小辣椒

夏日輕食活力生香腸膾卷

新東陽活力生100%無添加香腸符合現代人快速料理需求，生產過程中先經蒸煮加熱預熟，所以完全退冰後透過烘烤、油煎或氣炸僅需5分鐘左右...

食材：活力生100%無添加原味香腸、越式米紙、魚露、米線、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、小黃瓜絲、辣椒、去殼熟蝦仁、砂糖、萵苣、水、九層塔

涼拌小黃瓜

夏天下飯的好搭檔，涼拌小黃瓜，有很多種的作法，有些人喜歡醬油味，可以放點醬油，鹽巴的量就要斟酌，歡迎大家嘗試。

食材：小黃瓜、蒜碎、辣椒段、鹽、醋、砂糖、香油

我的家常菜～香香滷豆干。

我的家常菜～香香滷豆干。

食材：芫荽菜、大辣椒、岡山哈哈辣豆瓣醬、蔥段、岡山甜麵醬、老薑片、黑龍老滷醬、蒜頭、黑龍黑豆蔭油膏、大豆干、台糖晶冰糖、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、小磨坊香辣椒塩粉

懶人 小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜頭（小顆）、小辣椒、味霖、白醋、糖

豆豉炒青椒肉丁

豆豉魚豆瓣醬先炒香，是道鹹香下飯料理～

食材：豬肉丁、青椒丁、醬油、杏鮑菇丁（小）、糖、素蠔油、蒜末、玉米粉、辣椒醬、豆豉末、水、辣椒圈

花椰菜綜合焗烤

這道菜常常出現在我家的餐桌，因為我們都很愛吃花椰菜，不但口味好，而且營養價值高，主要升糖指數低，很適合有血糖問題的人食用，用焗烤的...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、麵粉、洋蔥、雞蛋、起司絲、紅蘿蔔、牛奶、青椒、土式香菜蒔蘿、小番茄、鹽、黑胡椒粉辣椒粉、橄欖油

椒鹽杏鮑菇玉米筍 / 家常菜

杏鮑菇買一包剩兩支，可以這樣做營養又美味。 苦茶油是油品裡營養豐富，對身體有減少血栓延緩衰老通便保肝的好，搭配現剝玉米筍鮮甜，好好吃。

食材：由豐將冷壓初榨小菓苦茶油、杏鮑菇(中型)、現剝玉米筍、蒜瓣、青蔥、辣椒、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽

越式生牛肉米線(簡易版)

Phở Bò Tái是越南國民美食，今天分享簡單快煮作法，午餐在家也能享受地道越南風情！ 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)...

食材：牛火鍋肉片、河粉/米線、薑、洋蔥、蒜頭、八角、青蔥、草果、豆芽菜、韭菜、雞粉、桂皮、辣椒、九層塔、薄荷、雞高湯(有鹽)、丁香、魚露、紅辣椒、檸檬、清水、小茴香、砂糖、黑胡椒粒、檸檬汁、胡荽

宮保雞丁｜料理宗師

保證下飯の【宮保雞丁】 再也不擔心小孩不捧場唷！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.faceb...

食材：薑片、蒜片、糖、青蔥、醋、雞肉、辣油、小黃瓜、醬油、乾辣椒段、胡椒粉、碎花生、藤椒油、番茄醬、花椒粒

泰式辣炒雞

天氣越來越熱，但也不想外食，泰式辣炒雞簡單下飯適合現在的天氣，簡單再配道青菜就是美味的一餐。

食材：全聯雞里肌、泰式紅咖喱醬、蒜末辣椒末、素蠔油、醬油、魚露、糖、金山調味液、小番茄、九層塔

10分鐘上菜-蔥香涼拌酸甜小黃瓜

天氣開始變熱了，這時候不得不拿出殺手鐧，用各式的小菜來為餐桌上增加不同的菜色，以及促進食慾，最方便的小菜就是小黃瓜，製作好願意等的...

食材：小黃瓜、小磨坊金黃蔥風味油、鹽巴、砂糖、白醋、紅辣椒

10分鐘上年菜-熱炒鱘龍魚

鱘龍魚是高蛋白的食材，肉質Q彈，是很難得能拿來做快炒的是魚類食材，透過芹菜的提香、紅蘿蔔的提色，簡單快炒就能讓一道鮮食的食材變得可...

食材：慢食優鮮鱘龍魚肉片、小磨坊純白胡椒粉、芹菜、紅蘿蔔、薑、鹽巴、食用油、紅辣椒、米酒、樹薯粉

秘製香料油(五辛素)

料油是紅油和涼菜的基礎，也經常用在涼麵、滷味、紅燒、餃子餡、包子餡等，能增香、增添亮澤。食譜改編自"品諾王老師"。 🌶️相關食譜...

食材：葵花油、洋蔥、草果、老薑、八角、蒜頭、桂皮、大蔥、月桂葉、芹菜、乾辣椒、香菜、花椒、芫荽籽、香茅、小茴香

南瓜版黃金泡菜(白菜/高麗菜)

上次做了紅蘿蔔版的黃金泡菜，感覺比較像是粉紅泡菜，這次挑戰南瓜版的，沒買到一般南瓜就用栗子南瓜代替，本來要做白菜的黃金泡菜，結果高...

食材：白菜、醃菜鹽、南瓜(小栗子)、水、高麗菜、蝦米、糯米粉、白醋、味霖、糖(代糖各半)、韓式辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、蘋果、豆腐乳+湯汁

韓式涼拌小黃瓜

最近天氣熱，都想吃點辣辣的來開胃，今天試試看涼拌小黃瓜，韓國版🇰🇷

食材：小黃瓜、韓式辣醬、糖、鹽巴、魚露、韓國辣椒粉

墨西哥肉醬脆片

Nachos是一道常見的墨西哥風味開胃菜，濃濃的墨西哥香料風味的肉醬，搭配起士、玉米脆片，無論你是朋友聚餐、在家追劇、小酌都很適合...

食材：原味墨西哥玉米脆片、莫札瑞拉起司絲、墨西哥香料鹽、墨西哥辣椒、牛絞肉、洋蔥末、蒜末、番茄醬、小番茄、奶油、黑胡椒

玉子豆腐蒸蝦

食材：雞蛋、豆腐（切片）、白胡椒粉、白蝦仁（開背）、黑胡椒粒、蠔油、蔥花、水、辣椒圈、味醂、熟青花椰菜（切小朵）、香油、鹽