小白菜炒

清炒小白菜

簡單的家常青菜料理，喜歡吃脆的就大火快炒加調料炒勻就起鍋，不用等菜葉變軟出水再撒調料，消化較弱或喜歡吃軟的就炒至出水再加調料喔。

食材：小白菜、蒜頭、薑、鹽、味精

小松菜炒杏鮑菇（鰹魚露）

食材：小松菜、杏鮑菇、黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、鰹魚露

蚵仔煎

鮮甜飽滿的蚵仔、酥香Q彈的粉漿，最後淋上甜辣的醬汁，果然是歷久不衰的夜市人氣小吃之一！

食材：蕃薯粉、太白粉、水、鹽、味噌、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄醬、豬油、糖、鮮蚵、辣椒粉、永齡農場 小白菜、太白粉水

梅花肉炒大白菜

食材：梅花肉片、大白菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、鹽、辣椒、胡椒粉、蔥、水、蒜頭

嫩炒小松菜

食材：小松菜、蒜粒、酒、熱水、鹽

獅子頭白菜鍋

不想洗太多碗盤 煮火鍋最是適當選擇了

食材：米香獅子頭、大白菜、茼蒿、金針菇、杏鮑菇、玉米、貢丸、豆腐、鹽巴、鮮味炒手、水或高湯

韓式五花雜炊

煎得焦香的五花肉滋滋作響，沖入燒熱的小磨坊韓式辣炒湯底，與煸出的豬油交融，香氣瞬間迸發在充滿精華的湯頭，濃郁更有厚度，香辣開胃讓人...

食材：豬五花肉、洋蔥、馬鈴薯、黑白玉菇、豆腐、魚丸、草蝦、青蔥、大白菜、小磨坊韓式辣炒醬、水

拌炒小松菜（微波爐版）

食材：蒜泥、薑泥、鹽、糖、香油、小松菜

大白菜家常炒米粉

簡單快速的午餐或晚餐。利用家𥚃現成的佐料，炒出一盤美味的米粉。 www.kreativefridays.com

食材：几肉、紅蘿蔔、香菇、虲米

舞菇炒小松菜

舞菇的香味很適合小松菜和菠菜

食材：小松菜、舞菇、蒜頭切片、橄欖油、鹽

薑炒小松菜 - 5 分鐘便當菜

快樂輕鬆的炒青菜～內含給料理新手的炒菜小撇步喔！

食材：小松菜、乾薑、鹽

到底誰說我像鼻涕，你真的有吃過蚵仔煎嗎？

製作的時候要掌控麵糊的濃稠度，應該是像豆漿般的質地才對，太濃的話做出來餅皮會過厚。下鍋時蚵仔煎外圍會呈現不規則狀是正常的，請節制內...

食材：地瓜粉、太白粉、熱炒油、水、新鮮蚵仔、再來米粉、雞蛋、小白菜、味噌、糖、醬油膏、番茄醬、甜辣醬

上班帶便當/干貝醬炒豬肉絲

午餐健康吃 簡單做便當

食材：干貝醬、梅花豬肉絲、鹽、雞蛋、雞粉或鮮味炒手、小松菜或油菜、奶油、白飯

白菜蟹管煎餅

香味四溢

食材：大白菜、香菇、蟹管肉、白葡萄酒、中筋麵粉、鮮味炒手、香菇素蠔油、蒜頭

5 分鐘上菜！蛤蜊薑絲炒小松菜

利用先前沒喝完的薑絲蛤蜊湯，把湯的部分另外保存至冷凍庫，以後料理海鮮類料理時可以做高湯使用，剩下料的部分，簡單跟冰箱裡的青菜炒一炒...

食材：薑絲、蛤蜊、小松菜、鹽

腐乳滷白菜【奶素】

少了蝦米、沒了蒜頭，依然還是能做出好滋味

食材：大白菜、胡蘿蔔、香油、乾香菇、白胡椒、薑絲、鮮味炒手、豆腐乳、香菇水

飛利浦萬用鍋-炒大白菜

萬用鍋開蓋料理輕鬆炒出甘甜多汁的大白菜。

食材：大白菜、蔥、蒜、油、鹽