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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天來一碗小米粥暖胃。添加加州葡萄乾,熬煮後帶有微酸甜滋味,銀耳富有膳食纖維與多醣體,一起與小米熬煮,保健腸胃好幫手。
食材:加州葡萄乾、銀耳、小米、砂糖
雞腿排以小米研磨香料鹽醃漬後下鍋慢煎,能吃到香脆的外皮還咬得到小米顆粒。 簡單的調味簡單的烹調就很好吃喔!
食材:雞腿排、小米香料鹽、檸檬汁
加入水抹過雞蛋即可然後使用蒸煮模式6分鐘 然後再用保溫模式保溫4分鐘 用湯匙把雞蛋撈出來用凍水沖洗降溫即可食用
食材:蛋
天氣持續寒冷,最好來做一些粥品暖胃。早上出門前來喝一碗小米粥,配上麵包吃,簡單方便,既能補充營養又可帶給我們溫暖。 👉更多團購:...
食材:南瓜、小米、枸杞、鹽、水加至1200ml
養生飲品🍸這道白木耳大米小米豆漿,結合了小米及大米的營養價值,加入泡好的白木耳及豆漿,豐富了膳食纖維及植物蛋白質的攝取量。加上適量...
食材:泡好的白木耳、小米、大米或白飯1小匙、黃豆20克或豆漿400克、冰糖
以泰國東北的Larb料理作為啟發,將部落小米與泰式香草乾炒後放入研磨罐中,可加入日常料理、涼拌、沙拉增加獨特風味。
食材:小米研磨香料鹽、櫛瓜、青花菜、雞胸肉、雞腿排
主廚:洪碧霞vuvu (金崙文健站) 「inalji 」小米粥—是部落早期滋補的盛品,特別是女性做月子的時候,長輩會拿出珍貴的「c...
食材:cupalan初芭蘭小米、糯小米、白米、薑片、味噌醃肉
在卑南族,為了替生產後身體虛弱的產婦補充體力、增加奶水及排掉體內惡露,會特別選用營養價值最高的小米品種trinapa (尾端分岔的...
食材:trinapa 小米、beras 白米、enay 水、trunga 生薑、nirudang 醃肉
一般炒酸菜食譜中,食材通常都會有蒜頭和薑,甚至調料中還有鹽。 但是傳統的客家炒酸菜食材非常簡單,除了酸菜外,就只有油、辣椒和砂糖而...
食材:酸菜、小米辣朝天椒、植物油、砂糖
#南迴部落Gazukuの吉拿富 ㄧ顆顆手工包裹的「吉拿富」,每一步驟都非常用心 從採集葉子、洗滌、包裹、柴燒 ——— 吉拿富是...
食材:小米、南瓜、豬肉、假酸漿葉、芒草莖、油蔥酥
絞肉入口香氣逼人、苦瓜甘甜清爽解膩、小米榖香畫龍點睛,吃得到泰雅傳統風味的創新美味佳餚。 「影音食譜」看得更詳細 ▶ https...
食材:苦瓜、小米、鹽巴、豬絞肉(肥、瘦各半)、醬油、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、香油、蔥、胡椒粉、薑汁、開水(浸泡香菇用)、太白粉
「得意的一天有料熬鮮湯-秋栗人蔘無骨雞湯」湯頭鮮甜無比,無骨雞肉肉質軟嫩鮮甜,加入小米和糯米一起燉煮,融合人蔘香氣、雞肉鮮味、紅棗...
食材:得意的一天-秋栗人蔘無骨雞湯、蒜仁、紅棗、枸杞、熟白芝麻、糯米、小米、蔥花
城市牛馬的能量來源
食材:洋葱碎、小米、薏仁、玉米、鹽、酱油、杏仁片、白昆布絲和葱花
糯米Q軟口感 x 小米淡雅穀香 x 香蕉天然清甜 獵人維持體力、方便攜帶的重要糧食,富有泰雅文化意涵的經典傳統料理。 「影音食譜...
食材:小米、糯米、香蕉、香蕉葉、棉線
思鄉的小甜點,加入薏仁,一道特別適合牙口不好的長輩/幼兒,冷熱甜鹹皆宜、好消化兼消水腫的點心
食材:洋薏仁、大薏仁、小米、冰糖、水
因為家人特別喜歡爽口開胃的台式泡菜,所以每次高麗菜價格便宜時,我總會買一些來製作泡菜。這次採購的高麗菜一顆高達4.5台斤,所以鹽漬...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、糯米醋、蒜頭、細砂糖、小米辣朝天椒、鹽、白話梅
秋冬的早晨,來一碗熱騰騰的小米粥是養生又簡單的早餐,富含膳食纖維和蛋白質,增強身體免疫力,口感温暖且香甜可口。
食材:小米、白米、地瓜、紅棗、枸杞、冰糖(可不加)、水
特別適合早晨或晚餐食用,滋補又美味 營養豐富且口感溫潤 食譜圖片來源:左營新光-楊淑芳 💟Buydeem北鼎粉漾壺 👉 htt...
食材:小米、蘋果、枸杞、紅棗、好水、原色冰糖