小白菜

川味牛肉麵

好吃川味牛肉麵的關鍵點在於食材要選好, 辣豆瓣醬要選對,中藥包滷包要用好, 再加上烹調方式正確會成就一鍋好吃牛肉湯頭, 可做牛肉麵...

食材：牛腱心、牛腩、辣豆瓣醬、蕃茄、米酒、紅蘿蔔、醬油膏、白蘿蔔、鹽、洋蔥、味精、老薑、滷包、拉麵、小白菜

薑絲小白菜

有別於一般的薑絲小白菜，這道食譜利用薑絲、小白菜分開炒，味道更好！

食材：小白菜、薑、鹽、油

韓式辣醬拌麵（五辛素）

每天中午只有我和一個三歲小毛頭在家，不外食的時候就是媽媽上菜！簡單快煮的拌麵，搭上各種不同食材也可以很營養！ 幾種配菜拌上自製的韓...

食材：細麵條2人份、蒜頭、韓式辣醬、小白菜（可自選）ㄧ把、飲用開水、洋蔥半顆、鹽巴（自行斟酌）、雪白菇、熟白芝麻、紅蘿蔔

「華盛頓加拉蘋果」蘋安泡菜

將加拉蘋果打成泥狀，加入泡菜，可以讓泡菜發酵的速度及酸度變快，泡菜裡的酵素還有抗氧化的作用，吃了可以中和我們酸鹼的體質。 蘋果辣...

食材：韓國大白菜、海鹽、A.華盛頓富士蘋果、A.冷水、A.梅子粉、A.大蒜末、B.糯米粉、B.熱水、B.二砂糖、C.韓國辣椒粉、C.熱水、D.香菜

韓式辣拌高麗菜

今天又做韓式辣拌泡菜，但這次是混合高麗菜與娃娃菜，味道鮮美、口感脆嫩！不知道吃甚麼的時候，拿來炒點肉、煮包方便麵，或是做成火鍋都老...

食材：高麗菜、娃娃菜/大白菜、味醂、洋蔥、魚露、青蔥、醬油、蒜頭、香油、白醋、砂糖、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻、蘋果醋、雞粉、熟黑芝麻、味精、細紅辣椒粉

木耳秀珍菇炒白菜

超市內隨手可得的木耳、秀珍菇、小白菜，也能搖身一變成爲美味的家常菜～

食材：小白菜、秀珍菇、鹽巴、木耳、水、紅蘿蔔

家常菜＆孕期營養-起司燉白菜

一道熱量破表卻超級無敵好吃的料理 ❤️起司燉白菜❤️ ⚠️全程都是使用中小火喔⚠️ 孕期食慾不佳的媽咪們 也可以吃看看呦！

食材：大白菜、豆皮、起司片、牛奶、奶油、鹽

蚵仔煎(含醬料)

阿V在生蠔公司工作，基本上是天天吃生蠔，怎麼能少了台灣味的蚵仔煎呢？連當地老闆Kiwi試了都讚不絕口，口口聲聲說一定要去台灣玩啊！...

食材：蚵仔(生蠔)、小白菜、味噌、蛋、東泉辣椒醬、地瓜粉、醬油、太白粉、糖、水、鹽、蔥花

【電鍋版】超懶人/零廚藝一鍋到底奶油白菜

只要食材+一個鍋子+電鍋就搞定!

食材：乾香菇(可不加)、泡乾香菇的水、紅蘿蔔、大白菜葉、金針菇、黑胡椒粒、金寶奶油風味蘑菇濃湯300g

👩‍🍳海鮮總匯湯麵（牛頭牌高湯）

忙碌的職業婦女或家庭主婦⋯想要輕鬆做料理時，善用市面上不錯的調味料或湯底來烹調，不但節省了很多時間，也讓料理增添了風味。 今天來分...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭、辣椒🌶️、白蝦、透抽（或花枝）、蛤仔、青江菜（或小白菜）、麵條、調味料、淡醬油、油蔥酥、雞粉、胡椒粉、香油

鄉村咖哩焗飯

我平常很常用咖哩塊來做菜，因為他真的是非常簡單又方便！ 完整版影音食譜：https://jsauce.tw/KRr87 姆士流官網...

食材：去骨雞腿排、咖哩塊、白飯、雞蛋、小松菜、牛番茄、洋蔥、紅椒、黃椒、起司絲、巴西里、黑胡椒

寶寶副食品「蛋花湯」蛋黃版、家常味 ♪

蛋香濃郁且滑嫩，清淡好喝寶寶版「蛋花湯」還沒嚐試蛋白只用一顆蛋黃也能簡單完成。蛋黃有豐富DHA及卵磷脂搭配鈣多多小白菜真是一碗營養...

食材：蛋黃液、小白菜葉、熱水、柴魚片、勾芡水

寶寶副食品「鱸魚蔬菜粥」好鮮味 ♪

鱸魚含有蛋白質、維生素A、B群和D及鐵等，豐富的維生素D，可強化牙齒和骨骼及加速傷口恢復。 更多美味料理請到~ MissQ My...

食材：無刺鱸魚肉片、小白菜、五倍粥

蔥薑大白菜燜豬軟骨

食材：豬軟骨（雞腿、五花肉更好）、大白菜、蔥，薑，蒜頭，洋蔥

白菜豬肉餃

多年前學會的食譜 個人覺得比不少市售和餐廳的餃子更美味 餃子可以蒸、煮、煎 最喜愛是煎成香脆鍋貼的版本 配上香醋和辣油的蘸汁，一口...

食材：餃子皮、豬肉碎、薑、大白菜、鹽、香醋、糖、辣油、胡椒粉、豉油、紹興酒、麻油、葱

沙茶排骨鍋

【沙茶排骨鍋】 最近的大白菜、白蘿蔔都盛產，做道沙茶風味的排骨鍋，加點火鍋配料，也是圍爐的不錯選擇 影音食譜：https://y...

食材：排骨、薑片、沙茶醬、蠔油、米酒、胡椒粉、大白菜、紅白蘿蔔

自製雪裡紅&辣炒肉末雪裡紅

一般市售的雪裡紅不少都已經發酵，而且鹹度很高，有時候也擔心會有添加物。自己用淺漬的方式製作，製作起來超級簡單的，而且雪裡紅完成後，...

食材：小松菜、粗絞肉、鹽巴、薑末、醬油、蒜頭切末、糖、辣椒