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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道佐以孜然和花椒香料帶來濃郁風味的美食。富含高質量蛋白質和維他命B,有助於增強身體免疫力和肌肉發展。
食材:好市多雞胸肉、小磨坊孜然粉、花椒粉、雞蛋、米酒
這個完完全全就是很快速方便的懶人版食譜, 雖然也可以買現成的椒麻花生, 但自己在家DIY喜歡的口味也很棒!
食材:市售熟花生仁、四川青花椒、小磨坊香蒜粒、味好美花椒粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、喜馬拉雅岩鹽、小磨坊花椒粒
川燙過的杏鮑菇剝成絲與特製辣油均勻拌勻,冷藏可保存多天,適合在炎炎夏日當作開胃小菜食用
食材:杏鮑菇、白芝麻、小磨坊花椒粉、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊花椒粒、鹽、辣椒剪條
炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了,帶著濃郁蔥香味的雞腿,肉質Q彈爽口,料理步驟簡單方便,自己在家也能做出夜市鹹水雞。
食材:去骨雞腿、玉米筍、小磨坊精選八角粒、花椰菜、小磨坊五香粉、小黃瓜、小磨坊白胡椒粉、黑木耳、小磨坊香麻花椒粉、白精靈菇、鹽、紅蘿蔔、薑片、青蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊萬用胡椒鹽、米酒、冰水
小時候如果有去喝喜酒, 那種路邊辦桌的冷盤中會有一盤“糖霜甜腰果”,以前的作法是用油炸的方式再加熱砂糖後, 把腰果外面包覆一層糖衣...
食材:杏仁豆、小磨坊白胡椒粉、二砂糖[可用白糖]、味好美花椒粉、水、小磨坊匈牙利紅椒粉、S&B四川風辣油、小磨坊日式七味粉、喜馬拉雅岩鹽
新手也可以成功的手切滷肉飯 用電鍋燉煮可以省去顧火的時間和瓦斯費 一次煮一大鍋起來 放進冰箱保存很久也不容易壞 每次取出想吃的份量...
食材:帶皮五花肉、青蔥、大蒜、油蔥酥、冰糖、醬油、水、白胡椒粉、花椒粉、米酒、八角、月桂葉、小磨坊濃香滷味包
每次逛夜市時,總會被豆乳雞的香氣誘惑,頻頻回頭,但是看到份量和價格後,總是告訴自己,回家DIY吧!自己來不但吃得安心,份量更是霸氣...
食材:去骨雞腿肉、小磨坊蒜粉、小磨坊純正白胡椒粉、豆腐乳、九層塔、炸油、樹薯粉
紫菜蛋花湯人人都會煮,不過如果能夠讓紫菜的香氣大大的提升,就能讓湯品變得更鮮甜美味,其實這是有小技巧的,怎樣能夠快速煮出美味的湯品...
食材:紫菜、雞蛋、鹽巴、青蔥、小磨坊純正白胡椒粉、水
熱熱的天氣,食用皮蛋瘦肉粥其實是一件非常舒服的事,粥裡有著肉末的肉香味,加上皮蛋,新鮮的蔥花提出整碗粥的鮮香,在灑上白胡椒粉做為提...
食材:肉末、雞蛋、皮蛋、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、青蔥
夏天就是要吃涼拌菜,有了水果小黃瓜就是要簡單吃,怎麼吃才能百吃不膩呢?最好的辦法就是單一食材搭配調料變化吃法,今天就是用鮪魚罐頭搭...
食材:水果小黃瓜、鮪魚罐頭、小磨坊純正白胡椒粉、青蔥、沙拉醬
新鮮腐竹的料理相當多款,但要拿來當下酒菜最棒的還是以油炸的方式進行,將腐竹炸的酥脆,加上辛香料及和風壽喜燒鍋醬的調香調味,簡單料理...
食材:新鮮黃金腐竹、小磨坊和風壽喜燒鍋醬、小磨坊純正白胡椒粉、小磨坊香蒜粉、炸油、紅辣椒、蒜頭、香菜
虱目魚在台灣算是國民魚種料理,其營養價值高,整尾魚都能不浪費完全運用,魚肉口感鮮嫩,不管是油炸、滷或是煮湯都是上上之選,這一次善用...
食材:虱目魚領、雞蛋、鹽巴、小磨坊白胡椒粉、小磨坊黑胡椒粒、樹薯粉、炸油
拜拜後的五花肉因為經過川燙,基本上肉質沒有生肉來的多汁,要快速消化掉的最好辦法就是拿來炒蒜苗,善用白肉逼出來的油脂來炒蒜苗,香味十...
食材:五花肉、蒜苗、小磨坊純白胡椒粉、醬油、鹽巴
萬惡的深夜美食~鹹酥雞,想吃步驟不難,調味粉容易買到,自己動手做,美味又下酒🍻
食材:雞胸肉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉、醬油、小磨坊香辣紅椒辣粉、料理米酒、蒜頭切片、蒜頭切塊、木薯粉、小磨坊五香粉、小磨坊萬用胡椒粉、砂糖、鮮味炒手、全蛋液
高麗菜的價格真的低迷到極點,大家都這麼努力消化它了,價格依然還是在低點,曬成高麗菜乾吧,收藏起來可以吃蠻久的,很多人對於高麗菜乾怎...
食材:排骨、高麗菜乾、薑、水、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉
常聽人家說一魚兩吃,是不是家庭版料理就沒辦法出現一魚兩吃呢?不!您誤會了,這一次善用市場容易購得的吳郭魚來一魚兩次的料理吧!味噌鮮...
食材:吳郭魚、薑、青蔥、枸杞、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、樹薯粉、煎油、洋蔥
因為要去登山想要帶可以比較乾燥的乾糧可以多放幾天, 突然想到去新疆旅行時吃過的新疆饢餅, 其實是因為古代在當地旅行時要帶乾糧,所以...
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、Extra virgin橄欖油、精純橄欖油、S&B黑胡椒粗粒、味好美花椒粉、上白糖、味好美洋蔥大蒜鹽、味好美五香粉、喜馬拉雅岩鹽、小磨坊洋香菜、S&B 四川風辣油、速發乾酵母、水
每一次吃炸物時都有罪惡感,吃了一堆油炸的東西,膳食纖維的攝取都不夠了,偶爾ching會善用香菇來做炸物,香菇含有豐富的膳食纖維和多...
食材:新鮮香菇、小磨坊蒜香九層塔、鹽巴、雞蛋、白胡椒粉、樹薯粉、炸油