小磨坊檸檬椒鹽

義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋

義式炸物的外皮會帶顆粒口感，但與台式不同的是，義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法，將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...

食材：透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白

日式芥末椒鹽鮭魚

乾煎鮭魚與芥末椒鹽一起搭配真的很完美，如果你是重口味建議可以灑稍微多一點椒鹽非常下飯，再與奶油一起混合後香氣撲鼻，帶便當同事應該都...

食材：小磨坊日式芥末椒鹽、鮭魚、蕃茄、紅蘿蔔塊、檸檬片、敏豆、奶油

氣炸鍋料理《泰式檸檬魚》

上班族省時節約懶人料理🍴 酸酸甜甜夏天吃超解膩😋 p.s. 烹調用飛利浦氣炸鍋

食材：鱈魚、米酒（去腥味）、辣椒（切末）、青蔥（切絲）、蒜頭（切末）、薑片（切絲）、黃檸檬、粗黑胡椒（小磨坊）、味醂、義大利香料（小磨坊）、鰹魚露（だしつゆ）、檸檬椒鹽（小磨坊）、白砂糖、白醋

檸香椒鹽鯛魚

食材：鯛魚腹片、檸檬片、小磨坊檸香椒鹽

【小磨坊】嫩煎香草鱸魚燉鮮蔬

鱸魚富含膠原蛋白與營養元素，對女性相當好。新鮮的魚肉軟嫩滑順，不會因表面煎至金黃而改變肉質，搭配帶點蒜油香氣、清脆爽口的蔬菜，咀嚼...

食材：鱸魚清肉、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、小蕃茄、小蘆筍、蘑菇、水、黑橄欖、白酒、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊檸檬椒鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉

檸檬椒鹽炸花枝

來自海𥚃的花枝，所做成的＂檸檬椒鹽炸老枝＂，麵衣酥脆，花枝軟嫩，是很好吃的1盤零嘴、炸物。

食材：花枝(切小塊)、小磨坊檸檬椒塩、泰山好理調和油、細砂糖、日正起司脆酥粉、米酒、中筋麵粉、香油、水

炸紅新娘【澎湖野生水產】【小磨坊】

現在市場很少看到美麗的魚身扁、肉質細嫩、身長只有七、八公分左右的紅新娘了，祇剩下澎湖的餐廳還能看到這道名菜，然而，澎湖最道地的吃法...

食材：紅新娘【澎湖野生水產】、檸檬椒塩【小磨坊】,塩巴、葵花油【得意的一天】

檸檬椒鹽炸秀珍菇

夜市裡常見的炸物琳𤨡滿目，我最喜歡的種類是米血、米腸、鹹酥雞、秀珍菇、杏鮑菇、菜頭粿、花枝、甜不辣⋯⋯實在太多、太多了，說也說不完了呵！

食材：秀珍菇、泰山好理調和油、中筋麵粉、小磨坊檸檬椒塩、曰正起司脆酥粉、水

酥炸茄餅

外皮酥脆，内層軟嫩多汁香甜的＂酥炸茄餅。

食材：茄子、泰山好理調合油、中筋麵粉、日正起司脆酥粉、塩、水、小磨坊檸檬椒塩

紅蘿蔔蒜味香腸飯

不一樣的蒸煮飯，～紅蘿蔔蒜味香腸飯～。

食材：紅蘿蔔(削皮切絲)、滿漢蒜味香腸(切小塊)、小磨坊檸檬椒塩、油葱酥、醬油、葱(切葱花)、白米、水、泰山好理調合油

藍帶起司豬排

“藍帶”其實是引用於法國最高知名學府“藍帶料理學校”得名而來的，其2片豬排夾層有著起司片及火腿片，表皮沾裹著粉漿，酥酥脆脆的口感相...

食材：豬里肌肉排、芝士樂起司片、義峰中筋麵粉、新東陽火腿片、曰正麵包粉、小磨坊檸檬椒塩、雞蛋(打散)、100%純苦茶油

檸檬椒鹽蔬菜透抽

簡單的海味，好吃極了。

食材：高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(去皮切絲)、塩、葱(切葱花)、小磨坊檸檬椒塩、透抽(切小塊)、高鮮味精、水、泰山好理調合油

夏威夷蛋餅

原來蛋餅皮也可以有不一樣的吃法，就是把它當成在吃披薩一樣喔！來喔！滿滿的料，且甜甜又酸酸的＂夏威夷蛋餅＂來囉！

食材：台糖鳳梨罐(4分片)、新東陽法蘭克福熱狗(切小塊)、可果美蕃茄醬、小花枝、小磨坊檸檬椒塩、義美蛋餅皮、葱(切葱花)、水、泰山好理調合油

咖哩米粉

＂炒米粉＂也可以有不同的口味，那就是＂咖哩米粉＂。

食材：虎牌新竹米粉、高麗菜(切絲)、醬油、洋葱(去皮切絲)、太白粉、牛頭牌咖哩塊、紅蘿蔔(去皮切絲)、蒜頭(去皮切末)、小磨坊檸檬椒塩、水、泰山好理調合油

紅醬小蕃茄火腿絲Pizza烘焙展西式食譜

酸酸甜甜的蕃茄口味pizza，讓喜歡蕃茄的你(妳)，更加愛不釋手。

食材：曰正優質麩皮麵粉、南北坊速發酵母、蒜頭(去皮切碎)、塩、牛蕃茄劃十字燙熟去皮、小蕃茄、溫水、可果美蕃茄醬、新東陽火腿片(切絲)、得意的一天橄欖油、曰正糖粉、芝司樂起司片、小磨坊檸檬椒塩