寿司

壽司便當

防疫期間想吃壽司自己來，喜歡什麼食材自己加！ 今天剛好是家扶兒保日，特別使用去年響應兒保活動，推廣的義賣便當袋盒套，還蠻適合、方便...

食材：熟雞蛋末、熟雞蛋絲、黑米、小黃瓜、水、白米、紅蘿蔔、蝶豆花水、美奶滋、香鬆、鮪魚罐頭的鮪魚、海苔片、壽司醋

小零嘴-芝麻夾心海苔脆片

每次到超市看到這個小零嘴，總是會多考慮一下買不買？就是很唰嘴的一款小零嘴，但是那價位還真的是猶豫了好久，使用無調味壽司海苔、芝麻和...

食材：無調味壽司海苔、水麥芽、砂糖、醬油膏、醬油、麻油、水、白芝麻

韓國花壽司

有別於傳統韓國壽司的基本食材，包括波菜、雞蛋、火腿、醃漬蘿蔔。 這次為了迎接炎炎夏日，特別以韓國烹調的基調，改用了多種不同顏色的...

食材：牛肉、生菜、紅蘿蔔、小黃瓜、紫高麗菜、壽司海苔、米

果醋肉鬆飯糰〞簡易做法的經典壽司風味

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47726775 天氣熱沒胃口，需要點酸甜味...

食材：熟飯、柚肉果醋、蛋、肉鬆、小黃瓜、半切海苔

肉燥風味三明治海苔包麵

誰說泡麵不能當便當包起來外帶呢? 煮好的泡麵放涼後有Q彈的口感，搭配簡單食材，做成海苔包飯形狀，簡單就能外帶出門，使用經典紅蔥肉...

食材：統一麵肉燥風味、壽司用海苔、雞蛋、小黃瓜、胡蘿蔔、美乃滋、起司

炙燒雙色丼飯

除了鮭魚，鮪魚也非常適合炙燒。 不膩口的雙重口感丼飯！

食材：魚有王鮭魚生魚片 60g、魚有王南方黑鮪魚生魚片 中脂、壽司醋、砂糖、美乃滋、檸檬、蔥末

鮮蝦壽司

醋飯弄好吃就成功了一大半，攪拌好的醋飯粒粒分明，油亮油亮的！材料可依個人喜好調整ㄛ。

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、白米飯、玉米筍、壽司醋、蝦子、砂糖、海苔片、鹽

半煎炸越南春捲

半煎炸越南春捲皮吃起來像極了 彰化油泡肉圓的薄皮版本 酥脆中帶點軟Q的口感 內餡的冬粉入味 豆芽爽脆 海苔香氣畫龍點睛

食材：越南春捲皮、壽司用海苔、豬絞肉、香菇、蝦米、冬粉、綠豆芽菜、S&B 生蒜泥醬、醬油、蠔油、冰糖、太白粉、冷開水

Yes sir烏魚子軍艦壽司★okane

鑲金的碧玉寶袋，搭配爽口小黃瓜，高檔的軍艦壽司！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/ylqy53efaPk 瞧瞧精簡...

食材：醋飯、小黃瓜、烏魚子

涼拌腐竹娃娃菜

清爽微甜的醋香，雞絲跟豆香、娃娃菜的搭配，適合做搭配麵食的小菜

食材：腐竹、娃娃菜、壽司醋、紅蘿蔔、紅糖、高湯或水、香菜末、烏醋

壽司卷｜來點新口味｜天熱必備快手料理

大多數的人壽司卷裡都會包著小黃瓜，想吃壽司捲，家裡又沒有新鮮小黃瓜時怎麼辦？？ 我想到用綠花椰菜心跟家中醃好的酸甜黃瓜來做小孩跟大...

食材：綠花椰菜梗、醃好的酸甜黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、肉鬆、大蒜、美乃滋、壽司海苔片、白飯、白醋、砂糖

味噌鮪魚丼飯

適合一介上班族的便當菜！

食材：魚有王黃鰭鮪魚磚生魚片、長鰭鮪大脂(隨喜)、味噌、鹽巴、糖、壽司醋、味醂、米、魚有王和風柚子醬、檸檬片

鍋巴/海苔飯卷/壽司 剩飯🍚也有春天

剩下白飯的時候 我們用海苔包裝一下🍙 鰻魚罐頭就是很好的捲料了 加入酪梨🥑直接升級為加州卷 塑成圓餅狀煎出焦香鍋巴 淋上美乃滋...

食材：白飯（剩飯）、海苔、罐頭裡的鰻魚、酪梨🥑

鮮蝦杯子壽司

杯子裝的散壽司，一人一杯容量剛剛好，且更方便食用。 使用不同的玻璃杯就可以有不同的視覺效果喔！

食材：米、蝦、鹽、紅蘿蔔、壽司醋、小型小黃瓜(約10cm長)、醬油、酪梨、美乃滋、秋葵、玉米筍、紅甜椒(配色用可有可無)、全蛋、韓式海苔、玉米粒、啤酒330ml裝

簡單壽司醋飯+午餐肉+龍蝦沙拉醬+鮭魚卵

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、白飯、蛋、日本壽司醋、海苔、樂天午餐肉、龍蝦醬、鮭魚卵（裝飾）

澎湃酪梨壽司捲

夏天開胃

食材：煙燻鮭魚、酪梨片、糖，白醋、壽司用海苔、小黃瓜，胡蘿蔔條、奇異果、黃芥末沙拉醬、蝦子

日式新餐肉壽司

以OmniPork新餐肉代替魚肉，配上海苔片、醋飯、美乃滋（蛋素，亦可用vegan美乃滋代替）及少許蔥花（五辛素，可加可不加）。 ...

食材：Omnipork 新餐肉、醋飯、美乃滋、海苔片、蔥