小排

偽米其林牛小排餐⭐️⭐️⭐️

想吃米其林餐，卻又訂不到位子，真令人洩氣⋯⋯ 乾脆在家自己動手邊做邊學習，既輕鬆又有趣～

食材：牛小排、無塩奶油、羅勒葉、迷迭香、蒜頭、玉米筍、塩、黑胡椒、堅果、彩椒、帕瑪森起司、香菇、青豆、初榨橄欖油

金目鱸魚排

烹調方式非常簡單,很適合夏天,也很適合老人家吃的菜色

食材：金目鱸魚排、紅蘿蔔、小黃瓜、檸檬、蒜球

泰式椒麻雞

原來做法這麼簡單，就是組裝組裝而已！鹹鹹酸酸辣辣超下飯！

食材：去骨雞腿排、新鮮辣椒、醬油、蒜頭、糖、香菜、烏醋、九層塔（可略）、水、高麗菜、魚露、小黃瓜/大黃瓜、檸檬汁、花椒粉

蘿蔔玉米筍排骨湯

食材：豬小排（全聯）、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍

大火骰子牛

食材：美國無骨牛小排、洋蔥、醬油、蒜、蠔油、大辣椒、糖、白胡椒、食用水、紹興酒

和風柚香牛排~柚子醬讓牛排清爽不膩

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47205955 牛排是很多人喜歡的美味料理...

食材：無骨牛小排、鹽、杏鮑菇、柚肉和風醬

燉牛肉

食材：好市多去骨牛小排、洋蔥、番茄（當天用小番茄數顆）、馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、辣椒醬、米酒、香油、滷包

豉汁排骨～LC鑄鐵鍋版

這道參考蘇發福食譜改良，簡單又入味呦！ 每日餐桌上菜，請追蹤我的IG:VClovescook

食材：豬小排、太白粉、乾豆豉（泡米酒）、水、蒜末+蒜油、醬油、香油

蒜香排骨

香噴噴又下飯的一道料理，大人小孩都很愛喔！尤其是汁可以拌飯超下飯的

食材：豬小排、蔥、米酒、蒜頭、砂糖、九層塔、醬油、水

粉蒸排骨

毫無料理基礎的人都可以輕鬆成功完成的一道美味料理，很下飯，單吃也很好吃，快來試試看吧

食材：豬小排、豬軟骨、香油、地瓜、辣豆瓣醬、蔥花、味增、去皮黃地瓜、蒜末、味醂、醬油、高湯、米酒、五香蒸肉粉

花椒蘿蔔排骨湯

非常清爽且原味， 喜歡花椒味所以放比較多。 吃肉為主喝湯為輔， 所以料的比例稍微高一些。

食材：豬小排、豬肩排骨、台灣產白蘿蔔切片、紅花椒、青花椒、鹽、冷水

香煎鯛魚佐泰式莎莎醬

因為天氣比較熱又有剩下一些食材: 鯛魚片, 小洋蔥, 香菜, 黃檸檬, 小蕃茄, 朝天椒, 所以就來作一個清爽的泰式口味莎莎醬, ...

食材：鯛魚排、清酒、喜馬拉雅岩鹽、香菜切碎、黑胡椒粗粒、小洋蔥切碎末、黃檸檬切片、小蕃茄切碎、小黃瓜切片、大蒜切末、生菜葉或大陸妹、朝天椒切末: [可省略]、綠檸檬擠汁、上白糖

寶寶粥湯底 - 青椒牛肉鮮菇冰磚

青椒牛肉一直是我們家的常備菜單之一，孩子當然就跟著我們一起，吃一樣的食材，然後不調味。 青椒本身味道重，因此不另外添加會搶味道...

食材：牛小排、青椒、紅蘿蔔、鴻禧菇、水、橄欖油

香蒜牛小排佐奶油炒菇

食材：牛小排、奶油、海鹽、香蒜粒、洋菇切片、四季豆

義式雞腿排

簡單的調味就可以吃到滿滿的義式風味  很適合拿來帶便當或減重使用  大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排、蒜頭切薄片、鹽巴、小磨坊義大利香料、黑胡椒粉

青木瓜排骨湯

上一篇的木瓜中有一顆已經開始轉紅，所以拿來燉湯喝

食材：青木瓜、小排、鹽巴

香辣子嫩雞

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 好吃的香辣...

食材：雞腿排、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、鹽巴、白胡椒粉、米酒、小磨坊-羅勒粉（可略）