛋白質及礦物質。使用雲絲細麵，能均勻沾附醬汁，滑Ｑ口感，讓人欲罷不能～～

食材：麵大師-雲絲細麵、蝦仁、蒜泥、透抽（小）、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、洋蔥、檸檬汁、小黃瓜、白糖、芹菜、芫荽

泰式酸辣涼拌中卷【全聯料理王大賽】

中卷切花，拌入洋蔥絲、辣椒絲，淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式酸辣醬汁，跟著紅通通又鮮甜的小番茄一塊兒吃，年節時好喜氣，美麗繽紛好開胃~一...

食材：全聯_中卷(透抽)、全聯_洋蔥絲、泰式甜辣椒醬、全聯_橙蜜小番茄、檸檬汁、全聯_檸檬片、糖、全聯_香菜末、魚露、全聯_辣椒絲、蒜末、辣椒末、麻油(香油)

奶油海鮮義大利麵 ～附『實作影片』～

（3人份）簡易白醬義大利麵， 搭配各式海鮮料理， 口感滑順， 帶有濃郁的奶香鮮味， 當作午餐或晚餐皆可！ 亦可用來作宴客的餐點，絕...

食材：義大利麵、蒜、乾燥洋香菜葉、青蔥、乾燥百里香、塩、洋蔥、透抽 （淨重125g）、粗黑胡椒粒、蛤蜊、冷凍蝦子、小黃瓜 2條、現磨帕梅善起司粉、無塩奶油、牛奶、鮮奶油、清水